{"product_id":"adelmayer-damast-ausbeinmesser-16-cm","title":"adelmayer Coltello da disosso in Damasco, 16 cm","description":"\u003ch3\u003ePer non perdere nulla!\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eQuando si sente la parola\u003cstrong\u003e\"disossare\u003c\/strong\u003e\", non è un male se non si sa subito cosa fare con essa. L'origine deriva dalla \u003cstrong\u003eparola \"leg\u003c\/strong\u003e \" - derivata dall'\u003cstrong\u003einglese\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\"bone\u003c\/strong\u003e\", che significa osso. Quindi disossare non è altro che\u003cstrong\u003e\"liberare le ossa\u003c\/strong\u003e\"! È quindi l'ideale per tutti coloro che amano lavorare la carne con le ossa e vogliono separarle correttamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChe si tratti di \u003cstrong\u003ecarne o pesce\u003c\/strong\u003e, con questo coltello sarete perfettamente equipaggiati e potrete tagliare gli alimenti senza problemi. La \u003cstrong\u003elama\u003c\/strong\u003e affilata \u003cstrong\u003edi 16 cm\u003c\/strong\u003e può essere utilizzata senza grande \u003cstrong\u003esforzo\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003epressione\u003c\/strong\u003e ed è realizzata in \u003cstrong\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egiapponese\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVG-10 Damasco\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ea 67 strati\u003c\/strong\u003e, che la rende non solo estremamente robusta, ma anche destinata a durare per \u003cstrong\u003ediverse generazioni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico, lungo 14 cm\u003c\/strong\u003e, è realizzato in \u003cstrong\u003elegno di noce di alta qualità\u003c\/strong\u003e e si adatta \u003cstrong\u003ein modo ergonomico\u003c\/strong\u003e alla mano. Il coltello viene fornito con una \u003cstrong\u003escatola\u003c\/strong\u003e di legno \u003cstrong\u003edi alta qualità\u003c\/strong\u003e e un altro gadget speciale: una \u003cstrong\u003esaponetta in acciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e! Questo è stato realizzato per rimuovere dalla lama gli odori più ostinati, come quelli dell'aglio o della cipolla. Il coltello viene inoltre fornito in un fodero personalizzato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUlteriori informazioni sulla lama: la \u003cstrong\u003elarghezza è di 3,3 cm\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003edurezza Rockwell è di 60\u003c\/strong\u003e e lo \u003cstrong\u003espessore della lama è di 2,0 mm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"adelmayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55185380835704,"sku":"6035","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1992\/9891\/files\/adelmayer-damast-ausbeinmesser-16cmadelmayer-damast-ausbeinmesser-16cmadelmayergrillstarde60354251420600035-561859.jpg?v=1751293552","url":"https:\/\/www.grillgoods.shop\/it\/products\/adelmayer-damast-ausbeinmesser-16-cm","provider":"Grillgoods","version":"1.0","type":"link"}