Zestaw noży Babossa "Original" dla ambitnych grillowiczów

Poszukiwanie dobrych noży może być trudne. Jaka długość, jakie zastosowanie, jaka stal, jaki stopień twardości, jaki szlif, jaki ...Stop!

Zestaw noży Babossa oferuje cztery różne noże na każdą sytuację. Oprócz zwykłego noża szefa kuchni, nóż uniwersalny, japoński Nakiri i nóż do mięsa w nowej edycji!
Ostrza wykonane z niemieckiej stali nierdzewnej są bardzo ostre, a rękojeści wykonane z wysokiej jakości drewna hebanowego są ciepłe w dotyku. Dla wtajemniczonych wymieniliśmy wszystkie powiązane dane:

Tak powstały nasze noże 2.0:

Jesteśmy wielkimi miłośnikami noży i chcieliśmy stworzyć to, co uważamy za najlepsze noże dla 50€. Naszym celem była wysokiej jakości stal nożowa w połączeniu z piękną i elegancką drewnianą rękojeścią. Nóż, który jest zrównoważony w dłoni, z efektywnie ukształtowanym ostrzem i kątem ostrzenia idealnie dopasowanym do stali, grubości i czekana. Rynek noży, a także dobrych noży jest ogromny! Wybór produktów, które moglibyśmy przemianować, był ogromny. Nie chcieliśmy jednak standardu. Nie jest tajemnicą, że dobre produkty są obecnie kopiowane i naśladowane. Nie chcieliśmy jednak rezygnować z jakości! Skontaktowaliśmy się z wieloma producentami noży na całym świecie i zapytaliśmy ich, gdzie moglibyśmy zlecić wykonanie danego noża, w jakiej jakości i w jakiej cenie. Nasze wymagania dotyczące ceny 50€ były po prostu zbyt wysokie dla większości producentów. Dlatego poprosiliśmy wszystkich producentów o przesłanie nam półfabrykatów i produktów testowych, które mogliśmy ze sobą porównać. Szybko udało nam się wyłonić zwycięzcę. Nóż, który był już oferowany w Niemczech przez dwóch innych dostawców za 79,99€ w tym czasie. Nadal jednak mieliśmy jeden punkt krytyki - mianowicie zastosowaną stal nożową. Ten nóż został wykonany ze stali nożowej 1.4116 Solingen. Stal ta nie jest zła, ale można ją hartować tylko w ograniczonym zakresie i jest podatna na korozję punktową w zależności od sposobu obróbki. Chcieliśmy pójść o krok dalej. Dlatego zdecydowaliśmy się na stal o wyższej zawartości węgla przy zachowaniu tej samej konstrukcji i wyważenia noża, co sprawia, że krawędź tnąca jest twardsza, a nóż lepiej zachowuje krawędź. Jednocześnie udało nam się zmniejszyć osłonę, dzięki czemu ostrze tnie z łatwością jeszcze dłużej. Jednakże opracowaliśmy tę stal rdzeniową jako stal 3-warstwową, aby korozja punktowa nie wymknęła się spod kontroli, jeśli nie jest odpowiednio konserwowana. Dzięki temu nóż zachowuje swój piękny wygląd.
Nóż ten był produkowany przez kilku producentów. Na bardzo różnych poziomach jakości. W przypadku niektórych producentów nie otrzymaliśmy nawet prawdziwego drewna, a jedynie kolorową rękojeść z tworzywa sztucznego. W przypadku innych producentów test ostrza wykazał, że nie zostało ono dobrze zahartowane. Te i inne noże były niskiej jakości. Ostre rogi z tyłu noża, odpryski z drewnianej rękojeści itp.
Ostatecznie zdecydowaliśmy się na najdroższego producenta. Jednak producent ten dostarczył również wszystkie certyfikaty dotyczące stali, zrównoważonego drewna i wykonania. Odwiedziliśmy zakład produkcyjny (za pośrednictwem połączenia wideo w czasach koronawirusa), uzyskaliśmy informacje na temat warunków pracy i wynagrodzeń kowali i upewniliśmy się, że wszystko zostało wyprodukowane zgodnie z naszymi specyfikacjami. Ostateczna kontrola jakości jest zawsze przeprowadzana osobiście na miejscu (nawet podczas blokad związanych z koronawirusem). Pozwala nam to zapewnić maksymalną jakość i zagwarantować ostrość ostrza, nieskazitelną drewnianą rękojeść wykonaną z certyfikowanego zrównoważonego drewna i możemy zagwarantować, że stal została idealnie przetworzona. Nasz nóż jest dostępny tylko raz na świecie! Przy całym tym wysiłku, całej tej pasji i gwarancji najlepszego produktu, wciąż byliśmy w stanie zrealizować cenę brutto 49,99€.
Mamy nadzieję, że spodoba Ci się ten nóż!

Materiał ostrza: stal nierdzewna 1.4116 Niemcy

Twardość ostrza: hartowane próżniowo do 56-58 HRC

Szlif: gładki szlif 15°, polerowane ręczne honowanie

Materiał rękojeści: heban (certyfikowany zrównoważony rozwój)

Wysokiej jakości opakowanie jubilerskie

Nie nadaje się do zmywarki.

Noże są wysyłane w sposób ekologiczny w paczce, która będzie wyściełana papierem pochodzącym z recyklingu.

Noże są dostarczane w wysokiej jakości opakowaniu jubilerskim, które może być również używane do przechowywania noży.

Należy zawsze zwracać uwagę na prawidłowe użytkowanie, przechowywanie i pielęgnację tak wspaniałych noży!

Nie tnij na twardych powierzchniach. Najlepiej nadają się do tego drewniane lub plastikowe deski. Drewniane deski wykonane z drewna dębowego są higieniczne, atrakcyjne wizualnie i nie uszkadzają ostrza. Oferujemy ręcznie wykonane deski do krojenia z litego dębu w różnych rozmiarach.
Podczas przechowywania należy upewnić się, że ostrza nie stykają się z innymi przedmiotami. Nie należy przechowywać ich w szufladzie z innymi sztućcami. Najlepiej przechowywać je w osłonkach na noże, opakowaniu, stojaku na noże lub bloku na noże .
Podczas czyszczenia noże należy zawsze czyścić ręcznie przy użyciu czystej wody i niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń. Rękojeści można od czasu do czasu naoliwić dowolnym olejem roślinnym, aby poprawić wrażenia dotykowe drewna.

Dzięki temu noże będą służyć przez bardzo długi czas.

Zestaw zawiera:
Nóż szefa kuchni
Nakiri
Nóż uniwersalny
Nóż do rzeźbienia

Koszty wysyłki

Od 149€ koszty wysyłki są po naszej stronie!

Stacjonarny handel specjalistyczny

Dokonując zakupu, wspierasz rodzinną, regionalną firmę, a w zamian otrzymujesz wszystkie korzyści płynące z osobistego specjalistycznego sklepu internetowego.

Długowieczność

Dzięki specjalnej selekcji naszych grilli i akcesoriów do grillowania możesz cieszyć się produktami przez lata, a nawet zaoszczędzić pieniądze.

Zrównoważony rozwój

Pakujemy i wysyłamy w sposób przyjazny dla środowiska, używając materiałów opakowaniowych pochodzących z recyklingu.

Widziałeś produkt taniej i chciałbyś otrzymać spersonalizowaną ofertę?

Wyślij nam link do oferty!