Nasiona kolendry Vyrtse

Pochodzenie

Starożytni Egipcjanie byli świadomi wszechstronności tej przyprawy już 3500 lat temu i używali nasion kolendry do aromatyzowania swoich potraw. Kraje basenu Morza Śródziemnego są uważane za obszar pochodzenia kolendry, ale przyprawa ta jest również znana w Chinach od ponad 1500 lat, a w Ameryce Północnej od 400 lat. Obecnie kolendra uprawiana jest w wielu krajach Ameryki Północnej i Południowej, a także w Afryce i Azji.

 Zastosowanie

Nasiona kolendry są nieodzownym składnikiem mieszanek przypraw curry i doskonale współgrają z kurkumą, kardamonem, goździkami lub zielem angielskim. Całe lub zmielone nasiona mają szczególnie wszechstronne zastosowanie. Dodają pikantnego smaku zupom, roślinom strączkowym, czerwonej kapuście lub kiszonej kapuście. Kolendra jest równie ciekawym dodatkiem do deserów. Szczypta przyprawy uszlachetnia powidła śliwkowe, ciasta czy świąteczne ciasteczka.

 Aromat

Nasiona kolendry są bogate w olejki eteryczne, które odpowiadają za efekt kolendry i aromatyczny zapach. W przeciwieństwie do liści, nasiona mają znacznie łagodniejszy smak, są ostre, pikantne, słodkie i delikatnie przypominają pomarańczę. Jeśli nasiona są prażone, nabierają delikatnego, orzechowego smaku.

 Dobrze komponuje się z

Nasiona mogą być gotowane w całości (w curry, mięsie, drobiu, rybach, warzywach i ciastach) lub mielone (w sałatkach, kiełbasach, sosach, chutney i ciastach).

Kup nasiona kolendry ['Vyrtse] teraz na Grillgoods.co.uk!

Koszty wysyłki

Od 149€ koszty wysyłki są po naszej stronie!

Stacjonarny handel specjalistyczny

Dokonując zakupu, wspierasz rodzinną, regionalną firmę, a w zamian otrzymujesz wszystkie korzyści płynące z osobistego specjalistycznego sklepu internetowego.

Długowieczność

Dzięki specjalnej selekcji naszych grilli i akcesoriów do grillowania możesz cieszyć się produktami przez lata, a nawet zaoszczędzić pieniądze.

Zrównoważony rozwój

Pakujemy i wysyłamy w sposób przyjazny dla środowiska, używając materiałów opakowaniowych pochodzących z recyklingu.

Widziałeś produkt taniej i chciałbyś otrzymać spersonalizowaną ofertę?

Wyślij nam link do oferty!