Bickery BBQ Pizzateig-Mischung Typ 00 mit Hefe, 500 g, Packung Vorderseite
Packung der Pizzateig-Mischung schräg mit Seitenansicht, Nährwertangabe und EAN
Packung Pizzateig-Mischung auf einem Holztisch mit Nudelholz, Pizzaofen im Hintergrund

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Mehl Typ 00 mit Hefe. Die Mischung enthält Weichweizenmehl Typ 00, Trockenhefe und natürlichen Weizensauerteig.

Für 4 Pizzen. 500 g reichen laut Hersteller für 4 Pizzen mit etwa 24 cm Durchmesser.

Wenig Zutaten dazu. Für den Teig brauchst du nur lauwarmes Wasser, Öl und Salz.

Zweimal 45 Minuten gehen lassen. Das Rezept des Herstellers sieht zwei Ruhezeiten an einem warmen Ort vor.
Productbeschrijving

Diese Mischung für Pizzateig besteht aus Weichweizenmehl Typ 00 mit Trockenhefe und natürlichem Weizensauerteig. Für den Teig gibst du nur Wasser, Öl und Salz dazu. 500 g reichen für 4 Pizzen mit etwa 24 cm Durchmesser.

So verwendest du die Pizzateig-Mischung

Du brauchst: 500 g Pizzateig-Mischung, 300 ml lauwarmes Wasser, 3 EL Sonnenblumen- oder mildes Olivenöl, 1 TL Salz, Passata, Kräutermischung und frischen Belag sowie ein Backblech, einen Springformboden oder einen Pizzastein.

  • Gib die Mischung in eine große Schüssel. Füge Salz und 3 EL (20 g) Öl hinzu und misch alles vorsichtig.
  • Gib 300 ml lauwarmes Wasser dazu und knete etwa 10 Minuten, bis ein geschmeidiger, glatter Teig entsteht.
  • Deck den Teig mit Folie ab und lass ihn 45 Minuten an einem warmen Ort (25 bis 30 °C) ruhen.
  • Fette die Form mit Öl ein, roll den Teig 1 cm dick aus und leg ihn auf die Form. Abgedeckt weitere 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
  • Heiz den Ofen auf 220 °C vor.
  • Bestreich den Teig mit Passata, streu etwas Kräutermischung darüber und back ihn 15 Minuten.
  • Verteil dann den frischen Belag und back die Pizza in 5 bis 10 Minuten fertig.

Zutaten

WeichWEIZENmehl Typ 00, 1,5 % Trockenhefe (Saccharomyces cerevisiae, Emulgator: E491), natürlicher WEIZENsauerteig. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1436 kJ / 339 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,01 g

Produktdaten

  • Inhalt: 500 g
  • Ergibt: 4 Pizzen mit ca. 24 cm Durchmesser
  • Mehl: Weichweizenmehl Typ 00 mit 1,5 % Trockenhefe
  • Herkunftsland: Italien
  • Aufbewahrung: in geschlossener Verpackung trocken und kühl lagern
  • Lebensmittelunternehmer: Bickery Food Group B.V., Stichtse Kade 46, 1243 HW ’s-Graveland, Niederlande
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FAQ

Wie viel Wasser brauche ich?
Auf 500 g Mischung kommen 300 ml lauwarmes Wasser, dazu 3 EL Öl (20 g) und 1 TL Salz.

Wie viele Pizzen ergibt eine Packung?
Laut Hersteller 4 Pizzen mit etwa 24 cm Durchmesser.

Ist die Hefe schon enthalten?
Ja. Die Mischung enthält 1,5 % Trockenhefe.
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Verplichte informatie

Hersteller:
Bickery Food Group B.V.
Stichtse Kade 46
1243 HW 's-Graveland
Niederlande
Telefon: +31 (0)35 656 0244
E-Mail: bbq@bickery.nl
Web: www.bickerybbq.com

Bickery BBQ Pizzateig-Mischung mit Mehl Typ 00, 500 g

SKU: 90754
Pizzateig-Mischung aus Weizenmehl Typ 00 mit Trockenhefe. 500 g reichen für 4 Pizzen mit ca. 24 cm.
1,75 €
3,50 €/kg
Taxes included Free shipping over 149,00 € in DE

Ergibt: 4 Pizzen mit ca. 24 cm Durchmesser

Mehl: Weichweizenmehl Typ 00 mit Trockenhefe

Dazu: 300 ml Wasser, 3 EL Öl, 1 TL Salz

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Bickery BBQ Pizzateig-Mischung mit Mehl Typ 00, 500 g

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Mehl Typ 00 mit Hefe. Die Mischung enthält Weichweizenmehl Typ 00, Trockenhefe und natürlichen Weizensauerteig.

Für 4 Pizzen. 500 g reichen laut Hersteller für 4 Pizzen mit etwa 24 cm Durchmesser.

Wenig Zutaten dazu. Für den Teig brauchst du nur lauwarmes Wasser, Öl und Salz.

Zweimal 45 Minuten gehen lassen. Das Rezept des Herstellers sieht zwei Ruhezeiten an einem warmen Ort vor.
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Diese Mischung für Pizzateig besteht aus Weichweizenmehl Typ 00 mit Trockenhefe und natürlichem Weizensauerteig. Für den Teig gibst du nur Wasser, Öl und Salz dazu. 500 g reichen für 4 Pizzen mit etwa 24 cm Durchmesser.

So verwendest du die Pizzateig-Mischung

Du brauchst: 500 g Pizzateig-Mischung, 300 ml lauwarmes Wasser, 3 EL Sonnenblumen- oder mildes Olivenöl, 1 TL Salz, Passata, Kräutermischung und frischen Belag sowie ein Backblech, einen Springformboden oder einen Pizzastein.

  • Gib die Mischung in eine große Schüssel. Füge Salz und 3 EL (20 g) Öl hinzu und misch alles vorsichtig.
  • Gib 300 ml lauwarmes Wasser dazu und knete etwa 10 Minuten, bis ein geschmeidiger, glatter Teig entsteht.
  • Deck den Teig mit Folie ab und lass ihn 45 Minuten an einem warmen Ort (25 bis 30 °C) ruhen.
  • Fette die Form mit Öl ein, roll den Teig 1 cm dick aus und leg ihn auf die Form. Abgedeckt weitere 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
  • Heiz den Ofen auf 220 °C vor.
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WeichWEIZENmehl Typ 00, 1,5 % Trockenhefe (Saccharomyces cerevisiae, Emulgator: E491), natürlicher WEIZENsauerteig. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1436 kJ / 339 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,01 g

Produktdaten

  • Inhalt: 500 g
  • Ergibt: 4 Pizzen mit ca. 24 cm Durchmesser
  • Mehl: Weichweizenmehl Typ 00 mit 1,5 % Trockenhefe
  • Herkunftsland: Italien
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Ja. Die Mischung enthält 1,5 % Trockenhefe.
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Hersteller:
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Stichtse Kade 46
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Niederlande
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E-Mail: bbq@bickery.nl
Web: www.bickerybbq.com
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