Giesser Premium gesneden yobocho nr. 1 Levensboom

✓ handvat van thuja wortelhout ✓ kenmerkende, rechthoekige afgeschuinde rand ✓ smal & extreem scherp ✓ breed inzetbaar ✓ Japanse cultuur met Duitse precisie ✓ perfecte balans ✓ ergonomisch handvat ✓ hoogwaardig chroom-molybdeenstaal Japanse cultuur ontmoet Duitse precisie! De Premium Cut Yobocho No 1 is een mes van een speciaal soort. Het eerste wat opvalt is de kenmerkende, rechthoekige afgeschuinde rand, die een betere snijwerking mogelijk maakt. Hierdoor glijdt het mes met aanzienlijk minder wrijving door het voedsel en wordt het snijvlak beschermd. Of het nu gaat om vlees, vis, groenten en fruit of zelfs bijgerechten en kruiden, met de Yobocho No 1 is alles geen probleem. Elk mes is echt uniek dankzij het handvat. Dit geldt ook voor de Yobocho No 1 Tree of Life, want elk handvat heeft een andere nerf door het thuja wortelhout. Thuja, ook wel bekend als de levensboom, is een extreem resistente houtsoort en de fijnste polijstprocessen geven het een zeer fluweelachtig gevoel. Het mes moet echter voorzichtig worden gebruikt, het is erg scherp en moet voorzichtig worden gehanteerd en alleen met de hand worden afgespoeld. Het mes wordt geleverd in een stijlvolle houten kist met extra snijbescherming. Het Premium Cut logo staat op de houten kist. Dit maakt het mes ook een geweldig cadeau. Technische details ● Materiaal handvat: thuja wortelhout ● Materiaal lemmet: chroom-molybdeen staal ● Lengte lemmet: 16 cm ● Gewicht: ca. 900 g