Hofrösterei Koffiebonen Papoea-Nieuw-Guinea - Sigri Estate 500g

Dompel jezelf onder in de buitengewone wereld van Papoea-Nieuw-Guinea - Sigri Estate koffie en geniet van een kopje dat de smaken van peperkoek, zwarte thee en een subtiele honingzoete smaak combineert in een harmonieus samenspel. Deze exclusieve single origin variëteit uit de Vahgi Valley in Papoea-Nieuw-Guinea verrukt met een unieke variëteit aan smaken en een zachte, milde nasmaak.

Productkenmerken

• Ras: 100% Arabica

• Herkomst: Papoea-Nieuw-Guinea, regio Westelijke Hooglanden, Waghi-vallei

• Ras: Arusha, Typica

• Verwerking: gewassen

• Hoogte: 1.600 meter boven zeeniveau

• Smaak: Peperkoek, zwarte thee, honingzoetheid

• Bereidingsopties: Filter, Franse pers, volautomaat, AeroPress

• Prijs: 0,28 €/kopje

Smaakbeleving

Sigri Estate koffie biedt een uitzonderlijke smaakervaring. Met kruidkoekachtige smaken die worden gecombineerd met de zachte smaak van zwarte thee, ontvouwt zich een honingzoetheid die de koffie een subtiele maar aanhoudende zoetheid geeft. Deze unieke smaken zorgen samen voor een volle, maar milde en aangename koffie die zowel de zintuigen prikkelt als een aangename, zoete nasmaak achterlaat.

Oorsprong & teelt

De Sigri Estate Plantation ligt in de idyllische Waghi Valley van de Western Highlands regio van Papoea-Nieuw-Guinea, een van de meest uitzonderlijke koffieregio's ter wereld. Deze regio staat bekend om zijn ideale geografische ligging op een hoogte van 1.600 meter, wat cruciaal is voor de ontwikkeling van de koffie. De plantage profiteert van een speciaal microklimaat dat wordt gekenmerkt door koele temperaturen en regelmatige regenval - ideale omstandigheden voor het verbouwen van koffiebonen met een uitstekende balans tussen suiker en zuurgraad.

De bonen worden uitsluitend met de hand geplukt en alleen wanneer ze volledig rijp zijn om een perfect smaakresultaat te garanderen. Na de oogst worden de bonen nat verwerkt, in de zon gedroogd en zorgvuldig gesorteerd om alleen de beste bonen te selecteren voor het brandproces.

Duurzaamheid & bescherming van biodiversiteit

De plantage van Sigri Estate wordt gekenmerkt door zijn uitzonderlijke biodiversiteit. Bomen zorgen niet alleen voor schaduw, die de koffieplanten beschermt en de bodem stabiliseert, maar vormen ook een habitat voor talloze exotische vogelsoorten. Deze duurzame en milieubewuste landbouw betekent dat de koffieplanten gedijen in een beschermde en natuurlijke omgeving, wat een directe invloed heeft op de kwaliteit van de koffiebonen.

Kwaliteit & onderscheiding

Deze koffie heeft zich gevestigd als een specialiteitskoffie vanwege zijn unieke smaak en uitzonderlijke kwaliteit en is bekroond met 86 van de 100 punten door de Specialty Coffee Association (SCA). Deze onderscheiding bevestigt de hoge kwaliteit en uitstekende smaak van deze koffie, die zeer gewaardeerd wordt door koffieliefhebbers wereldwijd.

Behoedzaam branden

Sigri Estate koffie wordt gebrand volgens een bijzonder zacht brandproces op lange termijn, dat ervoor zorgt dat de koffie zijn volle smaak behoudt en ook een bijzonder lage zuurgraad heeft. Het geheime brandprofiel van de estate branderij zorgt voor een harmonieus en evenwichtig kopje dat ideaal is voor alle liefhebbers van milde, zoete en aromatische koffies.

Verpakking

De koffiebonen worden geleverd in hoogwaardige, hersluitbare verpakkingen met een aromaventiel om de versheid en volle smaak van de koffie te behouden. Hierdoor blijft de koffie lang vers en aromatisch, zelfs na de eerste opening.

Bereidingsadviezen

Sigri Estate koffie is ideaal voor verschillende bereidingswijzen:

• Filterkoffie: voor een helder, aromatisch kopje koffie dat zijn volle smaak vrijgeeft.

• Franse pers: Voor een intense, volle koffiesmaak.

• Volautomaat: Voor een gemakkelijke bereiding zonder aan kwaliteit in te boeten.

• AeroPress: Voor een bijzonder fijn kopje koffie dat de smaken perfect naar voren brengt.

Papoea-Nieuw-Guinea - Sigri Estate koffie is een echte traktatie voor iedereen die op zoek is naar een milde, aromatische en fruitige koffie met een unieke smaak. Met smaken van peperkoek, zwarte thee en een zachte honingzoetheid biedt deze koffie een perfecte balans die zowel koffiekenners als beginners zal plezieren. Een koffie die indruk maakt met zijn hoge kwaliteit en duurzame teeltmethoden - ideaal voor dagelijks genot of speciale koffiepauzes.

Verzendkosten

Vanaf 149€ zijn de verzendkosten voor onze rekening!

Stationaire vakhandel

Met je aankoop steun je een regionaal familiebedrijf en in ruil daarvoor krijg je alle voordelen van een persoonlijke vakhandel online.

Levensduur

Dankzij de speciale selectie van onze barbecues en barbecueaccessoires kun je jarenlang van de producten genieten en zelfs geld besparen.

Duurzaamheid

We verpakken en verzenden op een milieuvriendelijke manier met gerecycleerd verpakkingsmateriaal.

Heb je het product goedkoper gezien en wil je een aanbieding op maat?

Stuur ons de link naar de aanbieding!