{"product_id":"axtschlag-raucherholz-eiche","title":"Bois fumé à la hache, chêne","description":"\u003cp\u003e Le bois de fumage en chêne d'Axtschlag est composé à 100 % de bûches de chêne non traité, parfaitement adaptées au fumage des aliments et provenant de régions allemandes. Le bois de chêne est réputé pour sa \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esaveur fumée riche et intense\u003c\/span\u003e , qui sublime particulièrement le bœuf et le gibier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les bûches sont généralement dimensionnées pour être facilement placées dans les braises d'un barbecue ou d'un fumoir. Lors du fumage, elles brûlent lentement, produisant une fumée qui enveloppe les aliments et leur confère un arôme fumé intense.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUtiliser du bois de chêne pour le fumage est une excellente façon de rehausser la saveur des plats et d'obtenir un authentique arôme fumé. La boîte de 10 kg contient une quantité généreuse de bois à fumer, suffisante pour de nombreuses grillades et fumages, garantissant ainsi aux amateurs de barbecue d'en avoir toujours en réserve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la bûche :\u003c\/strong\u003e environ 25 cm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre de la bûche :\u003c\/strong\u003e environ 5 à 10 cm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuantité :\u003c\/strong\u003e carton de 10 kg\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de séchage :\u003c\/strong\u003e Séché au four, humidité résiduelle inférieure à 10 %\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Fumoirs, barbecues au charbon de bois, fumoirs et cheminées\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eConvient pour :\u003c\/strong\u003e Bœuf et gibier\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Allemagne, issue de forêts gérées durablement, sans additifs chimiques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Axtschlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46500920525091,"sku":"1000077","price":20.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1992\/9891\/files\/axtschlag-raucherholz-eicheaxtschlag-raucherholz-eicheaxtschlaggrillstarde10000774260186641107-190377.jpg?v=1758905006","url":"https:\/\/www.grillgoods.shop\/fr\/products\/axtschlag-raucherholz-eiche","provider":"Grillgoods","version":"1.0","type":"link"}