47° North Maple Syrup Single Press Amber, 250 g

47° North Single Press Maple Syrup Amber, 250 g

47° North Single Press Maple Syrup to wysokiej jakości syrop klonowy produkowany w małych partiach w północnych regionach Ameryki Północnej. Ten rzemieślniczy syrop jest starannie wytwarzany na farmie klonowej South Ridge, położonej na 47 równoleżniku północnym. Terroir, charakteryzujący się wzajemnym oddziaływaniem starożytnych Appalachów i rozległego lasu akadyjskiego, daje najsłodszy sok klonowy w Kanadzie.

To, co wyróżnia syrop klonowy 47° North, to przywiązanie do jakości i oddanie tradycyjnym, uświęconym tradycją metodom produkcji syropu klonowego. Syrop jest z miłością pozyskiwany z dojrzałych drzew klonu cukrowego, które są zbierane przez wykwalifikowanych rzemieślników w szczycie sezonu cukrowego. Ta dbałość o szczegóły gwarantuje, że zbierane są tylko najlepsze soki, co skutkuje syropem o naprawdę wyjątkowym smaku i konsystencji.

Terroir Miramichi Highlands w środkowym Nowym Brunszwiku nadaje delikatne nuty karmelu i wanilii. Ponad 200 000 kanadyjskich drzew klonu cukrowego na farmie pozwala zachować konsystencję i jakość butelkowanego syropu, której inne rozlewnie po prostu nie mogą dorównać. Syrop ten jest niezwykle wszechstronny i może być używany w różnych zastosowaniach kulinarnych, od tradycyjnego aromatyzowania naleśników i gofrów po słodzenie napojów i wzbogacanie deserów. Ale ten syrop klonowy jest szczególnie odpowiedni do glazurowania i marynowania mięsa. Niezależnie od tego, czy są to żeberka, szarpana wieprzowina, skrzydełka z kurczaka i inne, wszechstronne smaki przenoszą dania z grilla na inny poziom.

Proces produkcji syropu klonowego 47° North charakteryzuje się zaangażowaniem w zrównoważony rozwój i odpowiedzialność za środowisko. Producenci dokładają wszelkich starań, aby zachować naturalne środowisko i zdrowie drzew klonu cukrowego, aby zapewnić, że syrop jest produkowany przy minimalnym wpływie na środowisko. Syrop klonowy posiada certyfikat Ecocert Canada i Co2 Neutral.

Niezależnie od tego, czy jesteś szefem kuchni dla smakoszy, czy po prostu koneserem dobrej żywności, syrop klonowy 47° North oferuje bujny i autentyczny smak północnych, bogatych w klon terenów. Ten wyjątkowy syrop klonowy jest świadectwem sztuki wytwarzania syropu i bogatego piękna północnych lasów.

To, co sprawia, że syrop klonowy z pojedynczego tłoczenia jest tak wyjątkowy, to jego niska filtracja, co skutkuje najczystszym i najbardziej oryginalnym smakiem klonu.

Smak:
czysty, klasyczny, zrównoważony smak klonu

Odpowiedni do:
glazur
marynaty
żeberka
Szarpana wieprzowina
Mostek
Skrzydełka z kurczaka
Dip z frytek
Gofry
Ciasta z patelni
Desery

Składniki:
Organiczny syrop klonowy

Naturalnie zawiera cukier

Alergeny:
Brak

Wartości odżywcze na 100ml:

Certyfikat ekologiczny: pobierz

Producent:
South Ridge Maple Co Ltd
99 Curtis Road
Florenceville-Bristol
NB E7L 2H3
Kanada

Inverkehrbringer

Kexo GmbH
Feldstrasse 112
51469 Bergisch Gladbach
Germany
T. +49 2202 8673638
F. +49 2202 8673639