✓ manico in legno di radice di thuja ✓ caratteristico bordo smussato rettangolare ✓ stretto ed estremamente affilato ✓ ampia gamma di utilizzo ✓ cultura giapponese con precisione tedesca ✓ equilibrio perfetto ✓ impugnatura ergonomica ✓ acciaio al cromo-molibdeno di alta qualità La cultura giapponese incontra la precisione tedesca! Il Premium Cut Yobocho No 1 è un coltello speciale. La prima cosa che salta all'occhio è il caratteristico bordo smussato rettangolare, che consente una migliore azione di taglio. In questo modo la lama scivola attraverso il cibo con un attrito notevolmente inferiore e protegge il bordo di taglio. Che si tratti di carne, pesce, verdura e frutta o anche di contorni ed erbe aromatiche, con lo Yobocho No 1 tutto non è un problema. Ogni coltello è davvero unico grazie al suo manico. Questo vale anche per lo Yobocho No 1 Tree of Life, poiché ogni manico ha una venatura diversa grazie al legno della radice di thuja. La thuja, nota anche come albero della vita, è un legno estremamente resistente e i più raffinati processi di lucidatura gli conferiscono una sensazione molto vellutata. Tuttavia, il coltello deve essere usato con cautela, è molto affilato e deve essere maneggiato con cura e sciacquato solo a mano. Il coltello viene fornito in un'elegante scatola di legno con una protezione aggiuntiva contro i tagli. Il logo Premium Cut è impresso sulla scatola di legno. Questo rende il coltello anche un ottimo regalo. Dettagli tecnici ● Materiale manico: legno di radice di thuja ● Materiale lama: acciaio al cromo-molibdeno ● Lunghezza lama: 16 cm ● Peso: circa 900 g

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