{"product_id":"vyrtse-gulasch-scharf-90g","title":"['Vyrtse] Goulash épicé, 90 g","description":"\u003ch2\u003e \u003cspan\u003e['Vyrtse] - épice piquante pour goulash\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUn bon goulasch est un incontournable de toute célébration, c'est pourquoi nous avons pensé vous proposer un mélange d'épices qui vous permettra de concocter un goulasch savoureux et relevé en un rien de temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eVoici une autre recette pour préparer ce plat braisé classique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e500 g d'oignons\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e500 g de goulasch (porc, volaille, bœuf selon les goûts)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e2 poivrons\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre clarifié\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e1 à 2 cuillères à soupe de goulash épicé Vyrtse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e1 cuillère à soupe de concentré de tomates\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e150 ml de vin rouge\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003estock de 500 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e préparation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eÉpluchez les oignons et coupez-les en gros cubes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eFaites chauffer de l'huile ou du beurre clarifié dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit très chaud et saisissez la viande de tous les côtés.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eOignons rôtis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eDéglacez le tout avec un peu de bouillon, régulez le feu et attendez que ça recommence à frire.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eRépétez ce processus 2 à 3 fois, selon les arômes de torréfaction souhaités et le degré de brunissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eLors de la dernière cuisson, ajoutez le Vyrtse et la pâte de tomates et faites rôtir (pendant environ une minute, mais ne laissez pas brûler).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eDéglacez maintenant avec le reste du bouillon et le vin, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eCoupez les poivrons en petits morceaux et laissez mijoter pendant une à deux heures.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eBon appétit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003eSel marin, paprika fumé, oignons rôtis, flocons de piment, ail, poivre de Telicherry, cumin, romarin, macis, marjolaine, baies de genièvre, feuilles de laurier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Peut contenir des traces de moutarde et de céleri !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAchetez\u003c\/strong\u003e l'assaisonnement pour goulash \u003ca href=\"https:\/\/vyrtse.de\/\"\u003e['Vyrtse]\u003c\/a\u003e sur Grillgoods.de\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"['Vyrtse]","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48779852251427,"sku":"VY-106","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1992\/9891\/files\/vyrtse-gulasch-scharf-90gvyrtse-gulasch-scharf-90glebensmittelvyrtsegrillstarde1060650414610120-144979.webp?v=1758900224","url":"https:\/\/www.grillgoods.shop\/fr\/products\/vyrtse-goulash-spicy-90g-3","provider":"Grillgoods","version":"1.0","type":"link"}