adelmayer damasceński nóż do obierania z dziobem ptaka, 7,5 cm

Precyzyjne obieranie bez żadnych problemów!

Nóż do obierania z ptasim dziobem firmy adelmayer zawdzięcza swoją nazwę nietypowemu kształtowi. Kształt ten pomaga precyzyjnie obierać owoce i warzywa bez większych problemów i "strat", nie uszkadzając ich i nie odcinając zbyt wiele. Ostre ost rze o długości 7,8 cm może być używane bez większego wysiłku i nacisku, a wykonane jest z 67-warstwowej japońskiej stali VG-10 Damascus, dzięki czemu jest nie tylko wyjątkowo wytrzymałe, ale także przetrwa kilka pokoleń. Poręczny rozmiar jest również zaletą przy obieraniu.

Rękojeść o długości 12 cm jest również wykonana z wysokiej jakości drewna orzechowego i ergonomicznie leży w dłoni. Nóż jest dostarczany z wysokiej jakości drewnianym pudełkiem do przechowywania i innym specjalnym gadżetem: mydłem z kamieniami szlachetnymi! Zostało ono stworzone do usuwania z ostrza uporczywych zapachów, takich jak czosnek czy cebula. W zestawie znajduje się ściereczka do starannego polerowania i precyzyjnie dopasowana pochwa na nóż, która zapewnia dodatkową ochronę ostrza.

Więcej informacji o ostrzu: szerokość wynosi 2,5 cm, twardość w skali Rockwella to 60, a grubość ostrza to 2,0 mm.