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Carta da macellaio di Don Marco, 10 m
La carta da macellaio di Don Marco è uno strumento indispensabile per i pitmaster e gli appassionati di barbecue specializzati in lavori lunghi come il pulled pork, la punta di petto di manzo o le costine di maiale. Questa speciale carta da macelleria regola perfettamente il clima di cottura e garantisce risultati uniformi durante l'affumicatura o la grigliatura.
Caratteristiche della carta da macelleria Don Marco
- Carta da macelleria originale statunitense: ricavata da conifere americane, che le conferiscono il colore caratteristico. Appositamente approvata per il contatto con gli alimenti, senza agenti sbiancanti o impregnanti.
- Regolazione perfetta del clima di cottura: avvolgete la carne dopo la fase di affumicatura per ridurre al minimo la perdita di umidità e distribuire il calore in modo uniforme. Il risultato è una fase di plateau più breve e una crosta croccante.
- Versatilità d'uso: Ideale per lunghe sessioni di barbecue o affumicatura, soprattutto per pulled pork, brisket di manzo e costine. La carta offre un'ottima alternativa ai fogli di alluminio e ai contenitori.
Proprietà speciali
- Impermeabile e permeabile al vapore: è prodotta appositamente per regolare meglio l'umidità, pur rimanendo traspirante.
- Assorbente il grasso: garantisce una carne succosa e una cottura uniforme senza ungere troppo.
- Sicuro per gli alimenti: senza additivi, garantito per il contatto con gli alimenti.
Dati del prodotto
- Lunghezza: rotolo da 10 m
- Materiale: carta kraft appositamente trattata e ricavata da conifere americane
- Colore: naturalmente non sbiancata, con colore caratteristico
Contenuto della fornitura
- 1x Carta da macellaio di Don Marco, rotolo da 10 m
La carta da macellaio Don Marco's assicura risultati perfetti al barbecue e all'affumicatore ed è lo strumento ideale per gli appassionati di barbecue che cercano un clima di cottura ottimale per i loro cibi.
| Peso | 0,480 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 62 × 5,5 × 5,5 cm |
Costi di spedizione
Da 149€ le spese di spedizione sono a carico nostro!
Commercio specializzato in cancelleria
Con il vostro acquisto sostenete un'azienda regionale a conduzione familiare e ricevete in cambio tutti i vantaggi di un rivenditore specializzato online.
Longevità
Grazie alla speciale selezione dei nostri barbecue e accessori per barbecue, potete godervi i prodotti per anni e risparmiare.
Sostenibilità
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Carta da macellaio di Don Marco, 10m
SKU: 506-001Optimale Garklima-Regulierung: Minimiert Feuchtigkeitsverlust und sorgt für gleichmäßiges Garen mit knuspriger Kruste – ideal für Long Jobs wie Pulled Pork und Brisket.
Lebensmittelechtes Original US Butcher Paper: Hergestellt aus amerikanischen Nadelbäumen, ohne Zusätze oder Imprägnierungen, und sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln.
Vielseitig, wasserfest & dampfdurchlässig: Perfekte Alternative zu Alufolie, fettsaugend und robust für lange Smoker-Sessions.
in ca. 2-6 Werktagen bei dir
Carta da macellaio di Don Marco, 10m
Lager Grillgoods Bergisch Gladbach
Buchholzstraße 105
51469 Bergisch Gladbach
Germania
Carta da macellaio di Don Marco, 10 m
La carta da macellaio di Don Marco è uno strumento indispensabile per i pitmaster e gli appassionati di barbecue specializzati in lavori lunghi come il pulled pork, la punta di petto di manzo o le costine di maiale. Questa speciale carta da macelleria regola perfettamente il clima di cottura e garantisce risultati uniformi durante l'affumicatura o la grigliatura.
Caratteristiche della carta da macelleria Don Marco
- Carta da macelleria originale statunitense: ricavata da conifere americane, che le conferiscono il colore caratteristico. Appositamente approvata per il contatto con gli alimenti, senza agenti sbiancanti o impregnanti.
- Regolazione perfetta del clima di cottura: avvolgete la carne dopo la fase di affumicatura per ridurre al minimo la perdita di umidità e distribuire il calore in modo uniforme. Il risultato è una fase di plateau più breve e una crosta croccante.
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Proprietà speciali
- Impermeabile e permeabile al vapore: è prodotta appositamente per regolare meglio l'umidità, pur rimanendo traspirante.
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Dati del prodotto
- Lunghezza: rotolo da 10 m
- Materiale: carta kraft appositamente trattata e ricavata da conifere americane
- Colore: naturalmente non sbiancata, con colore caratteristico
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La carta da macellaio Don Marco's assicura risultati perfetti al barbecue e all'affumicatore ed è lo strumento ideale per gli appassionati di barbecue che cercano un clima di cottura ottimale per i loro cibi.
| Peso | 0,480 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 62 × 5,5 × 5,5 cm |
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I fondatori sono qui per voi!
Ulteriori informazioni sul prodotto
Produttore | Don Marco's |
Codice articolo | 506-001 |
I bundle possono essere restituiti solo per intero ed entro i 14 giorni di diritto di recesso. Il prezzo pagato per il bundle si riferisce all'intero set; gli accessori inclusi sono considerati omaggi e non possono quindi essere restituiti singolarmente o per un rimborso.
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Facciamo sempre del nostro meglio per i nostri clienti! Questo inizia con la selezione dei prodotti migliori e non finisce con la vendita! Vi consigliamo fino alla scelta giusta, vi consegniamo i prodotti a casa vostra nel modo più rapido e affidabile possibile, rispondiamo alle vostre domande e siamo lieti di occuparci per voi di eventuali reclami e richieste di garanzia ai produttori anche dopo l'acquisto e di procurarvi i pezzi di ricambio.
Macinazione fine e bordi alti
Queste solide planchas in acciaio inox sono finemente macinate all'interno in modo da non bruciare nulla durante la cottura alla griglia! In questo modo è facile grigliare carne, verdure e altro con una crosta perfetta. Grazie ai bordi extra alti e ben rifiniti, nulla cadrà tra le griglie quando si gira. Che si tratti di uova fritte, pancetta, padella di verdure, hamburger e panini, scampi o bistecche. Con una plancha sul barbecue, tutte le opzioni sono aperte!
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