{"product_id":"buch-smoker-praxis-technik-wartung-rezepte-hardcover-160-seiten","title":"Boek Rookoven Praktijk - Techniek - Onderhoud - Recepten, Hardcover, 160 pagina's","description":"\u003ch2\u003eRookovenpraktijk - technologie, onderhoud \u0026amp; nieuwe recepten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRoken staat voor bijzonder langzaam en zacht koken, waarbij het voedsel gedurende vele uren onmiskenbare smaken krijgt door de rook. In dit uitgebreide praktijkboek laten BBQ-professionals Ted Aschenbrandt, Weber Grill Master, en Mike Ruckschatt, ervaren ontwikkelaar en producent van rookovens onder het label Joe's Barbecue Smoker, zien wat echt belangrijk is bij het gebruik van een rookoven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHun gemeenschappelijke credo: de perfecte bereiding van voedsel van hoge kwaliteit op de barbecue en rookoven. Naast een verscheidenheid aan heerlijke recepten voor varkensvlees, rundvlees, gevogelte, bijgerechten en desserts, leer je alles wat je moet weten over:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoe je de rookoven op de juiste manier aansteekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerschillende bereidingsmethoden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoe verschillende rookovenmodellen werken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe keuze en het gebruik van brandstoffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktische accessoires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReiniging, onderhoud en verzorging\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDit boek is het resultaat van de jarenlange ervaring van twee experts die al sinds de jaren 90 nauw betrokken zijn bij rookovens en de geheimen van offset rookovens tot in de puntjes kennen. Na het lezen van dit boek zul je je rookoven beter begrijpen en typische uitdagingen met vertrouwen aankunnen.\u003cbr\u003eOnderscheiden als Duitslands beste barbecueboek 2013 (Gourmand World Cookbook Awards).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e160 pagina's\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTalrijke kleurenfoto's\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaat: 250 x 308 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarde kaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 978-3-86852-614-1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDit boek is een must voor alle barbecue- en rookovenfans die hun barbecue naar een hoger niveau willen tillen!\u003c\/p\u003e","brand":"Heel Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55165696344440,"sku":"JS-8003","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/1992\/9891\/files\/BuchSmokerPraxis.png?v=1749812100","url":"https:\/\/www.grillgoods.shop\/nl\/products\/buch-smoker-praxis-technik-wartung-rezepte-hardcover-160-seiten","provider":"Grillgoods","version":"1.0","type":"link"}