Alfa Forni
All'Grill
Broil King
Moesta
Napoleon
Ooni
Otto Wilde
Rösle
Babossa BBQ
BBQ Toro
BeefEater
Black Ranch
Blackstone
Blues Hog
Caso Design
Cobb
DICK
Don Marco`s
Eatventure
Enders
Everdure
Festavolo
Grillgoods
Hendi
Kamado Joe
KOQOON
Lindr
Masterbuilt
Meat 'n' Great
Meater
Merklinger
Microplane
Outdoorchef
PAELLA WORLD
Petromax
Raphs BBQ
Rock 'n' Rubs
Rocket Espresso
Schaui's
Solo Stove
Spirit of Spice
Stokes
Stonewall Kitchen
TGO
ThermoPro
['vyrtse]
Zayiko
Zooze
![['Vyrtse] Kardamom grün ganz 13 - 17mm, 100g - Grillstar.de['Vyrtse] Kardamom grün ganz 13 - 17mm, 100gLebensmittel['Vyrtse]Grillstar.de](http://www.grillgoods.shop/cdn/shop/files/vyrtse-kardamom-grun-ganz-13-17mm-100gvyrtse-kardamom-grun-ganz-13-17mm-100glebensmittelvyrtsegrillstarde1880650414610366-566811.webp?v=1758900091&width=1200)
[Vyrtse] Kardamon zielony cały 13-17mm, 100g
[Vyrtse] Kardamon zielony cały 13-17mm, 100g
Lager Grillgoods Bergisch Gladbach
Buchholzstraße 105
51469 Bergisch Gladbach
Niemcy
Kardamon Vyrtse w całości
Pochodzenie
Ta aromatyczna przyprawa jest obecnie uprawiana w wielu krajach azjatyckich, a także w Gwatemali, Tanzanii i na Madagaskarze. Kardamon pochodzi jednak z południowych Indii i Sri Lanki. Już w czasach starożytnych kardamon był popularny jako poszukiwany towar. Starożytni Rzymianie i Grecy doceniali pikantno-słodki smak kardamonu, który wzbogacał ich potrawy.
Zielony kolor przyprawy kardamonowej jest oznaką jakości, ponieważ oznacza, że strąki kardamonu zostały zebrane w idealnym czasie, a zatem mają najlepszy możliwy aromat. Strąki kardamonu zawierają zielone lub czarne, lekko lepkie nasiona kardamonu. Przyprawa kardamon nabiera smaku dopiero po wysuszeniu.
Zastosowanie
Kardamon można wykorzystać do zaparzenia pikantnej herbaty ziołowej z kapsułek. Aby przygotować herbatę w stylu orientalnym, zalej 3-4 strąki kardamonu 250 ml wrzącej wody i pozostaw do zaparzenia na 10 minut. Następnie posłodzić herbatę miodem lub cukrem, w zależności od preferencji.
Przyprawa do piernika: Aby przygotować typową świąteczną mieszankę przypraw do piernika, należy uprażyć na patelni strąki kardamonu, nasiona kolendry, goździki, ziele angielskie i anyż. Następnie zmiażdżyć mieszankę z cynamonem, mielonym imbirem i maczugą w moździerzu na drobny proszek. Następnie przechowywać w szczelnym pojemniku.
Truskawki w czekoladzie: Ostrożnie umyć i osuszyć truskawki. Następnie usunąć nasiona z kapsułek przyprawy karadamom, zmiażdżyć w moździerzu i dodać do roztopionej czekolady. Następnie zanurzyć truskawki w czekoladzie i pozostawić do wyschnięcia. Truskawki w czekoladzie najlepiej podawać na zimno.
Smak
Kardamon ma cytrynowy, kwiatowy aromat i smakuje trochę jak eukaliptus i jest często stosowany w chlebie, ciastach, a zwłaszcza w świątecznych ciasteczkach. Przyprawa kardamon jest również popularna jako przyprawa do kawy.
Dobrze komponuje się z
Używany do wypieków takich jak chleb i bułki, a także do pierników i speculoos w świątecznych wypiekach. Kardamon jest również niezastąpioną przyprawą do mieszanek przypraw w kuchni azjatyckiej i indyjskiej.
Kup teraz ['Vyrtse] zielony kardamon w Grillgoods.pl!
Założyciele są tu dla ciebie!
Co kupili również inni
Spraw, aby grillowanie było perfekcyjne
Młody start-up
"Die Idee ist mit unserem Zubehör den Markt zu revolutionieren!"
Aby każdy wieczór przy grillu był przyjemnością i można było cieszyć się nim w spokoju, potrzebne jest nie tylko dobre towarzystwo, ale także odpowiednie akcesoria do grillowania. To jest właśnie nasza specjalność w Grillgoods.
Dzięki doskonałej jakości i bezkonkurencyjnemu stosunkowi ceny do jakości, chcemy pomóc Ci odkryć kreatywność grillowania i przeżyć niezapomniane chwile!
