{"product_id":"napoleon-butcher-paper-27m","title":"Carta da macellaio Napoleon, 27 m","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNapoleon Butcher Paper - Carta per affumicatura e barbecue di qualità superiore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa carta da macellaio Napoleon\u003c\/strong\u003e è un accessorio essenziale per gli appassionati di barbecue, grigliate e affumicature. È stata sviluppata appositamente per proteggere la carne durante la cottura, mantenendola succosa, saporita e tenera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDettagli del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e 100% carta kraft marrone naturale, non sbiancata (sicura per gli alimenti).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 45,7 cm di larghezza, 45,7 m di lunghezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResistente alle temperature:\u003c\/strong\u003e Resistente al calore e traspirante - ideale per i barbecue a bassa e lenta cottura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e perfetto per brisket, costine, pulled pork e molto altro ancora.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunzione:\u003c\/strong\u003e evita l'intrappolamento del vapore come avviene con i fogli di alluminio e mantiene la \"corteccia\" (crosta) sulla carne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza cera o rivestimenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePermette alla carne di respirare, migliorando la consistenza e il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per il metodo di affumicatura \"Texas crutch\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdatto anche per confezionare e servire i cibi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEcologico e biodegradabile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per l'uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvvolgere la punta di petto o altri alimenti grigliati in carta da macellaio Napoleon dopo lo \"stallo\" (plateau di temperatura) per accelerare il processo di cottura senza distruggere la crosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Napoleon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47317850226979,"sku":"70063","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1992\/9891\/files\/Napoleon70063_00.png?v=1704962224","url":"https:\/\/www.grillgoods.shop\/it\/products\/napoleon-butcher-paper-27m","provider":"Grillgoods","version":"1.0","type":"link"}