Babossa "koolstofstaal" Santoku mes

Een meesterwerk van een mes!
Met 62 graden Rockwell is het koolstofstaal een van de beste in zijn soort!
De hoogwaardige verwerking van het staal, de nauwkeurig gekozen lemmetdikte en een met de hand geslepen fijne slijping van de snijkant maken dit mes vlijmscherp!

Dankzij de uitstekende hardheid van het speciale messenstaal blijft dit mes langer scherp dan bijna elk ander!

Het fijn bewerkte heft van donkerrode pijnboom kernhout en een huls van echte en duurzame buffelhoorn maken dit mes tot een onvergelijkbaar uniek stuk. De rustieke afwerking met hamersporen in het lemmet, geëtst staal en toch fijn gepolijste rand maken van dit mes een echte blikvanger!
De natuurlijke materialen van de handgrepen maken elk mes uniek. De fijne insluitsels en kleuren van de buffelhoorn en de fijne nerf van het hout geven elk mes een onnavolgbaar karakter.

Het mes overtuigt over de hele lijn!

Passend bij het rode houten heft wordt dit mes geleverd in een vurig rode decoratieve verpakking met een licht rustieke uitstraling en elegante belettering. De verpakking is niet alleen duurzaam, maar dient ook om het mes veilig en stijlvol op te bergen.

De langdurige en brute scherpte van het mes is te danken aan het extreem hoge koolstofgehalte van het mes. Ter vergelijking: het beroemde Solinger messenstaal "440B" heeft 0,5% koolstof. Daarmee is het lang niet zo hard en duurzaam als dit speciale koolstofstaal met twee keer zoveel koolstof (1%). Het nadeel van zo'n hoog koolstofgehalte is dat het lemmet sneller corrodeert en sneller breekt als het valt MAAR door gebruik te maken van een 3-laags staal hebben we een techniek toegepast die bekend staat als Damascus staal. Door verschillende staalsoorten te combineren, krijgen we een geoptimaliseerd staal voor alle belangrijke factoren!

Het lemmet zelf heeft een uitstekend koolstofgehalte van 1%, waardoor het extreem scherp, extreem hard en extreem duurzaam is!
Om te voorkomen dat het lemmet breekt, is het echter bekleed met een hoogwaardig staal dat zeer flexibel is en zo het staalharde lemmet beschermt tegen breken. Bovendien is het rustieke lemmetoppervlak geëtst! Hierdoor zit er al een patina op het mes, dat het staal beschermt tegen corrosie. We waren dus in staat om de positieve aspecten van het staal van het lemmet te combineren met de positieve aspecten van andere staalsoorten en alle negatieve aspecten te elimineren door middel van een etsproces. Door al deze processen hebben we een perfect mes gecreëerd!

Let op:

We krijgen herhaaldelijk meldingen dat mensen zich in hun vingers snijden, vooral wanneer ze het mes voor het eerst gebruiken. Onze messen zijn vlijmscherp bij levering! Dit is niet zomaar een reclameslogan! Wees vanaf het begin voorzichtig en raak het lemmet niet direct aan! Dit is keukengereedschap van hoge kwaliteit. Als je de scherpte wilt testen, neem dan een vel papier. Houd het lichtjes strak voor je en trek het mes (niet drukken) door het blad. Je voelt meteen waar we het over hebben.

Afmetingen: (LxBxH)

Verpakking: 38x14x4 cm
Mes: 33x5x2 cm
Handvat: 13,5x2,5x2 cm

Lemmet: 18x5x0,2 cm

Gewicht: ongeveer 500g

Verzendkosten

Vanaf 149€ zijn de verzendkosten voor onze rekening!

Stationaire vakhandel

Met je aankoop steun je een regionaal familiebedrijf en in ruil daarvoor krijg je alle voordelen van een persoonlijke vakhandel online.

Levensduur

Dankzij de speciale selectie van onze barbecues en barbecueaccessoires kun je jarenlang van de producten genieten en zelfs geld besparen.

Duurzaamheid

We verpakken en verzenden op een milieuvriendelijke manier met gerecycleerd verpakkingsmateriaal.

Heb je het product goedkoper gezien en wil je een aanbieding op maat?

Stuur ons de link naar de aanbieding!