Kawa ziarnista Hofrösterei Peru - Pancha Mama (500 g)

Poczuj autentyczny smak peruwiańskich wyżyn dzięki kawie PachaMama z regionu Chanchamayo. Ta w 100% organiczna kawa Arabica zachwyca doskonale zbalansowaną mieszanką słodyczy i pełnego smaku. Ziarna, które są ręcznie zbierane i przetwarzane przez około 50 oddanych plantatorów kawy na peruwiańskich wyżynach, wnoszą naturalną różnorodność i jakość peruwiańskiej kultury kawowej bezpośrednio do Twojej filiżanki.

Charakterystyka produktu

• Odmiana: 100% Arabika

• Pochodzenie: kawa wysokogórska Peru, region Chanchamayo

• Odmiana: Caturra, Catuai

• Obróbka: myta

• Wysokość uprawy: 1 320 - 1 820 metrów nad poziomem morza (uprawa w cieniu)

• Nuty smakowe: Mleczna czekolada, orzech laskowy, migdał, karmel, czerwone owoce (lekko owocowy)

• Profil kielicha: Bardzo zrównoważona, o pełnym smaku, jedwabiste wykończenie, długotrwała

• Opcje przygotowania: Filtr, French press, w pełni automatyczny, AeroPress

• Cena za filiżankę: 0,22 €

Wrażenia smakowe

Kawa PachaMama fascynuje bogatą słodyczą i różnorodnością uwodzicielskich smaków. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, orzechów laskowych, migdałów i karmelu, które harmonijnie łączą się ze sobą i którym towarzyszy lekko owocowa świeżość (czerwone owoce). Kawa ta oferuje pełne doznania o jedwabistej konsystencji i długotrwałym finiszu, który kusi z każdym łykiem. Zrównoważona struktura i delikatna kwasowość sprawiają, że jest to idealna gratka dla każdego, kto szuka pełniejszej, ale łagodnej kawy.

Pochodzenie i uprawa

Kawa PachaMama jest uprawiana w regionie Chanchamayo na peruwiańskich wyżynach, jednym z najbardziej znanych obszarów uprawy kawy w kraju. Owoce kawowca rosną na wysokości od 1320 do 1820 metrów n.p.m. w zacienionym systemie uprawy, który zapewnia powolne dojrzewanie i szczególnie aromatyczny rozwój ziaren. Gleba jest niezwykle bogata w składniki odżywcze i sprzyja powolnemu wzrostowi roślin, co sprzyja wysokiej zawartości naturalnych aromatów.

Przetwarzanie

Ziarna kawy są skrupulatnie zbierane ręcznie tylko wtedy, gdy są w pełni dojrzałe, aby zagwarantować najlepszą jakość. Po zbiorach ziarna są starannie myte, a następnie suszone na słońcu. Ta tradycyjna metoda zapewnia czysty, wyrazisty smak.

Zrównoważony rozwój i uczciwość

Kawa z linii PachaMama jest przedmiotem uczciwego handlu i wspiera lokalnych drobnych rolników, którzy otrzymują za swoją kawę co najmniej 15% więcej niż wynosi cena na rynku światowym. Te uczciwe ceny pozwalają rolnikom wspierać swoje rodziny i kontynuować produkcję kawy w sposób zrównoważony. Nazwa "PachaMama" oznacza Matkę Ziemię i uznaje znaczenie gleby i ludzi, którzy pracują z miłością i szacunkiem dla natury.

Palenie

Kawa PachaMama jest palona przy użyciu szczególnie łagodnego, długotrwałego procesu palenia z tajnym profilem palenia, aby uzyskać kawę o wyjątkowo niskiej kwasowości. Ta staranna technika palenia wydobywa aromaty i zapewnia harmonijny, okrągły smak, który ujawnia się w każdej filiżance.

Opakowanie

Nasze ziarna kawy są dostarczane w wysokiej jakości, zamykanych opakowaniach z zaworem aromatycznym, który pozwala zachować świeżość i smak przez długi czas.

Zalecenia dotyczące przygotowania

Kawa PachaMama jest idealna do parzenia w ekspresie przelewowym, prasie francuskiej, ekspresie automatycznym lub AeroPressie. W każdej metodzie przygotowania kawa rozwija swoją wspaniałą słodycz i złożoność, co czyni ją pierwszym wyborem dla wielu miłośników kawy.

Kawa PachaMama z Peru oferuje wyjątkowe doznania smakowe, które zachwycają zrównoważoną słodyczą, różnorodnością smaków i gładkim wykończeniem. Dzięki szerokiej gamie smaków jest nie tylko rozkoszą dla tradycyjnych kawoszy, ale także dla wszystkich tych, którzy cenią sobie zrównoważony rozwój i sprawiedliwy handel. Zanurz się w fascynującym świecie peruwiańskiej produkcji kawy i delektuj się każdą chwilą z tą wysokiej jakości kawą.

Koszty wysyłki

Od 149€ koszty wysyłki są po naszej stronie!

Stacjonarny handel specjalistyczny

Dokonując zakupu, wspierasz rodzinną, regionalną firmę, a w zamian otrzymujesz wszystkie korzyści płynące z osobistego specjalistycznego sklepu internetowego.

Długowieczność

Dzięki specjalnej selekcji naszych grilli i akcesoriów do grillowania możesz cieszyć się produktami przez lata, a nawet zaoszczędzić pieniądze.

Zrównoważony rozwój

Pakujemy i wysyłamy w sposób przyjazny dla środowiska, używając materiałów opakowaniowych pochodzących z recyklingu.

Widziałeś produkt taniej i chciałbyś otrzymać spersonalizowaną ofertę?

Wyślij nam link do oferty!