Big Green Egg startpakket, 2XL

Traditionele Aziatische keuken gecombineerd met moderne technologie

Een 3000 jaar oude kookmethode uit het Verre Oosten, gecombineerd met de nieuwste ruimtevaarttechnologie, resulteert in de unieke Big Green Egg. Deze fascinerende grill in de vorm van een groot groen ei stamt af van de Aziatische "Kamado" familie. Het geheim is een principe van warmteopslag dat lijkt op de "Romeinse pot". Het speciale kenmerk is het extreem hittebestendige keramiek dat door NASA is ontwikkeld. Een gesloten keramische pan kookt je eten heel zacht en smaakvol. Tegelijkertijd blijft het bereide voedsel onvergelijkbaar mals en sappig. Ontdek een nieuwe, voorheen onbekende wereld van smaak!

De legendarische Big Green Egg

De warmtegeïsoleerde bodem van de grill is gemaakt van gepatenteerd keramiek, dat aan de buitenkant is voorzien van een beschermende glazuurlaag en de onmiskenbare groene kleur. Daarnaast is in de bodem een luchttoevoerventiel ingebouwd dat samen met de rEGGulator de zuurstoftoevoer regelt en ook de temperatuur regelt. Tegelijkertijd helpt de luchttoevoerregelaar je om de as gemakkelijk uit de EGG te verwijderen. Net als de basis is het koepelvormige deksel gemaakt van gepatenteerd keramiek met een beschermende glazuurlaag. De keramische koepel kan moeiteloos geopend en gesloten worden met behulp van het veermechanisme. Dankzij de isolatie en reflectie van het keramiek circuleert de hete lucht in de EGG en zorgt voor eersteklas grillresultaten. De koepel heeft ook een ingebouwde thermometer zodat je altijd de exacte temperatuur in de gaten kunt houden. Op het deksel van de EGG bevindt zich een schoorsteen met de rEGGulator. Dit deel van de grill is een gietijzeren schijf waarmee je de luchtstroom en temperatuur nauwkeurig kunt regelen.

Laat je fantasie de vrije loop

Het multifunctionele apparaat is niet alleen ideaal om te grillen, maar ook om te bakken, braden, roken en koken. Verras je gasten op je volgende barbecuefeest met deze unieke barbecue. De 2XL versie is het grootste model in de Big Green Egg familie en biedt de grootste capaciteit voor het bereiden van veel verschillende gerechten. Net als zijn kleinere broertjes en zusjes is ook het 2XL model te gebruiken voor allerlei verschillende kooktechnieken en biedt het veel ruimte.

Uitstekende grillresultaten

Je kunt hem meerdere uren laten werken met heel weinig houtskool en hem op de gewenste temperatuur houden. Dankzij de warmteopslag van de keramische wanden zorgt de binnenkant van de Big Green Egg voor een gelijkmatige en homogene warmte, waardoor het voedsel niet uitdroogt. Met de luchtinlaatschuif en de verstelbare gietijzeren luchtuitlaatregelaar regelt u de temperatuur moeiteloos en nauwkeurig van 50 °C tot 400 °C. Met de geïntegreerde thermometer kun je de temperatuur nauwkeurig regelen.

Een echte outdoor survivor

De Big Green Egg kan het hele jaar door buiten blijven staan. Het opmerkelijk resistente speciale keramiek, dat verhitting tot 1000°C zonder schade zou doorstaan, is ook bestand tegen temperaturen onder nul of snelle temperatuurschommelingen (bijvoorbeeld door beginnende regen). De fabrikant biedt een onbeperkte garantie op de keramische onderdelen (behalve in het geval van breuk die niet door temperatuur wordt veroorzaakt). Het buitenste, geglazuurde oppervlak warmt aanzienlijk minder op dan een metalen rooster, wat het risico op brandwonden vermindert.

Moeiteloos schoonmaken

Ook het onderhoud is super eenvoudig, want de Big Green Egg is vrijwel zelfreinigend. Verhit hem één keer tot +400°C en het pyrolyse-effect doet de rest voor u. Alleen de schaarse asresten hoeven nog verwijderd te worden. Alleen de schaarse asresten hoeven na gebruik verwijderd te worden. De geglazuurde buitenkant is heel gemakkelijk schoon te maken en vraagt weinig aandacht.

Een echte blikvanger voor je tuin of terras!

Maar zijn visuele verschijning en enorme afmetingen op het terras of in de tuin thuis zullen veel meer aandacht trekken. Het esthetische ontwerp is indrukwekkend in zowel vorm als functie.

Ideale uitrusting voor je barbecueavontuur

Het bijgeleverde EGG Nest met robuuste zwenkwielen geeft het reuzenei zowel stabiliteit als mobiliteit. Er is ook een handvat aan de achterkant van het EGG Nest om de kolos veilig te verplaatsen.
Het startpakket voor het 2XL ei bevat ook 2 halfronde convEGGtor stenen, die op verschillende manieren gebruikt kunnen worden. In combinatie met de convEGGtor mand, die ook in de set zit, kun je tegelijkertijd direct en indirect grillen. Je kunt de deflectorstenen ook gebruiken als volledige convectiebescherming door de twee stenen naast elkaar te leggen. Er zijn dus geen grenzen aan je barbecuefantasieën! Bovendien fungeert de convEGGtor mand als hefinrichting voor de convEGGtor en de koolstofstalen wok (niet inbegrepen in de set). De set bevat ook 9 kg houtskool, een barbecueaansteker en een asduwer, zodat je meteen aan de slag kunt.

Big Green Egg Deutschland GmbH
Weisestr. 5
73230 Kirchheim / Teck

Tel: 0049 7021/982577-0
Mail: info@biggreenegg.de