Sta per arrivare qualcosa di grosso!

LA CARNE MIGLIORE, SOTTO OGNI PUNTO DI VISTA

Meat 'n' Food - il vostro negozio di carne e altro ancora

La nostra missione:

La carne è una delizia! Quando è fatta bene! Ed è esattamente quello che garantiamo. Ci siamo passati tutti: comprate la carne, vi impegnate a prepararla e il risultato non è così convincente come vorreste. Le ragioni sono molteplici e non tutte sono sotto il nostro controllo di consumatori. - Ed è qui che entriamo in gioco noi!

Qualità dalla A alla Z!

Si inizia con la giusta scelta della genetica. Ci sono ottime qualità di carne in tutto il mondo. Bisogna solo trovarle. Per esempio, ci sono ottime qualità di bistecche anche in Germania. Ma anche nei Paesi noti per la loro carne, non tutto è buono: le bistecche argentine variano molto in termini di qualità. Ci siamo posti il compito di trovare le bistecche della giusta qualità in ogni regione e in ogni categoria di prezzo.

Prestiamo attenzione alla genetica, all'allevamento, all'alimentazione, alla macellazione, al taglio e alla finitura (processo di maturazione).

Indipendentemente dalla fascia di prezzo e dallo scopo. Con noi troverete sempre i pezzi migliori al miglior rapporto qualità-prezzo!

Ma per noi la qualità va oltre!

Anche la carne della migliore qualità può portare a delusioni se si ignorano importanti passaggi durante la preparazione. Per evitare che ciò accada, elaboriamo il metodo di preparazione ideale per ogni pezzo e vi forniamo istruzioni scritte e video-istruzioni gratuite con il vostro ordine.

Suggerimento!

Nei prossimi mesi e anni amplieremo il nostro assortimento con specialità e suggerimenti da tutto il mondo che scopriremo grazie alla nostra passione. Se qualcosa è esaurito o non è ancora disponibile per l'ordine, potete essere i primi a essere informati via e-mail non appena il prodotto torna in stock. In questo modo potrete assicurarvi gli articoli più richiesti e le offerte speciali! La carne è un prodotto naturale e non sempre disponibile!

Spedire carne può essere molto sostenibile!

Spediamo la carne con ghiaccio secco e pannelli isolanti naturali in una scatola di cartone riciclato. Spedendo direttamente a voi, ci risparmiamo i percorsi intermedi verso macellerie e grossisti. Ciò significa che la merce arriva direttamente dal produttore di carne a voi!

Godetevi il sapore!

CARNE DI ANIMALI PROPRI

Determiniamo la razza, l'allevamento, la zootecnia, l'alimentazione,
la macellazione e l'affinamento attraverso i processi di maturazione. In combinazione con le conoscenze e l'esperienza dei più validi produttori di carne tedeschi degli ultimi 20 anni, abbiamo creato una qualità che soddisfa il nostro ideale di buona carne sotto ogni aspetto! Nei video vi portiamo con noi e vi mostriamo la fattoria, gli animali e naturalmente la deliziosa carne, che potete già assaggiare attraverso lo schermo.

LA SELEZIONE AL MEGLIO

L'acquisto di carne è una questione di fiducia! Da dove proviene? Come vivono gli animali? Qual è la qualità della carne? Quanto è saporita la carne frollata? Quanto sono stati tagliati bene i pezzi? Per cosa sto pagando i miei soldi e che sapore ha? Per anni abbiamo fatto prove e contatti. Ora abbiamo trovato le qualità migliori e le abbiamo ottimizzate per soddisfare le nostre esigenze. Tutti questi aspetti sono importanti per voi? Anche per noi! Provatelo!

PREZZO/PRESTAZIONI AL TOP!

Sembra costoso? Ma non lo è! Confrontateci con il vostro macellaio. Grazie alla nostra grande comunità e ai prezzi calcolati in modo rigoroso, abbiamo realizzato una qualità senza compromessi per un prezzo di punta.
Dalla confezione al prodotto, nulla è lasciato a desiderare! Acquistando da noi su
, non fate solo del bene a voi stessi, ma anche agli animali, all'ambiente e ai lavoratori della catena di produzione, che vengono pagati in modo equo.

IMBALLAGGIO E SPEDIZIONE

La spedizione viene effettuata come consegna EXPRESS a domicilio. Questo ci permette di offrirvi la consegna nella data che preferite. Noi di
utilizziamo pannelli isolanti riciclati e compostabili in combinazione con ghiaccio secco sostenibile per raffreddare i nostri pacchi. Grazie a questa combinazione, la vostra carne rimane fresca fino a 4 giorni durante il viaggio! Nessun inutile spreco di plastica. Nessuna confezione di ghiaccio tossico. Nonostante gli elevati costi di imballaggio e spedizione, rinunciamo completamente alle spese di spedizione per ordini superiori a 150€ per prodotti refrigerati e congelati.

Non appena il nostro nuovo negozio sarà online, riceverete il vostro codice sconto!

Cosa vi aspetta!

ACCIAI

Scoprite il lussuoso Tomahawk, un'imponente costata con osso lungo apprezzata per la succulenta marezzatura e il sapore deciso. Provate la tenera Teres Major, nota anche come "Petite Tender", un taglio raro della spalla che colpisce per la sua consistenza tenera. L'Hanging Tender o "Bistecca del macellaio" offre un'intensa varietà di sapori e una consistenza tenera.

Maiale

La carne di maiale è un vero e proprio tuttofare che può essere preparato in innumerevoli modi. Dai teneri filetti di maiale alle succose costolette, fino ai sostanziosi arrosti: la carne di maiale delizia con il suo sapore inconfondibile. Noi di MeatnFood diamo particolare importanza alla qualità e, oltre alla carne di maiale classica, offriamo anche varietà pregiate come la carne di maiale iberica, nota per il suo sapore di nocciola. Che preferiate le costolette per il barbecue, le saporite costine di maiale o un succoso pezzo di pancia di maiale, troverete sicuramente quello che cercate. Sarete voi a decidere quale pezzo è il vostro preferito!

Pollame

Il pollame è sinonimo di sapore delicato e cucina leggera. Che si tratti di un croccante filetto di pollo, di un succoso petto di tacchino o di un'anatra intera per le occasioni speciali, il pollame è incredibilmente versatile. Noi di MeatnFood vi offriamo pollame di alta qualità, fresco e ricco di sapore. L'anatra Barbarie, con il suo sapore intenso e la sua carne tenera, è particolarmente apprezzata. Il pollame è la scelta perfetta per chi ama la leggerezza e il gusto. Qual è il pezzo che fa per voi? A voi la scelta per scoprire il vostro preferito!

Gioco

La carne di selvaggina è per veri intenditori. Con il suo sapore intenso e naturale, porta varietà e raffinatezza nel vostro piatto. Che si tratti di un tenero filetto di cervo, di un piccante arrosto di cinghiale o di una succosa coscia di cervo, da MeatnFood troverete un'esclusiva selezione di specialità di selvaggina. La carne di selvaggina non è solo particolarmente saporita, ma anche ricca di sostanze nutritive e povera di grassi. Perfetta per le occasioni di festa o per i pasti speciali in cui si desidera la migliore qualità e un sapore eccezionale. Quale taglio di carne di selvaggina vi entusiasma? Scoprite con noi i vostri nuovi preferiti!

Agnello

L'agnello è noto per il suo sapore fine e delicato e per la sua versatilità in cucina. Che si tratti di un tenero filetto di agnello, di succose costolette di agnello o di un aromatico arrosto di agnello, l'agnello offre un'ampia gamma di deliziose possibilità. Il sapore naturale e leggermente piccante dell'agnello lo rende una scelta popolare per i pasti festivi e le occasioni speciali.

Hamburger

Gli hamburger sono più di un semplice fast food: sono un'esperienza culinaria! Da MeatnFood troverete tutto ciò che vi serve per l'hamburger perfetto: dalle classiche polpette di manzo preparate con la migliore carne secca, alle varianti creative con pollame o selvaggina, fino agli hamburger vegani pieni di sapore. Combinate il vostro hamburger con bacon croccante, formaggio saporito o verdure fresche: abbiamo gli ingredienti migliori per farvi gustare un hamburger personalizzato. Qual è l'hamburger più adatto a voi? Siete voi a decidere il gusto del vostro hamburger!

Filetto

I filetti sono tra i tagli di carne più nobili e teneri di un animale. Provengono dalla schiena e sono caratterizzati da una consistenza fine e da un sapore particolarmente delicato. I filetti sono ideali per le occasioni speciali e offrono un'opzione culinaria lussuosa, eccellente per grigliate, arrosti o come piatto principale.

Costata / Entrecôte

La ribeye entrecôte è un lussuoso taglio di bistecca proveniente dalla parte superiore della schiena del bovino ed è apprezzata per la sua qualità eccezionale e il suo sapore pieno. È caratterizzato da una perfetta marezzatura, che conferisce alla carne una succosa tenerezza e un sapore ricco e intenso. La fine distribuzione del grasso fa sì che la bistecca rimanga particolarmente succosa e saporita quando viene grigliata o arrostita.

Bistecca di fesa

La bistecca di manzo e il roast beef provengono entrambi dalla parte posteriore del manzo e sono tra i tagli di carne più ricercati. La bistecca di fesa è particolarmente apprezzata per la sua consistenza succosa e il suo sapore intenso. Viene tagliata dalla parte posteriore del roast beef ed è caratterizzata dal caratteristico strato di grasso, che conferisce ulteriore sapore. Perfetta per essere grigliata o arrostita, la bistecca di fesa è un vero e proprio piatto forte per gli amanti della carne.

Bistecca T-bone e porterhouse

Sas T-bone e la porterhouse steak sono tra le bistecche più famose e di grande effetto che si possano gustare. Entrambe provengono dalla zona del lombo del manzo e contengono un pezzo di osso a forma di T che separa due diversi tagli di carne: il tenero filetto e il saporito filetto. Bistecca con osso a T: questa bistecca è particolarmente nota per la sua consistenza tenera e per il sapore deciso che deriva dalla combinazione del filetto e dello striploin. è perfetta per essere cucinata alla griglia o arrosto e offre un'esperienza di gusto di prima classe ad ogni preparazione.

Tomahawk

La bistecca tomahawk è un pezzo di carne imponente, caratterizzato dalle dimensioni e dal caratteristico osso lungo. Conosciuta anche come "Tomahawk Ribeye", è una bistecca che presenta una copertura particolarmente generosa di grasso e marmorizzazione sull'osso. L'osso lungo di solito non viene rimosso e conferisce alla bistecca una forma sorprendente, simile a un tomahawk.

Basso e lento

Provate il puro piacere della cottura "low & slow", perfetta per chi ama i sapori intensi e la carne tenera. In questa categoria troverete i migliori tagli che si trasformano in vere e proprie esplosioni di sapore grazie alla cottura lenta per ore.

SPEDIZIONE GRATUITA DA 149€

Sostenibile, personale e imballato entro 24 ore e consegnato in 2-3 giorni.

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Solo pezzi selezionati per il massimo divertimento.

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