Estremamente affilato e anche bello da vedere!

Il coltello Santoku di adelmayer è un compagno di taglio ideale e non dovrebbe mancare in nessuna cucina di qualità. La lama molto affilata da 17,5 cm consente di tagliare carne, pesce e verdure senza troppa pressione o sforzo. L'acciaio della lama è realizzato in acciaio giapponese VG-10 Damasco a 67 strati ed è quindi estremamente robusto e durevole. L'acciaio è affilato a mano, rendendo ogni coltello unico!

Il manico, lungo 14,5 cm, è realizzato in legno di noce di alta qualità e si adatta in modo ergonomico alla mano. Il coltello viene fornito con una scatola di legno di alta qualità e un altro gadget speciale: un sapone di pietra preziosa! È stato realizzato per rimuovere dalla lama gli odori più ostinati, come quelli dell'aglio o della cipolla. Viene fornito con un panno per mantenere la lama affilata ed evitare che si danneggi.

Ulteriori informazioni sulla lama: la larghezza è di 4,5 cm, la durezza Rockwell è di 60 e lo spessore della lama è di 2,0 mm.

Costi di spedizione

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