FAQ

Poiché disponiamo di un magazzino molto piccolo e riceviamo merce nuova ogni settimana, abbiamo sempre a disposizione la merce più recente direttamente dal produttore.

Ci trovate su tutte le piattaforme pertinenti (basta cliccare sui nomi dei canali per aprirli):

i nostri canali YouTube:

Grillgoods

Carne 'n' Grande

i nostri profili Instagram:

Grillgoods

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Saremo lieti di farvi un'offerta personalizzata se ci fate sapere cosa desiderate ordinare. Saremo inoltre lieti di farvi un'offerta personalizzata se ordinate grandi quantità per le aziende.

Se desiderate un'offerta personalizzata da parte nostra, inviateci un'e-mail con tutti i prodotti che desiderate ordinare.

Se il prodotto è più economico, allegate l'offerta all'e-mail.

I codici QR sono disponibili solo sugli scontrini dei negozi. Gli ordini online devono essere effettuati tramite l'app, a meno che non si accetti un'offerta/un ordine da parte nostra.

Il nostro team di Grillgoods lavora quasi 24 ore su 24 al servizio clienti. Poiché spesso elaboriamo le e-mail molto presto o molto tardi, non possiamo sempre garantire la risposta a tutte le chiamate. Molte richieste richiedono dati come immagini, video o spiegazioni testuali dettagliate. Una telefonata può impegnare un dipendente per un'ora, durante la quale potrebbero essere evase fino a 30 richieste via e-mail. Vi ringraziamo per la vostra comprensione.

Potete raccogliere facilmente i punti tramite la nostra app. Ecco le diverse modalità:

• In negozio: Troverete un codice QR sugli scontrini. Scansionatelo con l'app per raccogliere i punti.
• Ordini online tramite l'app: se ordinate tramite l'app, i punti verranno accreditati automaticamente.
• Accettazione di ordini/offerte in bozza: Se accettate una bozza d'ordine o un'offerta da parte nostra, i punti verranno accreditati manualmente.
• Ordini tramite il normale negozio online: I punti non vengono accreditati automaticamente per gli ordini effettuati tramite il normale negozio online. Se possibile, vi preghiamo di ordinare tramite l'app in modo che i punti vengano accreditati automaticamente.

Saremo lieti di inviarvi premi che possono essere riscossi solo sul posto in cambio delle spese di spedizione effettive.

Offriamo pagamenti con PayPal, Klarna, carta di credito e pagamento anticipato. Non offriamo ordini in conto vendita.

Se desiderate pagare il vostro ordine in contanti sul posto, selezionate il metodo di consegna a ritiro e il metodo di pagamento anticipato.

Grillgoods spedisce con DHL, DPD, UPS, Kühne & Nagel e Noerpel.

Se, ad esempio, siete in vacanza o in viaggio d'affari e non potete accettare il vostro ordine entro un certo periodo di tempo, vi preghiamo di scriverlo nel campo delle note al momento della compilazione dell'ordine o di contattarci via e-mail.

Si prega di ordinare i pezzi di ricambio separatamente dagli altri prodotti per evitare ritardi nell'ordine.

Se avete ordinato un articolo che verrà consegnato da un trasportatore, abbiamo bisogno del vostro numero di telefono. Se non avete fornito un numero di telefono corretto, il trasportatore ci restituirà il barbecue. La rispedizione potrebbe comportare costi aggiuntivi per il cliente.

Facciamo tutto il possibile per farvi pervenire il vostro ordine il più rapidamente possibile. La merce in stock lascia il nostro magazzino al massimo dopo due giorni, anche in alta stagione. I pezzi di ricambio possono impiegare più di 30 giorni per raggiungervi. Potete seguire la vostra spedizione su qui

Consegniamo gratuitamente ogni barbecue a casa vostra. La consegna viene effettuata in tutta la Germania a domicilio. Su richiesta, possiamo anche consegnare i barbecue già assemblati per un costo di 149€ al luogo di stoccaggio desiderato entro un raggio di 10 km dalla nostra sede*.

Questo significa anche che ad ogni cliente che ritira il proprio barbecue di persona regaliamo, insieme all'acquisto, accessori o spezie per un valore di 50€ come ringraziamento. Non limitiamo la scelta degli accessori. L'offerta si applica anche ai barbecue scontati. Se i prodotti selezionati superano i 50€, i 50€ sono una sorta di buono che verrà accreditato sui prodotti aggiuntivi, riducendo il prezzo d'acquisto di 50€. Questa offerta NON può essere riscattata retroattivamente. I bundle o le offerte speciali concordate in negozio non sono successivamente compatibili con questa offerta **.

La consegna all'interno dell'UE è possibile con un costo aggiuntivo. I costi possono variare notevolmente da paese a paese.

*Questo vale solo per un raggio di 10 km intorno alla nostra sede (Buchholzstraße 105, 51469 Bergisch Gladbach).

**Non può essere combinato con altri buoni. Non pagabile in contanti. I valori differenziali o residui non saranno pagati in contanti. Non riscattabile in un secondo momento. Solo su richiesta del cliente. Non si ha diritto a questa offerta. In caso di acquisto di un barbecue in combinazione con più moduli, si applica il prezzo di 149€ per modulo. Il prezzo include la consegna al luogo di installazione, ma non comprende il posizionamento e l'allineamento, né l'istruzione o il collegamento di parti che trasportano gas o acqua. Tutto ciò è a carico dell'utente.

Le spese di spedizione vengono calcolate nel carrello e dipendono dall'articolo e dal suo peso.

Per conoscere le spese di spedizione esatte, potete inserire l'articolo desiderato nel carrello e il vostro indirizzo. Le spese di spedizione per il vostro indirizzo verranno calcolate automaticamente.

Non appena il vostro ordine sarà stato spedito, riceverete un'e-mail con un link di tracciamento. È possibile trovare il link di tracciamento anche nel piè di pagina del nostro negozio o su qui.

Per alcuni prodotti, il costo e/o la durata della spedizione sono un po' più lunghi. È il caso, ad esempio, di una cucina da esterno con montaggio. Ci sono anche prodotti, come quelli nuovi, che sono già disponibili per il pre-ordine presso di noi. Per consentire ai nostri clienti di essere i primi ad acquistare questi prodotti, li rendiamo disponibili per il pre-ordine.
Ci sono anche prodotti che a volte sono difficili da ottenere. In questo caso si può immaginare l'acquisto come una sorta di lista d'attesa. Non appena arrivano nuovi prodotti, tutti gli ordini vengono spediti uno dopo l'altro.

In questo caso vorremmo comunicare direttamente un prolungamento dei tempi di consegna.

Se abitate nella zona di Bergisch Gladbach, potete contattarci via e-mail o chiedere direttamente in negozio se siamo in grado di allestire il vostro barbecue per voi.

Naturalmente è possibile restituire i prodotti, si prega di fare riferimento alla nostra politica di restituzione .

Per restituire i prodotti, è importante che siano ancora inutilizzati.

Il tempo di conferma del ritiro dipende dal prodotto ordinato. Alcuni prodotti sono pronti per il ritiro il giorno stesso. I pezzi di ricambio o gli articoli con tempi di consegna più lunghi possono subire ritardi.

Se si desidera annullare l'ordine, inviare un'e-mail a info@grillgoods.de.

Durante il trasporto possono verificarsi ammaccature e graffi che non possono essere evitati a causa del materiale morbido. Questo non è un motivo di reclamo. I vassoi possono essere facilmente piegati e rimessi in forma.

A causa del processo di produzione, è possibile che sulla vostra plancha si formino dei leggeri graffi, causati dalle ventose delle macchine o dalle etichette sulle piastre in acciaio inossidabile. Si tratta di fenomeni legati alla produzione e non sono motivo di reclamo. I segni di lavorazione non sono dannosi per la salute e scompariranno con l'utilizzo della piastra.

Tutti i pezzi di ricambio per tutti i barbecue della gamma di ogni produttore. Fanno eccezione i ricambi non più prodotti dal produttore.

È logisticamente e finanziariamente impossibile tenere in magazzino grandi quantità di tutti i pezzi di ricambio.

I ricambi provenienti dalla Germania hanno tempi di consegna di una o due settimane, in stagione di due o tre settimane. I ricambi provenienti da Stati Uniti, Canada o Estremo Oriente possono richiedere più tempo.

Purtroppo i pezzi di ricambio non possono essere ritirati in negozio. Non disponiamo della maggior parte dei ricambi in magazzino e li ordiniamo direttamente al rivenditore. Pertanto, in alcuni casi i tempi di consegna superano i 30 giorni.

Vi informeremo quando il vostro pezzo di ricambio sarà arrivato.

A volte capita che un pezzo di ricambio non sia disponibile presso il produttore. In tal caso, siamo costretti a cancellare l'ordine.

Purtroppo non è possibile portare altre persone o bambini. La nostra capacità è limitata esattamente a 22 persone e ulteriori ospiti sottrarrebbero un posto ai clienti paganti.

I nostri marchi sono Meat 'n' Great, Babossa-BBQ e Knister Grill.

Il vostro barbecue può raggiungere facilmente i 300-400 gradi, i nostri materiali di alta qualità sono progettati per temperature molto elevate.

A causa dell'alta qualità, il nostro materiale può anche scolorire. Si tratta di caratteristiche normali del prodotto.

Tutte le nostre planchas sono prodotte in Germania, più precisamente nel sud della Germania, in Assia e Baden-Württemberg, in un'azienda a conduzione familiare. Grazie alla brevità del processo produttivo, proteggiamo l'ambiente e garantiamo la migliore qualità dei nostri prodotti.

Tra i prodotti standard troverete le dimensioni che potete selezionare direttamente dal marchio della griglia.

Se non disponete di una misura adatta, potete farvene fare una su misura in modo semplice e veloce su .

A quanto pare la piastra non è stata inserita correttamente. La plancha deve essere posizionata correttamente sui punti di appoggio, altrimenti traballa. Se la plancha è stata inserita correttamente, non dovrebbe oscillare nulla.

Macchie di ruggine e corrosione possono già verificarsi a causa del trasporto, della pioggia e dell'umidità. Questo è un effetto auspicabile, in quanto l'acciaio forma uno strato protettivo che protegge la canna da fuoco da ulteriore corrosione.

Le singole parti della canna da fuoco non sono sempre piatte al 100%, ma possono presentare una leggera curvatura. Il barile è stabile quando è collegato. Il calore può anche far sì che le singole lamiere si pieghino leggermente. La canna da fuoco è progettata per mantenere la sua forma fino a 800 gradi Celsius.

Tutti i nostri prodotti sono realizzati in acciaio inox V2A estremamente robusto. Sono sicuri per gli alimenti e possono essere lavati in lavastoviglie.

Finché le dimensioni della piastra sono sufficientemente piccole da poter essere montate sulla griglia, è possibile utilizzare qualsiasi plancha sulla griglia. In alternativa, è possibile ordinare una plancha personalizzata da Babossa: https://www.babossa-bbq.de/products/plancha-nach-mass

Lo smalto presenta segni di screpolatura, normali per le griglie Kramik. Sono causati dal processo di cottura e sono un segno di qualità.

Piccole imperfezioni nello smalto sono normali, poiché la ceramica deve essere tenuta in posizione durante la smaltatura. Queste aree vengono rielaborate a mano durante la produzione. Tuttavia, queste aree non assomigliano al resto della griglia.

Il focolare interno del barbecue in ceramica può presentare ulteriori crepe nel corso del tempo. Anche queste crepe sono normali e il barbecue può essere utilizzato.

A causa del peso del coperchio, le viti della maniglia devono essere serrate regolarmente.

I barbecue in ceramica hanno un coperchio molto pesante, quindi tutte le viti che lo tengono in posizione devono essere serrate regolarmente per evitare che il coperchio scivoli fuori dal telaio.

Non bisogna dipendere dalle marche, perché tutte le marche possono essere adatte ai principianti. Si tratta piuttosto di capire quali sono le esigenze di un principiante per un barbecue a gas. Se si desidera un bruciatore posteriore o una zona di sfrigolamento/prima cottura, è meglio chiedere consiglio a noi per trovare il barbecue migliore per voi.

Questo dipende dai requisiti individuali del barbecue. Buoni barbecue di fascia media che possono essere utilizzati a lungo partono da 600€. Su YouTube testiamo regolarmente un'ampia varietà di modelli entry-level.

Per una famiglia di 4 persone, consigliamo un barbecue a 4 fuochi. Tuttavia, se lo spazio a disposizione è poco, ad esempio sul balcone, può essere sufficiente anche un barbecue a tre fuochi. Tuttavia, ciò dipende dalle esigenze individuali. Un barbecue con tre bruciatori non si scalda come un barbecue con quattro bruciatori e la superficie di cottura potrebbe essere troppo piccola per una famiglia di quattro persone.

In primo luogo, per l'oliatura si dovrebbe usare meno olio. Per esempio, il nostro spray sgrassante Babossa è adatto a questo scopo. È possibile ungere la piastra anche con olio di lino, che si asciuga e forma una patina solida. Utilizzare un olio diverso prima di mettere il cibo sulla piastra.

Pinze per barbecue: per girare e spostare il cibo sul barbecue. Potete trovare le pinze per barbecue su qui.

Spazzola per griglia: per pulire la griglia dopo l'uso. Potete trovare le spazzole per barbecue su qui.

Termometro: Per controllare la temperatura interna della carne. Potete trovare i termometri su qui.

Foglio di alluminio e vassoi per grigliare: Per coprire e grigliare indirettamente.

Per i barbecue a legna:

Accendifuoco: per far brillare uniformemente le braci. Potete trovare gli accendifuoco su qui.

Abbiamo realizzato un video su YouTube a questo proposito: Link

Sì, è possibile cuocere la pizza su una griglia a gas:

1. utilizzare una pietra per pizza: preriscaldare.

2. grigliare indirettamente: Bruciatori esterni accesi, centro spento.

3. chiudere il coperchio: Per ottenere un calore uniforme.

4. tempo di cottura: 10 minuti dovrebbero essere sufficienti.

La vostra pizza può essere preparata ancora meglio sul barbecue a gas con l'aiuto della nostracuffietta per pizza Babossa.

Il coltello da cuoco e il coltello multiuso sono particolarmente adatti per lavori di cucina generici, con il coltello multiuso leggermente più piccolo del coltello da cuoco.

I nostri set di coltelli Babossa e Meat 'N' Great contengono tutti i coltelli necessari per i lavori di cucina in generale.

Per la cottura alla griglia si utilizzano diversi coltelli da cucina, ciascuno progettato per compiti specifici. Il Chai Dao è un coltello asiatico ideale per tagliare e affettare verdure e carne. La sua lama larga può essere utilizzata anche per tritare gli ingredienti e per trasportare facilmente le verdure tagliate. Il coltello da chef è il coltello più versatile in cucina e viene utilizzato per una varietà di compiti, tra cui affettare, tritare e tagliare a cubetti carne, verdure ed erbe.

Il coltello per sfilettare ha una lama sottile e flessibile, ideale per sfilettare il pesce e tagliare la carne con precisione. Il Santoku è un coltello giapponese multiuso che si caratterizza per la sua versatilità ed è ideale per affettare, tagliare e tritare verdure e carne. Il coltello multiuso è leggermente più piccolo del coltello da chef ed è adatto a compiti che richiedono precisione, come il taglio di pezzi di carne più piccoli o la preparazione di verdure e frutta.

Il coltello da intaglio ha una lama lunga e sottile e serve a tagliare grandi pezzi di carne, arrosti e pollame in fette sottili e uniformi. È particolarmente utile quando si serve la carne alla griglia, perché consente di effettuare tagli netti e precisi.

Questi tipi di coltelli forniscono gli strumenti necessari per affrontare in modo efficiente e preciso qualsiasi attività di preparazione alla griglia, dall'affettare e sminuzzare allo sfilettare, intagliare e servire.

Le piastre antifiamma, note anche come piastre aromatizzanti, sono accessori utili per i barbecue a gas. Proteggono i bruciatori dal grasso che cola e impediscono la formazione di fiamme, prolungando così la durata dei bruciatori. Inoltre, garantiscono una distribuzione uniforme del calore e facilitano la pulizia del barbecue. Un altro vantaggio è che catturano e fanno evaporare i succhi che colano, conferendo al cibo un sapore più intenso. Abbiamo piastre antifiamma Babossa per diversi barbecue della nostra gamma.

La plancha è una piastra metallica piatta e liscia che distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie ed è ideale per cibi delicati e per la cottura con liquidi. Una padella per grigliare, invece, ha scanalature in rilievo che lasciano segni di cottura e fanno colare il grasso. È particolarmente adatta per la carne e le verdure. Mentre la plancha garantisce un calore uniforme, la padella per grigliare simula la cottura su una griglia e offre risultati più sani grazie allo sgocciolamento dei grassi.

No, una plancha o una padella per grigliare non è essenziale per grigliare gli hamburger. Tuttavia, può essere utile per ottenere una distribuzione uniforme del calore e una bella crosta sugli hamburger. Se non si dispone di una plancha o di una padella per grigliare, è possibile cuocere gli hamburger direttamente sulla griglia. Assicuratevi che la griglia sia ben preriscaldata e che gli hamburger non vengano girati troppo spesso per ottenere i migliori risultati.

Una delle marinate preferite per il pollo è quella all 'aglio e limone:

• 1/4 di tazza di olio d'oliva
• Succo e scorza di un limone
• 3-4 spicchi d'aglio tritati
• 1 cucchiaino di miele o di sciroppo d'acero
• Sale e pepe a piacere
• Erbe fresche come timo e rosmarino.

Potete trovare tutte le nostre marinate su qui.

Un portaposate in silicone adatto ai modelli Rogue è il "Portaposate Babossa, 44x34cm" o il "Portaposate Napoleon 43x31cm".

Una griglia a calore elevato non è necessaria per preparare una bistecca perfetta, ma offre alcuni vantaggi. Le temperature estremamente elevate producono rapidamente una crosta deliziosa e sapori arrostiti intensi. Tuttavia, anche altri metodi di grigliatura, come una griglia tradizionale, una padella o una combinazione di scottatura e successiva cottura in forno, possono dare risultati eccellenti. I fattori decisivi sono ingredienti di alta qualità e la tecnica giusta.

Il box per affumicatore di Napoleon è perfetto per tutti i barbecue Napoleon dalla serie Freestyle in su. Tuttavia, è possibile posizionare qualsiasi altro barbecue sulla griglia.

Un coperchio a doppia parete o uno scudo termico è particolarmente utile in inverno. Se non siete sicuri, potete montare a posteriori uno scudo termico su alcuni barbecue che non sono sufficientemente isolati.

L'ordine di grigliatura è il seguente:

1. Mettere prima la carne di maiale sulla griglia.
2. Segue il pollame.
3. Poi si grigliano le salsicce e il pesce.
4. Infine, mettere sulla griglia le verdure e il manzo.

Sapore e consistenza: subito dopo la cottura alla griglia, la bistecca offre il miglior sapore e una consistenza tenera.

Distribuzione del succo: gli studi dimostrano che il riposo non ha effetti significativi sulla distribuzione del succo.

Temperatura: una bistecca che non ha riposato rimane più calda e quindi più saporita.

Risparmio di tempo: il servizio immediato fa risparmiare tempo e offre una migliore esperienza culinaria.

Cottura uniforme: con un termometro per la temperatura interna, la bistecca può essere cotta esattamente al punto desiderato.