Alfa Forni BBQ 500, Ø37cm - BBQ Set für den Pizzaofen
Alfa Forni BBQ 500, Ø37cm
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Alfa Forni BBQ 500, Ø37cm

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Alfa Forni BBQ 500, Ø37cm

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ALFA FORNI BBQ 500 Ø37 cm

Il BBQ 500 è un set di accessori per grigliare in forno che permette di preparare tutti i tipi di piatti in modo unico, in un mix di cottura al forno, alla griglia e alla brace.

Caratteristiche:

-Flessibilità di cottura con risultati ineguagliabili, grazie alla combinazione di diverse fonti di calore.

-Controllo ottimale del processo di cottura grazie alla griglia rotante e alle pratiche pinze per grigliare.

-Può essere utilizzato sia nel forno a legna che in quello a gas.

-Compatibile con tutti i modelli Alfa per uso domestico.

-Resistente alle alte temperature (testato fino a 1.000°C).

-Elimina i problemi di fumo che infastidiscono cuochi e ospiti, perché l'estrattore di fumo garantisce un piacere di grigliata senza offese.

Combinando diversi metodi di cottura, è possibile preparare ottimi piatti alla griglia in un forno Alfa senza dover acquistare un altro apparecchio per i diversi metodi di preparazione culinaria.

Il BBQ 500 è composto da tre parti semplici e pratiche:

  • Il vassoio della griglia, che funge da vassoio di cottura e da base per la griglia del forno.

  • La griglia rotante, che può essere posizionata saldamente sulla base grazie al suo design personalizzato e sulla quale vengono appoggiati i cibi.

Le pratiche pinze per il grill per ruotare la griglia e girare il cibo, per una cottura perfetta senza il rischio di bruciature.

-La grande versatilità culinaria è uno dei principali vantaggi del BBQ500, che offre la possibilità di eseguire diversi metodi di cottura a seconda dell'utilizzo. Può essere utilizzato con le braci calde nel vassoio sotto la griglia(per una cottura più rapida a una temperatura più elevata, simile alla grigliata "classica"), o senza (per una cottura lenta ma uniforme, simile a un forno tradizionale).

-Un'altra opzione riguarda la gestione dello sportello del forno, ovvero tenerlo aperto per aumentare la circolazione dell'aria calda e quindi cuocere per convezione, oppure tenerlo chiuso per imitare la "classica" cottura alla griglia e quindi cuocere più lentamente ma comunque insaporire i cibi per affumicatura.

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Plancha

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