Informatie over het "Bier & BBQ" seminar:

Hier komt samen wat bij elkaar hoort: lekker vlees en speciaalbieren. Een heerlijke symbiose die gegarandeerd bij uw smaak past. Biersommelier Anja Kober-Stegemann presenteert de juiste drank bij de lekkernijen die onze grillmeester op het vuur bereidt. Twee bieren bij elke gang demonstreren de vaardige bier-spijs combinatie. Soms harmonieus, wanneer geroosterde smaken cacao ontmoeten. Soms verrassend, wanneer chili en hoppig bier een spannende combinatie vormen.

Maar we hebben niet alleen een paar culinaire verrassingen in petto, ook de verhalen achter het bier zijn spannend. Waar komen de smaken vandaan en welke bizarre verhalen gaan erover de ronde?

Het 3-gangenmenu wordt bereid en geserveerd door onze grillmaster. Twee 0,1-liter bieren per gang en onbeperkt water en frisdrank zijn bij de prijs inbegrepen. Aan het begin wordt een ijkbier geserveerd en aan het eind een vatgerijpt digestief bier - een perfecte afsluiting van een gezellige avond.

Plezierfactor:
Het 3-gangenmenu wordt gepresenteerd door onze grillmaster, live bereid en samen opgegeten! Het wordt begeleid door geselecteerde bieren en onbeperkt water en frisdrank. De drankjes worden ingeschonken en geserveerd door onze vriendelijke bediening. Ons eten is altijd van de hoogste kwaliteit. Mals, sappig en heerlijk gemarmerd vlees. Regionale groenten en fruit. Alle ingrediënten worden u vers aangeboden aan het begin van het seminar.
Met ons surround sound systeem binnen en buiten en ons verlichtingssysteem creëren we de juiste sfeer.
Onze grillmeesters hebben jarenlange ervaring, de hoogste kwalificaties en kennis. Door deelname aan barbecuekampioenschappen of opleiding in keukens met Michelinsterren. Onze grillmasters beantwoorden al je vragen.

Extra's: Indien gewenst serveren we je ook een selectie van onze longdrinks, cocktails en shots.

Barbecuemateriaal gebruikt voor dit seminar:
Gasbarbecue
Houtskoolgrill / keramische grill

Het menu:

3-gangen verrassingsmenu bij het bier

Informatie over onze barbecueschool:
In onze barbecueschool hebben we een verscheidenheid aan barbecues van alle populaire fabrikanten in alle prijsklassen. We zijn geen merkgebonden barbecueschool met een verkoopshow, maar kunnen je alle producten laten zien zodat je ze direct kunt vergelijken en zelf kunt ontdekken welke barbecue voor jou de perfecte barbecue is of hoe je het beste resultaat kunt bereiken met je barbecue.

Onze barbecuemeesters beantwoorden al je vragen vakkundig en laten je de belangrijkste technieken en eenvoudige trucs zien die een groot verschil maken voor het resultaat. Na deze cursus grill je nooit meer op dezelfde manier!

In onze barbecueschool vind je barbecues & pizzaovens van de volgende merken:

Alfa Forni
Ooni
Monolith
Kamado Joe
IQ Grills
Napoleon
Braadkoning
Rösle
Allgrill
Otto Wilde
Stier
Moesta
Memphis
Flare
Babossa BBQ
en nog veel meer.

Ovens en barbecues in de prijsklasse tussen 500€ - 5000€ zijn beschikbaar.

Doe mee en geniet van een avond vol barbecueplezier, goede humor, heerlijke recepten, koude drankjes en een flinke dosis kennis. We wensen je veel plezier!

Onze diensten in een oogopslag:

• de seminars worden geleid door een gediplomeerd biersommelier en een ervaren barbecuemeester
• ca. 4 uur bier- en barbecueseminarie in een gezellige sfeer
• Altijd de nieuwste barbecuegereedschappen uit ons programma (ongeacht het merk!)
• Hoogwaardige messen en keukengereedschap
• beste kwaliteit voor alle gerechten
• fijnste specerijen en smaken
• Alle verbruiksgoederen zijn inbegrepen
• alle drankjes (frisdrank, bier, water & koffiespecialiteiten) zijn inbegrepen in het cursusgeld
  

Seminarrooster:

Kom ten minste 15 minuten voor aanvang van het seminar aan. U wordt hartelijk ontvangen in onze gezellige Grill Shop, waar u in alle rust kunt arriveren en kennis kunt maken met de andere deelnemers. Ons serviceteam haalt je stipt op bij de start van het seminarie en brengt je van het ene barbecueparadijs (onze barbecueshop) naar het andere (onze barbecueschool). Na de officiële registratie en een eerste drankje ga je op pad. Biersommelier Anja Kober-Stegemann maakt je wegwijs in de wereld van beer food pairing, legt uit waar je rekening mee moet houden bij de verschillende componenten en hoe je de optimale variatie aan smaken kunt bereiken.

Tijdens de showbarbecue legt onze barbecuemeester uit wat belangrijk is bij de verwerking en bereiding van het barbecuegerecht en welke bijgerechten goed samengaan met vlees en bier. Op deze avond ligt de nadruk op de smaak en de sensorische eigenschappen van het eten. De proeverij gaat gepaard met de culturele geschiedenis van bier en veel interessante weetjes over deze populaire drank. Dit seminarie is bijzonder geschikt voor barbecueliefhebbers die hun culinaire vaardigheden naar een hoger niveau willen tillen. Of het nu gaat om een heterogeen gemengde groep barbecueliefhebbers, beginners en gevorderden of een besloten groep. Iedereen komt hier aan zijn trekken!

Kinderen: Kinderen en jongeren onder de 16 jaar mogen niet deelnemen aan het seminar. Jongeren vanaf 16 jaar betalen de volledige prijs. Voor individuele aanvragen, stuur ons een e-mail met je wensen.

Exclusief boeken:
Je kunt elk seminar ook exclusief voor jou als groep boeken. De grootte van de groep is niet bepalend. Voor exclusieve boekingen in het weekend (vrijdag, zaterdag, zondag) moeten we de exclusieve zaalhuur van 400€ netto bovenop de seminarprijs in rekening brengen.

Voor boekingen tijdens de week (maandag, dinsdag, woensdag, donderdag), zien we af van de exclusieve zaalhuur en betaal je enkel de seminarprijs per deelnemer.

*Voor groepen <14 personen wordt altijd een minimum van 14 deelnemers in rekening gebracht. Ook als je met minder deelnemers komt.

Voor groepen >24 personen verandert het barbecueseminar in een showbarbecue. Dit is het betere evenement voor grotere groepen. Neem voor meer informatie en vragen contact met ons op via info@grillgoods.de

Data en tijden:

De vrijdagdata vinden plaats van 18:00 - 22:00 uur.

De zaterdag vindt plaats van 11:00 - 15:00 uur.

Zorg dat je 15 minuten voor aanvang van de cursus aanwezig bent, zodat alles soepel kan beginnen. Het einde van de cursus is enigszins variabel en, afhankelijk van de groep, kan het sociale programma iets eerder of iets later eindigen. We zijn echter niet streng en laten je rustig de avond met ons afsluiten. Het drankarrangement eindigt echter uiterlijk 30 minuten na het einde van het seminar, dat door de grillmaster wordt aangekondigd. Je kunt tijdens het seminar aan de grillmaster vragen of het nog mogelijk is om na het seminar de shop te bezoeken.

Juridische informatie over onze seminars:

Boekingen:
Uit kostenoverwegingen is het minimum aantal deelnemers 14. Als het minimumaantal deelnemers 14 dagen voor aanvang van het seminar niet is bereikt, behouden wij ons het recht voor het evenement tijdig (ca. 5 werkdagen voor de geplande datum) te annuleren en u alternatieve data aan te bieden. Als we samen geen alternatieve datum kunnen vinden, ontvang je de geboekte cursus in de vorm van een tegoedbon voor andere cursussen of ons uitgebreide assortiment producten. Als je niet akkoord gaat met een voucher, kunnen we de boekingskosten niet terugbetalen. Annuleringen door deelnemers moeten maximaal 14 dagen voor aanvang van de cursus worden doorgegeven. Annuleringen op kortere termijn hebben tot gevolg dat het seminar wordt geannuleerd. Om planningsredenen is de reden van annulering helaas niet doorslaggevend. Zelfs als u door ziekte of andere begrijpelijke redenen niet in staat bent het seminar bij te wonen, moeten we het seminar toch in rekening brengen, omdat het misschien niet mogelijk was de cursus op tijd te annuleren voor de andere deelnemers en de kosten daarom niet gedekt zijn. Daarom dekken we ons met deze tekst in voor dit geval.

Annuleringen:
Deelname kan tot 14 dagen voor aanvang van het seminar worden geannuleerd of omgeboekt; de reserveringskosten worden uitbetaald in de vorm van een tegoedbon. Contante betaling is niet mogelijk.

Verzendkosten

Vanaf 149€ zijn de verzendkosten voor onze rekening!

Stationaire vakhandel

Met je aankoop steun je een regionaal familiebedrijf en in ruil daarvoor krijg je alle voordelen van een persoonlijke vakhandel online.

Levensduur

Dankzij de speciale selectie van onze barbecues en barbecueaccessoires kun je jarenlang van de producten genieten en zelfs geld besparen.

Duurzaamheid

We verpakken en verzenden op een milieuvriendelijke manier met gerecycleerd verpakkingsmateriaal.

Heb je het product goedkoper gezien en wil je een aanbieding op maat?

Stuur ons de link naar de aanbieding!