Czosnek granulowany ['Vyrtse], 100 g

Granulki czosnku Vyrtse

 Pochodzenie

Czosnek jest jedną z najstarszych przypraw i roślin uprawnych, cenioną na całym świecie. W szczególności w regionie Morza Śródziemnego istnieje wiele przepisów na sosy na bazie czosnku, np. hiszpańskie aioli i francuskie rouille. W zasadzie żaden włoski makaron nie może obejść się bez mniejszego lub większego dodatku tej dominującej, aromatycznej przyprawy.

W Tajlandii i Indiach jest praktycznie głównym składnikiem większości curry czy masali. Na Wschodzie jest również regularnie stosowana do past warzywnych, gulaszu i zapiekanek.

 Jak używać

Używaj granulek czosnku w mniej więcej takiej samej ilości jak suszonych ząbków. Jedna "płaska" łyżeczka odpowiada mniej więcej jednemu ząbkowi czosnku.

 Smak

Granulowany czosnek ma typowy silny smak czosnku i jest łatwy w dozowaniu i przechowywaniu. Granulki czosnku są bardzo popularną przyprawą; w swojej surowej postaci mają gryzącą ostrość i intensywny smak. Suszone granulki czosnku są nieco łagodniejsze. To sprawia, że granulowany czosnek jest dobrym wyborem podczas gotowania dla dzieci, ponieważ często nie chcą one gryźć całego czosnku. Jeśli używasz granulowanego czosnku, możesz łatwo uszlachetnić dipy i dressingi, a także oczywiście idealnie nadaje się do przygotowywania sosów lub innych gorących potraw.

Granulki czosnku składają się z czystego czosnku. Nie zawiera wzmacniaczy smaku, aromatów ani innych dodatków. Nie zawiera również dodatku cukru ani soli.

Pasuje do

Dipy, ryby, mięso, warzywa, sałatki

Kup ['Vyrtse] Granulki czosnku teraz na Grillgoods.pl!