{"title":"Poussière magique","description":"","products":[{"product_id":"rock-n-rubs-it-s-a-kind-magic-dust-170g","title":"Rock 'n' Rubs It'sa Kind Magic Dust (170g)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRock 'n' Rubs It'sa Kind Magic Dust (170g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un assaisonnement polyvalent pour le barbecue, idéal pour le porc, le bœuf, la volaille et les plats braisés en cocotte. Une poudre magique ! Un classique du barbecue mondialement connu !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e sucre de canne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sucre,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel de mer,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Épices (paprika en poudre, ail en poudre, poivre noir, gingembre moulu),\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e oignons,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Herbes (romarin moulu).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g : \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 285 kcal \/ 1192 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Matières grasses totales\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 63,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sucre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 54,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e protéine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 23,2 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Allergènes nécessitant un étiquetage : aucun\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eVégétarien et végétalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sans conservateurs ni exhausteurs de goût ajoutés.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e 170 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e : N8Schicht GmbH\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAvis :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eComme nos mélanges d'épices de haute qualité ne contiennent aucun agent anti-agglomérant, il peut arriver qu'ils s'agglutinent (surtout s'ils sont conservés dans des conditions de chaleur ou d'humidité excessives). Ce phénomène n'est pas un défaut, mais témoigne de la qualité et de la fraîcheur des ingrédients. Le produit se fluidifie facilement à l'aide d'une cuillère, d'un mortier et d'un pilon, ou d'un mixeur.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rock n' Rubs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46501865881891,"sku":"201246800200010","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1992\/9891\/products\/Unbenannt2Zl5fNTRhsLTh.png?v=1695308728"},{"product_id":"rock-n-rubs-magic-dust-nachfullbeutel","title":"Poudre magique Rock 'n' Rubs It'sa Kind, sachet de recharge","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong _msttexthash=\"1146002\" _msthash=\"11282\"\u003eSachet de recharge de poudre magique Rock 'n' Rubs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRock 'n' Rubs It'sa Kind Magic Dust (170g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un assaisonnement polyvalent pour le barbecue, idéal pour le porc, le bœuf, la volaille et les plats braisés en cocotte. Une poudre magique ! Un classique du barbecue mondialement connu !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e sucre de canne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sucre,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel de mer,\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eÉpices (paprika en poudre, ail en poudre, poivre noir, gingembre moulu),\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e oignons,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Herbes (romarin moulu).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g : \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 285 kcal \/ 1192 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Matières grasses totales\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 63,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sucre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 54,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e protéine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 23,2 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Allergènes nécessitant un étiquetage : aucun\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Végétarien et végétalien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sans conservateurs ni exhausteurs de goût ajoutés.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQuantité de remplissage\u003c\/strong\u003e : 500 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e : N8Schicht GmbH\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAvis :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eComme nos mélanges d'épices de haute qualité ne contiennent aucun agent anti-agglomérant, il peut arriver qu'ils s'agglutinent (surtout s'ils sont conservés dans des conditions de chaleur ou d'humidité excessives). Ce phénomène n'est pas un défaut, mais témoigne de la qualité et de la fraîcheur des ingrédients. Le produit se fluidifie facilement à l'aide d'une cuillère, d'un mortier et d'un pilon, ou d'un mixeur.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rock n' Rubs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46502218891555,"sku":"201246800200020","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1992\/9891\/products\/Rock-n-Rubs-100219.png?v=1695311198"},{"product_id":"meat-n-great-magic-dust-100g","title":"Poussière magique de viande et de grande puissance, 100 g","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Poussière magique de viande et de grande puissance, 100 g\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les épices ! Elles sont prêtes. Deux ans après l’idée initiale de créer nos propres épices, le mélange final est enfin au point. Élaboré par deux nutritionnistes en collaboration avec la communauté de passionnés de grillades Meat 'n' Great.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e INGRÉDIENTS\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaprika,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAil,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epoivre noir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNoix de muscade,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCannelle,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePiment,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSucre de canne brut,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSel marin, oignons.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Convient pour\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePorc (par exemple, côtes levées, porc effiloché, rôti de porc avec couenne croustillante, poitrine de porc, etc.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Conseils de préparation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'assaisonnement barbecue classique par excellence ! Parmi toutes nos recettes, celle-ci se distingue par son équilibre et sa saveur unique. Nous avons réalisé des tests de dégustation et créé ce mélange d'épices en tenant compte de centaines de commentaires. Un profil aromatique harmonieux, avec une note distinctive, ravira vos papilles. Il se marie parfaitement avec toutes les sauces barbecue. Bon appétit !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'histoire de Joscha à propos des épices : « Il y a environ deux ans, lorsque ma chaîne YouTube de grillades a connu le succès, j'ai reçu de nombreuses demandes de fabricants d'épices me proposant de commercialiser leurs produits sous mon nom. J'ai cependant toujours poliment décliné. Car j'étais profondément convaincu (et je le suis toujours) : LE MARCHÉ N'A PAS BESOIN D'UNE MILLIARDE DE POUSSIÈRE MAGIQUE ! Il existe déjà une multitude de bonnes épices. S'approprier l'une d'entre elles, y imprimer mon visage et en tirer un euro de plus, cela ne correspond pas à ma philosophie et je ne peux pas cautionner une telle pratique. »\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl y avait néanmoins toujours cette envie de perfectionner les épices existantes. Beaucoup étaient bonnes, mais peut-être pas tout à fait « parfaites ». Les premières recettes originales ont vu le jour, et l'idée de créer ses propres mélanges d'épices a pris de l'ampleur.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn général, les mélanges d'épices proposés par les influenceurs sont des produits finis, soit repris à l'identique, soit légèrement modifiés par l'influenceur. J'ai toujours trouvé erroné de les qualifier d'« épices originales ». Les encenser ensuite et prétendre qu'elles sont les meilleures serait tout simplement mensonger ! C'est pourquoi, pour moi, une seule chose était acceptable : créer des mélanges d'épices de A à Z ! Du premier grain de sel jusqu'au poivre exotique du Sichuan. Des recettes entièrement originales.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOutre la sophistication des recettes, trouver un partenaire était tout aussi important. J'avais déjà reçu plusieurs demandes et j'ai commencé à solliciter mon réseau. Pas si simple ! Où se procurer des matières premières de la meilleure qualité ? Quel type de contenants utiliser ? Comment adapter le processus de mise en bouteille à nos propres recettes ? Comment résoudre le problème de la séparation des épices ? Qui a la patience de nous aider à développer nos mélanges d'épices ? Qui est prêt à renoncer à des revenus et des bénéfices pendant des mois, juste pour que nos épices soient 2 % meilleures ? Dans le monde des affaires, rares sont ceux qui s'investissent autant dans un projet qui, au final, risque de ne générer aucun profit. Comment obtenir la meilleure qualité tout en proposant le meilleur prix possible ?\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eN'oubliez pas que nous ne sommes qu'une petite entreprise familiale et que nos ressources financières sont limitées. Je ne veux pas d'investisseur qui me mette la pression, car il n'accepterait jamais mon concept. Je ne suis tout simplement pas assez motivé par le profit pour ça. Si nous pouvons réaliser des projets et des produits comme celui-ci, c'est entièrement grâce au soutien incroyable de la communauté. Bref ! Nous l'avons fait ! Nous avons trouvé un partenaire.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCommença alors une véritable épreuve pour notre fabrique d'épices et une aventure gustative palpitante. Des échantillons d'épices franchement peu appétissants aux délices les plus incroyables, la phase de développement a été riche en découvertes. Nous avons apporté plus de dix modifications à chaque recette avant d'arriver au résultat final. Nous avons développé, testé, amélioré, abandonné et repensé cinq à dix variantes pour chaque épice. Après de nombreux essais, quelques finalistes ont été sélectionnés. MAIS CE N'ÉTAIT PAS FINI !\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eForts de notre expertise scientifique et de notre palais, nous avons créé des épices que nous avons beaucoup appréciées. Mais étaient-elles vraiment délicieuses ? Avons-nous peut-être fait fausse route ? Avons-nous un palais particulier ? Aimez-vous ces épices ? Car si ce n’est pas le cas, tout cela n’a aucun sens ! Nous avons donc mené une étude auprès de vous. Nous avons sollicité des participants et avons été submergés de réponses ! Nous avons envoyé des épices d’une valeur totale de 15 000 € pour cette étude scientifique. Celles-ci comprenaient les épices finalistes et des « épices tests » – des mélanges d’épices non destinés à la commercialisation, mais conçus pour tester des propriétés spécifiques. Grâce aux questionnaires, nous avons pu intégrer efficacement vos retours dans le processus de développement. Nous avons reçu plus de 300 réponses au total. Suite à cela, nous avons mené trois cycles d’optimisation supplémentaires pour affiner les épices, et nous étions ravis du résultat !\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe résultat dépasse toutes vos espérances. Nos épices sont produites en Allemagne à partir de matières premières de la plus haute qualité. Leurs proportions sont dosées avec une précision extrême, au dixième de décimale près. Il est IMPOSSIBLE de mélanger ces épices, car chaque matière première possède une saveur unique. Avec un tel équilibre, un tel mélange n'a aucun sens. C'est pourquoi, dans nos vidéos, nous vous proposons des alternatives simples.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46502496043299,"sku":"B-40012","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1992\/9891\/files\/01957d31b82e7377a21a71617b6315cc_200x200_43e476b1-6627-444e-bdb3-7428bf00caf0.jpg?v=1762423229"},{"product_id":"meat-n-great-magic-dust-nachfullbeutel-200-g","title":"Sachet de recharge Meat 'n' Great Magic Dust 200 g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSachet de recharge Meat 'n' Great Magic Dust 200 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les épices ! Elles sont prêtes. Deux ans après l’idée initiale de créer nos propres épices, le mélange final est enfin au point. Élaboré par deux nutritionnistes en collaboration avec la communauté de passionnés de grillades Meat 'n' Great.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePaprika,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eAil,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003epoivre noir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eNoix de muscade,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eCannelle,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003ePiment,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003eSucre de canne brut,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eSel marin, oignons.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConvient pour :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePorc (par exemple, côtes levées, porc effiloché, rôti de porc avec couenne croustillante, poitrine de porc, etc.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConseils de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'assaisonnement barbecue classique par excellence ! Parmi toutes nos recettes, celle-ci se distingue par son équilibre et sa saveur unique. Nous avons réalisé des tests de dégustation et créé ce mélange d'épices en tenant compte de centaines de commentaires. Un profil aromatique harmonieux, avec une note distinctive, ravira vos papilles. Il se marie parfaitement avec toutes les sauces barbecue. Bon appétit !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'histoire de Joscha à propos des épices : « Il y a environ deux ans, lorsque ma chaîne YouTube de grillades a connu le succès, j'ai reçu de nombreuses demandes de fabricants d'épices me proposant de commercialiser leurs produits sous mon nom. J'ai cependant toujours poliment décliné. Car j'étais profondément convaincu (et je le suis toujours) : LE MARCHÉ N'A PAS BESOIN D'UNE MILLIARDE DE POUSSIÈRE MAGIQUE ! Il existe déjà une multitude de bonnes épices. S'approprier l'une d'entre elles, y imprimer mon visage et en tirer un euro de plus, cela ne correspond pas à ma philosophie et je ne peux pas cautionner une telle pratique. »\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eIl y avait néanmoins toujours cette envie de perfectionner les épices existantes. Beaucoup étaient bonnes, mais peut-être pas tout à fait « parfaites ». Les premières recettes originales ont vu le jour, et l'idée de créer ses propres mélanges d'épices a pris de l'ampleur.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn général, les mélanges d'épices proposés par les influenceurs sont des produits finis, soit repris à l'identique, soit légèrement modifiés par l'influenceur. J'ai toujours trouvé erroné de les qualifier d'« épices originales ». Les encenser ensuite et prétendre qu'elles sont les meilleures serait tout simplement mensonger ! C'est pourquoi, pour moi, une seule chose était acceptable : créer des mélanges d'épices de A à Z ! Du premier grain de sel jusqu'au poivre exotique du Sichuan. Des recettes entièrement originales.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOutre la sophistication des recettes, trouver un partenaire était tout aussi important. J'avais déjà reçu plusieurs demandes et j'ai commencé à solliciter mon réseau. Pas si simple ! Où se procurer des matières premières de la meilleure qualité ? Quel type de contenants utiliser ? Comment adapter le processus de mise en bouteille à nos propres recettes ? Comment résoudre le problème de la séparation des épices ? Qui a la patience de nous aider à développer nos mélanges d'épices ? Qui est prêt à renoncer à des revenus et des bénéfices pendant des mois, juste pour que nos épices soient 2 % meilleures ? Dans le monde des affaires, rares sont ceux qui s'investissent autant dans un projet qui, au final, risque de ne générer aucun profit. Comment obtenir la meilleure qualité tout en proposant le meilleur prix possible ?\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eN'oubliez pas que nous ne sommes qu'une petite entreprise familiale et que nos ressources financières sont limitées. Je ne veux pas d'investisseur qui me mette la pression, car il n'accepterait jamais mon concept. Je ne suis tout simplement pas assez motivé par le profit pour ça. Si nous pouvons réaliser des projets et des produits comme celui-ci, c'est entièrement grâce au soutien incroyable de la communauté. Bref ! Nous l'avons fait ! Nous avons trouvé un partenaire.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCommença alors une véritable épreuve pour notre fabrique d'épices et une aventure gustative palpitante. Des échantillons d'épices franchement peu appétissants aux délices les plus incroyables, la phase de développement a été riche en découvertes. Nous avons apporté plus de dix modifications à chaque recette avant d'arriver au résultat final. Nous avons développé, testé, amélioré, abandonné et repensé cinq à dix variantes pour chaque épice. Après de nombreux essais, quelques finalistes ont été sélectionnés. MAIS CE N'ÉTAIT PAS FINI !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eForts de notre expertise scientifique et de notre palais, nous avons créé des épices que nous avons beaucoup appréciées. Mais étaient-elles vraiment délicieuses ? Avons-nous peut-être fait fausse route ? Avons-nous un palais particulier ? Aimez-vous ces épices ? Car si ce n’est pas le cas, tout cela n’a aucun sens ! Nous avons donc mené une étude auprès de vous. Nous avons sollicité des participants et avons été submergés de réponses ! Nous avons envoyé des épices d’une valeur totale de 15 000 € pour cette étude scientifique. Celles-ci comprenaient les épices finalistes et des « épices tests » – des mélanges d’épices non destinés à la commercialisation, mais conçus pour tester des propriétés spécifiques. Grâce aux questionnaires, nous avons pu intégrer efficacement vos retours dans le processus de développement. Nous avons reçu plus de 300 réponses au total. Suite à cela, nous avons mené trois cycles d’optimisation supplémentaires pour affiner les épices, et nous étions ravis du résultat !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe résultat dépasse toutes vos espérances. Nos épices sont produites en Allemagne à partir de matières premières de la plus haute qualité. Leurs proportions sont dosées avec une précision extrême, au dixième de décimale près. Il est IMPOSSIBLE de mélanger ces épices, car chaque matière première possède une saveur unique. Avec un tel équilibre, un tel mélange n'a aucun sens. C'est pourquoi, dans nos vidéos, nous vous proposons des alternatives simples.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat 'n' Great","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46502547325219,"sku":"B-40013","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1992\/9891\/products\/Magic_Dust_Nachf-llbeutel.png?v=1695314499"},{"product_id":"vyrtse-memphis-dust-rub-185g","title":"['Vyrtse] Memphis Dust Rub, 185 g","description":"\u003cdiv class=\"desc\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"desc\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003e['Vyrtse] - Memphis Dust Rub\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMemphis est le berceau du blues et du rock 'n' roll ; Elvis y a enregistré ses premiers albums, et ses fans visitent encore Graceland, son ancienne demeure et sa tombe, située à la périphérie sud de la ville. Memphis est la capitale mondiale du barbecue.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSi vous avez envie de délicieuses côtes levées barbecue américaines à la maison, le Memphis Rub est fait pour vous. Les côtes levées nature, simplement assaisonnées, font fureur à Memphis. D'ailleurs, le porc est extrêmement populaire à Memphis, dans le Tennessee.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eParticulièrement adapté aux porcs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003esel marin, cassonade, sucre blanc, paprika fumé, ail granulé, poivre de Tellicherry, oignon granulé, gingembre, ail granulé, farine de moutarde, romarin, origan, cumin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Peut contenir des traces de moutarde et de céleri !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Achetez dès maintenant \u003cstrong\u003ele mélange d'épices Memphis Dust Rub\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vyrtse.de\/\"\u003e['Vyrtse]\u003c\/a\u003e sur Grillgoods.de !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"['Vyrtse]","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48779868668195,"sku":"VY-92","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1992\/9891\/files\/vyrtse-memphis-dust-rub-185gvyrtse-memphis-dust-rub-185glebensmittelvyrtsegrillstarde920650414610076-856589.webp?v=1758900242"}],"url":"https:\/\/www.grillgoods.shop\/fr\/collections\/magic-dust.oembed","provider":"Grillgoods","version":"1.0","type":"link"}