Oleio waterwetsteen #1000/#4000

Oleio water wetsteen #1000/#4000

Deze professionele combinatie wetsteen is ideaal voor stalen messen, of het nu gaat om koksmessen, keukenmessen, outdoormessen of jachtmessen.

De speciale homogene korunddeeltjes zorgen voor een fijne en gelijkmatige slijping van het lemmet. De hoogwaardige wetsteen heeft een zijde met een korrel 1000 voor een gecontroleerde hoofdslijping en een zijde met een korrel 4000 waarmee je een eerste fijne slijping voor je messen kunt maken. Deze "allround" steen biedt u de mogelijkheid om met slechts één steen een hoofd- en fijnslijpbewerking uit te voeren en zou de eerste keuze moeten zijn voor beginners. Indien nodig kunnen extra speciale stenen worden aangeschaft, maar deze steen alleen is voldoende voor de meeste taken. De hoofdslijpvorm is de basis voor de scherpte van je lemmet - leg vooral de nadruk op deze slijpvorm, die vooral wordt aanbevolen voor Damascus lemmetten, omdat het hardere staal een nog langere "duurzaamheid" van de scherpte van het lemmet kan bereiken.

Het regelmatig naslijpen van messen van hoge kwaliteit is bijzonder belangrijk voor optimale snijresultaten zonder vezels. De lage waterabsorptie en de enorme hardheid van de steen maken het mogelijk om alle messen snel te slijpen. Deze dubbele natte wetsteen is ideaal voor messen van Damascus staal, maar bereikt natuurlijk ook de beste resultaten met andere stalen messen.