Peper & zout

Vind peper & zout voor je steak bij Grillgoods.nl

De wereld van zouten

Zeezout, steenzout of ingedampt zout - elk zout heeft zijn eigen karakter en smaak. Terwijl keukenzout wordt gekenmerkt door zijn hoge zuiverheidsgraad, maakt zeezout indruk met zijn natuurlijke mineraalgehalte. Rotszout, dat diep uit de aarde wordt gewonnen, biedt nog een veelzijdig alternatief. Hier vind je onder andere:

Fleur de Sel: het speciale zeezout met een milde smaak en een licht vochtige consistentie. Perfect voor het op smaak brengen van steaks en vis.

Himalayazout: Een roze steenzout uit Pakistan waarvan wordt gezegd dat het helende eigenschappen heeft. Door zijn grove structuur is het een hoogtepunt op je barbecueschotel.

Hawaiiaans zout: Of het nu zwart, groen of rood is - verschillende toevoegingen zoals geactiveerde houtskool, bamboe-extract of klei zorgen voor een spannende variatie aan smaken.

Gerookt zout: Voor alle BBQ fans die willen genieten van de intense rooksmaak zonder te roken.

We bieden ook een selectie van kruidenzouten en zoutmengsels op smaak gebracht met kruiden en specerijen. Dit geeft je barbecuegerechten een speciale smaak.

Peper - de alleskunner van de bes

Peper is niet alleen heet, maar kan ook fruitig, mild of aromatisch zijn. Aan de kleur van de peper kun je zien hoe rijp de bessen geoogst zijn:

Groene peper: Mild en fruitig, geconserveerd in water met zout of azijn om zijn groene kleur te behouden.

Zwarte peper: Heet en intens, door het drogen en fermenteren van de onrijpe bessen.

Rode peper: Fruitig met een zekere pikantheid, rijp geoogst en bewaard in pekel.

Witte peper: Volledig rijpe bessen, geschild en gedroogd voor een speciale pikantheid.

Ons assortiment bevat ook exclusieve variëteiten zoals Tellicherrypeper, Kampotpeper en Tasmaanse bergpeper, die indruk maken door hun pikantheid, intensiteit en unieke smaak.

De perfecte mix voor je barbecueplezier

Voor je steak of gegrilde groenten bieden we ook speciale mengsels van zout en peper in combinatie met andere smaken zoals chili, knoflook of whisky. Zo heb je altijd de juiste specerij bij de hand en zorg je voor een uitzonderlijke smaakbeleving.

Ontdek het grote aanbod zout- en pepervarianten in onze veelzijdige online shop. Of je nu een puristische griller bent of een experimentele BBQ fan - wij hebben de juiste specerijen voor jouw smaak!

Een kwalitatieve barbecuehoes moet ook waterafstotend en UV-bestendig zijn. Ventilatieopeningen zijn ook een belangrijk kenmerk, want die voorkomen dat er water onder de hoes blijft staan en dat er condensatie optreedt.