{"product_id":"napoleon-butcher-paper-27m","title":"Papier boucher Napoléon, 27 m","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003ePapier boucher Napoleon – Papier de qualité supérieure pour fumer et griller\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le \u003cstrong\u003epapier boucher Napoleon\u003c\/strong\u003e est un accessoire indispensable pour les passionnés de barbecue, de grillades et de fumage. Il a été spécialement conçu pour protéger la viande pendant la cuisson, la gardant juteuse, savoureuse et tendre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e 100 % papier kraft brun naturel non blanchi (apte au contact alimentaire)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 45,7 cm de large, 45,7 m de long\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRésistant à la température :\u003c\/strong\u003e Résistant à la chaleur et respirant – idéal pour les grillades lentes et à basse température\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Parfait pour la poitrine de bœuf, les côtes levées, le porc effiloché et plus encore.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFonction :\u003c\/strong\u003e Empêche la vapeur de rester emprisonnée, comme avec le papier aluminium, et préserve la croûte de la viande.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSans cire ni revêtement\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAvantages :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Permet à la viande de respirer – pour une meilleure texture et un meilleur goût.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003eIdéal pour la méthode « Texas Crutch » lors du fumage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Convient également pour l'emballage et le service des aliments\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Écologique et biodégradable\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eConseil d'application :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Après la phase de stabilisation (plateau de température), enveloppez légèrement votre poitrine de bœuf ou autre aliment grillé dans du papier boucher Napoléon pour accélérer la cuisson sans abîmer la croûte.\u003c\/p\u003e","brand":"Napoleon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47317850226979,"sku":"70063","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1992\/9891\/files\/Napoleon70063_00.png?v=1704962224","url":"https:\/\/www.grillgoods.shop\/fr\/products\/napoleon-butcher-paper-27m","provider":"Grillgoods","version":"1.0","type":"link"}