Barbecue a gas di alta gamma dal design perfetto

Il Block D - qualità sostenibile e innovazione dalla Germania Il Block D è sempre stato sinonimo di qualità sostenibile e inconfutabile, e questa tradizione continua nella sua ultima generazione. Con l'introduzione della Generazione 5, le proprietà collaudate sono state ulteriormente sviluppate e integrate con caratteristiche innovative. Il Block D è prodotto interamente in acciaio inox di alta qualità ed è caratterizzato da spessori di materiale solido che non sono secondi a nessuno. Ogni Block D è orgogliosamente etichettato come "Made in Germany" ed è caratterizzato da un'amorevole attenzione ai dettagli. Una potente zona di arrostimento e un'ampia superficie di grigliatura principale sono parti integranti del Block D. Sia che si voglia grigliare direttamente o indirettamente, sia che si opti per il metodo "low & slow", il Block D affronta ogni sfida senza problemi. Con una potenza di picco di 16,2 kW e la possibilità di un controllo preciso della temperatura, è possibile raggiungere temperature da 75°C (per una grigliata completamente indiretta) a ben 900°C (direttamente sul bruciatore per arrosti). L'esclusivo concetto di bruciatore di Flammkraft rende il Block D un simbolo dell'esperienza di barbecue più avanzata. La versatilità dei bruciatori consente di utilizzare un'ampia gamma di accessori perfettamente abbinati. Il concetto di bruciatore garantisce un utilizzo ottimale del bacino del forno del Flammkraft Block D. Il Block D (Gen. 5) rappresenta l'evoluzione coerente della serie Block di successo e stabilisce nuovi standard nella cottura alla griglia e all'aperto. Prendete il vostro Block D e sperimentate la qualità e l'innovazione di prima classe dalla Germania.

Rivoluzionario: il forno dock del Block D (Gen. 5)

Un'innovazione rivoluzionaria del Block D (Gen. 5) è l'esclusivo OvenDock, che integra per la prima volta numerose funzioni del forno in un grill. In questo modo è possibile preparare in modo semplice menu e ricette con particolari esigenze di cottura all'aperto. Il cuore dell'OfenDock di Flammkraft è costituito da due vassoi in acciaio inox rimovibili su cui è possibile preparare una varietà di prelibatezze culinarie. I contenitori flessibili in acciaio inox possono essere utilizzati per cuocere al forno, arrostire o gratinare e offrono anche spazio per ulteriori ingredienti sulle griglie sovrastanti. I succhi che colano vengono raccolti e conferiscono al cibo sottostante un sapore supplementare e delizioso. Il concetto di bruciatore Flammkraft consente di cuocere le teglie direttamente dal basso con il bruciatore sottostante o di riscaldarle per convezione con il bruciatore anteriore, o addirittura di usarle entrambe contemporaneamente. Ciò significa massima flessibilità per le vostre creazioni culinarie. Se i vassoi in acciaio inox non sono necessari per i contorni o i dessert, possono essere facilmente rimossi e riposti nella base del Block D. Le griglie dell'OvenDock sono incernierate per consentire un comodo accesso all'intera superficie di cottura in qualsiasi momento. Con l'OvenDock nel Block D (Gen. 5), il barbecue diventa un'esperienza culinaria all'aperto ancora più versatile e creativa. Scoprite il futuro del barbecue con funzionalità e innovazione senza pari.

Massime prestazioni del bruciatore

L'innovazione consiste nel fatto che il gas passa attraverso migliaia di piccole aperture, si accende e fa brillare le piastre in ceramica dei bruciatori. I due bruciatori principali sono posizionati lateralmente sotto le griglie in acciaio inox di alta qualità e le irradiano uniformemente con un calore intenso. In questo modo si ottiene l'effetto di una griglia a carbone, in cui la cottura non avviene con la fiamma, ma con il calore radiante delle piastre incandescenti. Può sembrare insolito, ma è estremamente efficiente. La regolazione continua di tutti i bruciatori consente di dosare con precisione il calore, rendendo la preparazione dei cibi estremamente accurata. Grazie ai bruciatori a infrarossi Block D, grigliare diventa un'esperienza impareggiabile con possibilità illimitate che liberano la vostra creatività culinaria.

Tecnologia innovativa e pratici accessori nel Block D (Gen. 5)

Il Block D (Gen. 5) convince non solo per il suo aspetto esterno, ma soprattutto per le sue raffinatezze tecniche. Il coperchio è completamente a doppia parete, con una parte superiore isolata. In questo modo, raggiunge la temperatura di esercizio desiderata in modo particolarmente rapido e la mantiene costante, ottimizzando la cottura alla griglia con il coperchio chiuso. Il bruciatore per arrosti può essere utilizzato senza problemi anche con il coperchio chiuso del Block D (Gen. 5). Gli ammortizzatori in silicone ad alta temperatura garantiscono un'apertura e una chiusura silenziosa del solido coperchio.

Pulizia facile

Per semplificare al massimo la pulizia, il Block D (Gen. 5) è dotato di un pratico cassetto per rimuovere il sistema di drenaggio. Inoltre, tutti i bruciatori possono essere rimossi e sostituiti con una sola vite. Grazie al concetto di bruciatore Flammkraft, che non richiede piastre di copertura sui bruciatori, la pulizia è estremamente semplice. Ciò significa che il Block D rimane superiore non solo durante la cottura alla griglia, ma anche dopo.

Accessori versatili e spazio intelligente per riporre i cibi

La nostra interessante gamma di accessori è disponibile anche per il Block D (Gen. 5). Con opzioni quali un wok, una pietra per pizza, una piastra teppanyaki e un girarrosto, le possibilità del Block D si ampliano notevolmente. Questi accessori sono compatibili tra loro, in modo da poter realizzare la vostra creatività nella cottura alla griglia senza limiti. Il Block D offre anche un ampio spazio di stoccaggio. La bombola del gas scompare nella base, mentre i supporti appositamente progettati consentono di riporre gli accessori in modo sicuro. I supporti per i ripiani laterali e una generosa area di stoccaggio completano una base ben studiata.

Compatibilità integrata e deflettore integrato

Il modulo griglia del Block D (Gen. 5) può essere facilmente separato dalla sottostruttura e ricollegato. Ciò consente un facile trasporto e un utilizzo mobile per i professionisti. Offre inoltre la flessibilità di progettare una cucina esterna personalizzata, essendo tecnicamente compatibile con la versione da incasso. Il deflettore integrato riduce ulteriormente la sensibilità del Block D al vento. Questo è particolarmente vantaggioso in combinazione con il concetto di bruciatore a infrarossi di Flammkraft. Se necessario, il deflettore può essere facilmente rimosso senza alterarne l'aspetto.

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