{"product_id":"axtschlag-raucherchips-ahorn","title":"copeaux de fumage Axtschlag, érable","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eCopeaux de bois Axtschlag - Copeaux de fumage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Érable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e arôme doux et légèrement sucré\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePour :\u003c\/strong\u003e Poisson, viande et légumes\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 4-16 mm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 1000 g\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Allemagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les copeaux de bois Axtschlag sont probablement les plus connus en Allemagne. Leur grain, d'une taille uniforme de 4 à 16 mm, est facile à doser. Leur faible taux d'humidité résiduelle, inférieur à 18 %, garantit une combustion longue et une bonne production de fumée.\u003cbr\u003e Que vous utilisiez un barbecue à gaz, électrique, à charbon ou un fumoir, ces copeaux de bois sont polyvalents et faciles à utiliser. Mais surtout pour les barbecues à gaz et électriques, ils sont parfaits pour donner à vos aliments une saveur fumée.\u003cbr\u003e Cependant, les morceaux sont mieux adaptés aux longues séances de fumage en raison de leur taille, car ils durent plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eApplication:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFumer des copeaux dans les barbecues à gaz et les barbecues électriques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Déposez la quantité désirée de copeaux de bois dans un fumoir et placez-le sur la grille du barbecue. Très rapidement, les copeaux de bois Axtschlag commenceront à se consumer et à dégager leur fumée aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFumer des copeaux dans des barbecues à charbon fermés\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Une fois le charbon bien incandescent, réduisez l'arrivée d'air par le bas au minimum et déposez la quantité désirée de copeaux de bois sur les braises. Fermez le couvercle et ouvrez l'arrivée d'air supérieure. Les copeaux commenceront bientôt à dégager leur fumée aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFumer des copeaux dans des barbecues à charbon ouverts\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Une fois le charbon de bois entièrement consumé, déposez la quantité désirée de copeaux de bois à fumer sur les braises incandescentes. Après quelques instants, les copeaux commenceront à se consumer lentement.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl n'est pas nécessaire de faire tremper les copeaux dans l'eau, car ils ne commenceront à briller qu'une fois secs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Axtschlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46502182715683,"sku":"1000029","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1992\/9891\/products\/Axtschlag-R-ucherchips-Ahorn.png?v=1695310451","url":"https:\/\/www.grillgoods.shop\/fr\/products\/axtschlag-raucherchips-ahorn","provider":"Grillgoods","version":"1.0","type":"link"}