Buch Smoker Praxis - Technik - Wartung - Rezepte, Hardcover, 160 Seiten

Zusätzlich 29 Punkte geschenkt in unser Grillgoods App!

Produktbeschreibung

Praktyka wędzarnicza - technologia, konserwacja i nowe przepisy

Wędzenie oznacza szczególnie powolne i delikatne gotowanie, w którym żywność nabiera niepowtarzalnego smaku dzięki dymowi przez wiele godzin. W tej obszernej, praktycznej książce, profesjonaliści w dziedzinie grillowania, Ted Aschenbrandt, Weber Grill Master, i Mike Ruckschatt, doświadczony projektant i producent wędzarni pod marką Joe's Barbecue Smoker, pokazują, co naprawdę ma znaczenie podczas korzystania z wędzarni.


Ich wspólne credo: doskonałe przygotowanie wysokiej jakości potraw na grillu i wędzarni. Oprócz wielu pysznych przepisów na wieprzowinę, wołowinę, drób, dodatki i desery, dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o

  • Jak prawidłowo rozpalić wędzarnię
  • Różne metody gotowania
  • Jak działają różne modele wędzarni
  • Wybór i wykorzystanie paliw
  • Praktyczne akcesoria
  • Czyszczenie, konserwacja i pielęgnacja

Ta książka jest wynikiem wieloletniego doświadczenia dwóch ekspertów, którzy są ściśle związani z wędzarniami od lat 90. i znają tajniki wędzarni offsetowych w najdrobniejszych szczegółach. Po przeczytaniu tej książki lepiej zrozumiesz swoją wędzarnię i z pewnością poradzisz sobie z typowymi wyzwaniami.
Książka została uznana za najlepszą niemiecką książkę o grillowaniu 2013 (Gourmand World Cookbook Awards).

Szczegóły

  • 160 stron
  • Liczne kolorowe zdjęcia
  • Format: 250 x 308 mm
  • Twarda oprawa
  • ISBN: 978-3-86852-614-1

Ta książka to pozycja obowiązkowa dla wszystkich fanów grillowania i wędzenia, którzy chcą przenieść swoje grillowanie na wyższy poziom!

Versand & Service

Versand

Ab 149€ gehen die Versandkosten auf uns!

Stationärer Fachhandel

Mit deinem Einkauf unterstützt du ein familiäres, regionales Unternehmen und erhältst im Gegenzug auch online alle Vorteile des persönlichen Fachhandels.

Langlebigkeit

Durch die spezielle Auswahl unserer Grills und Grillzubehör hast du über Jahr(zehnt)e Freude an den Produkten und sparst dabei sogar richtig Geld.

Nachhaltigkeit

Wir verpacken und versenden Umweltfreundlich mit recyceltem Verpackungsmaterial.

Günstiger gesehen?

Du hast das Produkt günstiger gesehen und möchtest ein individuelles Angebot?

Schick uns den Link zum Angebot!

Książka Praktyka wędzarnicza - Technologia - Konserwacja - Przepisy, oprawa twarda, 160 stron
SKU: JS-8003
29,95 €
Taxes included Free shipping over 149,00 € in DE

Out of stock
  • PayPal
  • Klarna
  • American Express
  • Visa
  • Mastercard
Odbiór niedostępny w: Lager Grillgoods Bergisch Gladbach

Książka Praktyka wędzarnicza - Technologia - Konserwacja - Przepisy, oprawa twarda, 160 stron

Lager Grillgoods Bergisch Gladbach

Odbiór w sklepie niedostępny

Buchholzstraße 105
51469 Bergisch Gladbach
Niemcy

+4922029836961
Produktbeschreibung

Praktyka wędzarnicza - technologia, konserwacja i nowe przepisy

Wędzenie oznacza szczególnie powolne i delikatne gotowanie, w którym żywność nabiera niepowtarzalnego smaku dzięki dymowi przez wiele godzin. W tej obszernej, praktycznej książce, profesjonaliści w dziedzinie grillowania, Ted Aschenbrandt, Weber Grill Master, i Mike Ruckschatt, doświadczony projektant i producent wędzarni pod marką Joe's Barbecue Smoker, pokazują, co naprawdę ma znaczenie podczas korzystania z wędzarni.


Ich wspólne credo: doskonałe przygotowanie wysokiej jakości potraw na grillu i wędzarni. Oprócz wielu pysznych przepisów na wieprzowinę, wołowinę, drób, dodatki i desery, dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o

  • Jak prawidłowo rozpalić wędzarnię
  • Różne metody gotowania
  • Jak działają różne modele wędzarni
  • Wybór i wykorzystanie paliw
  • Praktyczne akcesoria
  • Czyszczenie, konserwacja i pielęgnacja

Ta książka jest wynikiem wieloletniego doświadczenia dwóch ekspertów, którzy są ściśle związani z wędzarniami od lat 90. i znają tajniki wędzarni offsetowych w najdrobniejszych szczegółach. Po przeczytaniu tej książki lepiej zrozumiesz swoją wędzarnię i z pewnością poradzisz sobie z typowymi wyzwaniami.
Książka została uznana za najlepszą niemiecką książkę o grillowaniu 2013 (Gourmand World Cookbook Awards).

Szczegóły

  • 160 stron
  • Liczne kolorowe zdjęcia
  • Format: 250 x 308 mm
  • Twarda oprawa
  • ISBN: 978-3-86852-614-1

Ta książka to pozycja obowiązkowa dla wszystkich fanów grillowania i wędzenia, którzy chcą przenieść swoje grillowanie na wyższy poziom!

Versand & Service

Versand

Ab 149€ gehen die Versandkosten auf uns!

Stationärer Fachhandel

Mit deinem Einkauf unterstützt du ein familiäres, regionales Unternehmen und erhältst im Gegenzug auch online alle Vorteile des persönlichen Fachhandels.

Langlebigkeit

Durch die spezielle Auswahl unserer Grills und Grillzubehör hast du über Jahr(zehnt)e Freude an den Produkten und sparst dabei sogar richtig Geld.

Nachhaltigkeit

Wir verpacken und versenden Umweltfreundlich mit recyceltem Verpackungsmaterial.

Günstiger gesehen?

Du hast das Produkt günstiger gesehen und möchtest ein individuelles Angebot?

Schick uns den Link zum Angebot!

Hier sind die Gründer für dich da!

Bild vom Inhaber Joscha
Bild von Inhaberin Madita

Weitere Produktinfos

Hersteller Heel Verlag
Artikelnummer JS-8003

Joschas Lieblings Grillzubehör

Hast du diese Grillgadgets schon?

Banner Gasgrill Template Grillmeister Seminar

Werde zum Grillmeister!

Unsere Grillseminare bieten dir unvergessliche Abende mit Gleichgesinnten am Grill, deine Grillkünste zu erweitern und neue Rezepte kennenzulernen. Alle Kurse beinhalten 5 Gänge vom Grill. Gemeinsam vorbereitet, gemeinsam gegrillt und gemeinsam verzehrt.

Inhaber Joscha streckt den Daumen nach oben.

Dafür stehe ich mit meinem Namen

Das Versprechen vom Chef

Für unsere Kunden geben wir stets unser Bestes! Das beginnt bei der Auswahl der besten Produkte und endet nicht beim Verkauf! Wir beraten euch bis zur richtigen Auswahl, liefern euch eure Produkte schnellstmöglich und zuverlässig nach Hause, beantworten eure Fragen und setzen uns gerne auch nach Kaufabschluss für etwaige Reklamationen und Garantiefälle bei den Herstellern für euch ein und beschaffen euch Ersatzteile.

Plancha

Feiner Schliff und hohe Kanten

Damit dir beim Grillen nichts anbrennt sind diese massiven Edelstahl-Planchas auf der Innenseite extra fein geschliffen! So grillst du Fleisch, Gemüse und Co ganz einfach mit perfekter Kruste. Durch die extra hohen und sauber verarbeiteten Kanten fällt dir beim Wenden nichts mehr zwischen den Rost. Egal ob Spiegelei, Bacon, Gemüsepfanne, Burger & Burgerbuns, Scampis oder Steak. Mit einer Plancha auf dem Grill stehen dir alle Optionen offen!

Thumbnail für das Surf and Turf Seminar

Familiärer und lokaler Grill Shop

Von Grillern für Griller

Bei uns kauft ihr mit gutem Gewissen ein. Als familiäres Unternehmen pflegen wir einen persönlichen Kontakt mit unseren Kunden. Bei uns seid ihr nicht nur eine Nummer!

Wir bearbeiten Anfragen persönlich, beantworten Fragen und Mails individuell, beraten mit Leidenschaft, und verpacken mit Liebe.

Von Deutschlands großem Grill-Youtubekanal

3 gute Gründe für Grillgoods

Stationärer Fachhandel

Mit deinem Einkauf unterstützt du ein familiäres, regionales Unternehmen und erhältst im Gegenzug auch online alle Vorteile des persönlichen Fachhandels.

Langlebigkeit

Durch die spezielle Auswahl unserer Grills und Grillzubehör hast du über Jahr(zehnt)e Freude an den Produkten und sparst dabei sogar richtig Geld.

Nachhaltigkeit

Wir verpacken und versenden Umweltfreundlich mit recyceltem Verpackungsmaterial.

Versandfrei ab 149€

Ab 149€ gehen die Versandkosten aufs Haus!