F. DICK serie 1905 - Artigianato classico per coltelli sempre affilati (25 cm)

Le prestazioni di un coltello dipendono dalla sua affilatura. L'acciaino della serie 1905 di Friedr. Dick è lo strumento perfetto per questo. Combina il design iconico dei primi anni del 1900 con la qualità di produzione contemporanea e si rivolge agli chef che apprezzano la precisione, la durata e i dettagli di stile.

I vantaggi dell'acciaino 1905 in sintesi

Tiro standard classico:
Il tiraggio standard, eseguito con precisione, garantisce un'asportazione uniforme e un allineamento affidabile del tagliente. In questo modo si mantiene l'affilatura dei coltelli a lungo termine e, all'occorrenza, si può rinfrescare rapidamente.

Design storico con carattere:
Il manico in legno di faggio scuro di alta qualità con i caratteristici intarsi in alpacca riprende il design originale dei leggendari coltelli F. DICK del 1905. Questo look speciale rende l'acciaino un vero e proprio richiamo visivo.

Lavoro controllato:
Grazie alla forma rotonda della lama, la lama del coltello entra in contatto solo in alcuni punti durante l'affilatura. Ciò consente una guida precisa, un peso ridotto e un utilizzo confortevole.

Personalizzabile:
Gli elementi in alpacca offrono spazio sufficiente per incisioni personalizzate. Questo rende l'acciaino ideale come regalo di alta qualità per cuochi professionisti, macellai o ambiziosi chef per hobby.

Estremamente resistente:
Con una durezza superficiale di oltre 65° HRC, l'acciaino è particolarmente resistente all'usura ed è ideale anche per le lame di coltello molto dure.

Dati tecnici

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