Die Masterbuilt Gravity Series im Überblick
Das Herzstück der Kategorie ist die Gravity Series, ein digitaler Holzkohlegrill und Smoker in mehreren Größen. Ein guter Orientierungspunkt ist die Seriengröße:
- Gravity Series 600: kompakt und platzsparend, ein guter Einstieg für kleinere Gärten und Runden.
- Gravity Series 800: mit größerer Grillfläche und mehr Funktionen für ambitionierte Griller.
- Gravity Series 1050G und 1150: die großen Modelle mit besonders viel Platz und Leistung, ideal für große Gruppen und lange BBQ-Sessions.
Allen gemeinsam ist der GravityFed Holzkohlebehälter, in dem Briketts oder Stückkohle automatisch nachrutschen, sowie die digitale Temperatursteuerung. Damit deckst du die ganze Bandbreite ab, vom langsamen Garen bei rund 110 °C für Pulled Pork und Brisket bis zum scharfen Anbraten bei über 300 °C.
Digital Charcoal: so funktioniert der digitale Holzkohlegrill und Smoker
Das Prinzip hinter dem Digital Charcoal Grill und Smoker ist so einfach wie clever: Du füllst den seitlichen Holzkohlebehälter mit Briketts oder Stückkohle, stellst am digitalen Bedienfeld deine Wunschtemperatur ein und zündest an. Der DigitalFan regelt die Luftzufuhr und hält die Hitze konstant, während im Schacht automatisch Kohle nachrutscht, sobald sie abbrennt. So bleibt die Temperatur über Stunden stabil, ohne dass du ständig nachlegen musst. Für zusätzliches Aroma gibst du einfach Holzchips hinzu, die beim Verbrennen Rauch erzeugen. Dank der guten Isolierung bleibt die Wärme lange im Gerät, egal ob du Fleisch, Fisch, Gemüse oder ganze Gerichte zubereitest.
Steuerung per Masterbuilt App
Besonders komfortabel wird es mit der Masterbuilt App: Viele Modelle lassen sich per WLAN oder Bluetooth mit dem Smartphone verbinden, sodass du die Temperatur einstellen, den Verlauf im Blick behalten und Anpassungen vornehmen kannst, ohne ständig am Gerät zu stehen. So hast du dein BBQ auch aus der Ferne bequem unter Kontrolle.
Weitere Masterbuilt Modelle
Neben der Gravity Series findest du in dieser Kategorie weitere Geräte für besondere Ansprüche. Der Masterbuilt Smoker DualFuel verbindet zwei Betriebsarten und bietet dir Flexibilität bei der Wahl des Brennstoffs. Der Masterbuilt Portable ist die kompakte, mobile Lösung für Balkon, Camping oder unterwegs, wenn dein BBQ mitreisen soll. So ist für unterschiedliche Einsatzzwecke das passende Gerät dabei.
Qualität und Verarbeitung
Masterbuilt ist eine etablierte BBQ-Marke mit langjähriger Erfahrung und hohem Qualitätsanspruch. Die Geräte setzen auf robuste Materialien, eine gute Isolierung für stabile Temperaturen und eine durchdachte digitale Steuerung, die zuverlässige Ergebnisse liefert. Alle bei uns gelisteten Modelle sind sorgfältig verarbeitet und für den regelmäßigen Einsatz im Garten ausgelegt, damit du lange Freude an deinem Smoker hast.