Barbecue a gas di alta gamma dal design perfetto

Il Block D - qualità sostenibile e innovazione dalla GermaniaIl Block D è sempre stato sinonimo di qualità sostenibile e inconfutabile, e questa tradizione continua nella sua ultima generazione. Con l'introduzione della Generazione 5, le proprietà collaudate sono state ulteriormente sviluppate e integrate con caratteristiche innovative. Il Block D è prodotto interamente in acciaio inox di alta qualità ed è caratterizzato da spessori di materiale solido che non sono secondi a nessuno. Ogni Block D è orgogliosamente etichettato come "Made in Germany" ed è caratterizzato da un'amorevole attenzione per i dettagli. Una potente zona di arrostimento e un'ampia superficie di grigliatura principale sono parti integranti del Block D. Sia che vogliate grigliare direttamente o indirettamente, sia che vogliate optare per il metodo "low & slow", il Block D affronta ogni sfida senza problemi. Con una potenza di picco di 16,2 kW e la possibilità di un controllo preciso della temperatura, è possibile raggiungere temperature da 75°C (per una grigliata completamente indiretta) a ben 900°C (direttamente sul bruciatore per arrosti). L'esclusivo concetto di bruciatore di Flammkraft rende il Block D un simbolo dell'esperienza di grigliata definitiva. La versatilità dei bruciatori consente di utilizzare un'ampia gamma di accessori perfettamente abbinati. Il concetto di bruciatore assicura che il bacino del forno del Flammkraft Block D venga utilizzato in modo ottimale. Il Block D (Gen. 5) rappresenta l'ulteriore sviluppo coerente della serie Block di successo e stabilisce nuovi standard nel settore del barbecue e della cucina all'aperto. Prendete il vostro Block D e sperimentate la qualità e l'innovazione di prima classe dalla Germania.

Rivoluzionario: il forno dock del Block D (Gen. 5)

Un'innovazione rivoluzionaria del Block D (Gen. 5) è l'esclusivo OvenDock, che integra per la prima volta numerose funzioni del forno in un grill. In questo modo è possibile preparare in modo semplice menu e ricette con particolari esigenze di cottura all'aperto. Il cuore dell'OfenDock Flammkraft è costituito da due vassoi in acciaio inox rimovibili che possono essere utilizzati per creare una varietà di delizie culinarie. I contenitori flessibili in acciaio inox possono essere utilizzati per cuocere al forno, arrostire o gratinare e offrono anche spazio per ingredienti aggiuntivi sulle griglie sovrastanti. Il concetto di bruciatore Flammkraft consente di cuocere le teglie direttamente dal basso con il bruciatore sottostante o di riscaldarle per convezione con il bruciatore anteriore, o addirittura di fare entrambe le cose contemporaneamente. Quando le teglie in acciaio inox non sono necessarie per contorni o dessert, possono essere facilmente rimosse e riposte nella base del Block D. Le griglie dell'OvenDock sono state progettate per essere ripiegate, in modo da consentire un comodo accesso all'intera superficie di cottura in ogni momento. Con l'OvenDock nel Block D (Gen. 5), il barbecue diventa un'esperienza culinaria all'aperto ancora più versatile e creativa. Scoprite il futuro del barbecue con funzionalità e innovazione senza pari.

Massime prestazioni del bruciatore

L'innovazione consiste nel fatto che il gas passa attraverso migliaia di piccole aperture, si accende e fa brillare le piastre in ceramica dei bruciatori. I due bruciatori principali sono posizionati lateralmente sotto le griglie in acciaio inox di alta qualità e le irradiano uniformemente con un calore intenso. In questo modo si ottiene l'effetto di una griglia a carbone, in cui la cottura non avviene con la fiamma, ma con il calore radiante delle piastre incandescenti. Questo sistema può sembrare insolito, ma è estremamente efficiente e la regolazione continua di tutti i bruciatori permette di controllare con precisione il calore, il che significa che è possibile cuocere i cibi con un'accuratezza millimetrica. Grazie ai bruciatori a infrarossi Block D, la cottura alla griglia diventa un'esperienza impareggiabile con possibilità illimitate che liberano la vostra creatività culinaria.

Tecnologia innovativa e pratici accessori nel Block D (Gen. 5)

Il Block D (Gen. 5) convince non solo per il suo aspetto esteriore, ma soprattutto per le sue raffinatezze tecniche: il coperchio è completamente a doppia parete, con una parte superiore isolata. In questo modo, raggiunge la temperatura di esercizio desiderata in modo particolarmente rapido e la mantiene costante, ottimizzando la cottura alla griglia con il coperchio chiuso. Il bruciatore per arrosti può essere utilizzato senza problemi anche con il coperchio chiuso del Block D (Gen. 5). Gli ammortizzatori in silicone ad alta temperatura garantiscono un'apertura e una chiusura silenziosa del solido coperchio.

Pulizia facile

Per semplificare al massimo la pulizia, il Block D (Gen. 5) è dotato di un pratico cassetto per rimuovere il sistema di drenaggio. Inoltre, tutti i bruciatori possono essere rimossi e sostituiti con una sola vite. Grazie al concetto di bruciatore Flammkraft, che non richiede piastre di copertura sui bruciatori, la pulizia è estremamente semplice. Ciò significa che il Block D rimane superiore non solo durante la cottura alla griglia, ma anche dopo.

Accessori versatili e spazio intelligente per riporre i cibi

La nostra interessante gamma di accessori è disponibile anche per il Block D (Gen. 5). Con opzioni quali un wok, una pietra per pizza, una piastra teppanyaki e un girarrosto, le possibilità del Block D si ampliano notevolmente. Questi accessori sono compatibili tra loro, per cui potete dare sfogo alla vostra creatività durante le grigliate. Il Block D offre anche molto spazio per riporre gli oggetti. La bombola del gas scompare nella base, mentre i supporti appositamente progettati consentono di riporre gli accessori in modo sicuro. I supporti per i ripiani laterali e una generosa area di stoccaggio completano una base ben studiata.

Compatibilità integrata e deflettore integrato

Il modulo griglia del Block D (Gen. 5) può essere facilmente separato dalla sottostruttura e ricollegato. Ciò consente un facile trasporto e un utilizzo mobile per i professionisti. Inoltre, offre la flessibilità di progettare una cucina esterna personalizzata, essendo tecnicamente compatibile con la versione da incasso. Il deflettore integrato riduce ulteriormente la suscettibilità del Block D al vento. Questo è particolarmente vantaggioso in combinazione con il concetto di bruciatore a infrarossi di Flammkraft. Se necessario, il deflettore può essere facilmente rimosso senza alterarne l'aspetto.

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