{"product_id":"kamadojoe-hyperbolic-system-big-joe-i-ii","title":"Sistema iperbolico KamadoJoe, Big Joe I e II","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan _mstmutation=\"1\" _msttexthash=\"765180299\" _msthash=\"35349\"\u003eSistema iperbolico KamadoJoe per Big Joe I \u0026amp; II\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan _mstmutation=\"1\" _msttexthash=\"765180299\" _msthash=\"35349\"\u003eIl sistema Hyperbolic per il Kamado Big Joe I e II comprende lo SlōRoller e una rastrelliera di precisione per la griglia in acciaio inox. L'attuale griglia Divide \u0026amp; Conquer viene rimossa e sostituita con il nuovo sistema Hyperbolic, sviluppato appositamente per la cottura lenta in intervalli di temperatura compresi tra 65 e 260°C. Lo SlōRoller di Kamado Joe è un inserto per griglia che dirige e fa circolare il fumo e il calore in modo mirato e controllato. Il rivoluzionario SlōRoller si basa su una tecnologia brevettata che rende il Kamado Joe uno dei migliori affumicatori al mondo. Mentre lo SlōRoller fa circolare il fumo e il calore in onde rotolanti, gli ingredienti sono circondati da deliziose nuvole di fumo e riscaldati in modo uniforme. Il flusso d'aria dello SlōRoller permette ai sapori di svilupparsi ancora meglio, creando fino all'80% di punti caldi in meno e un calore uniformemente distribuito. La forma brevettata dello SlōRoller crea inoltre una differenza di pressione nella griglia. Il flusso d'aria ciclonico crea un'area a bassa pressione intorno alle griglie e una circolazione del fumo fino a 20 volte superiore. Ciò consente agli ingredienti di cuocere più a lungo nel fumo e di sviluppare un sapore affumicato più intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"c-description-box__list list-disc ml-6\"\u003e\n\u003cli class=\"text-grey-800 opacity-90 text-body-3\" _msttexthash=\"10643672\" _msthash=\"35374\"\u003eInclude l'inserto per affumicatore iperbolico SloRoller e la nuova rastrelliera per l'uso nelle griglie Serie I e II (griglie non incluse).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"text-grey-800 opacity-90 text-body-3\" _msttexthash=\"6981390\" _msthash=\"35375\"\u003eFacile da inserire rimuovendo la rastrelliera Divide \u0026amp; Conquer e sostituendola con SloRoller e le griglie per la griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"text-grey-800 opacity-90 text-body-3\" _msttexthash=\"2339012\" _msthash=\"35376\"\u003ePer una cottura lenta in un intervallo di temperatura compreso tra 66 e 149 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"text-grey-800 opacity-90 text-body-3\" _msttexthash=\"35155185\" _msthash=\"35377\"\u003eLo SloRoller della serie Classic Joe è adatto alla serie Kamado Joe Classic Joe, al Kamado Joe™ Konnected Joe™, al Big Green Egg grande e ad altri barbecue a carbonella rotondi da 46 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kamado Joe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46517431468323,"sku":"BJ-HYPER","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1992\/9891\/files\/KamadoJoeBJ-HYPER_00.png?v=1695910059","url":"https:\/\/www.grillgoods.shop\/it\/products\/kamadojoe-hyperbolic-system-big-joe-i-ii","provider":"Grillgoods","version":"1.0","type":"link"}