Gozney Dome XL Gen 2.0 Arco napoletano

L'arco napoletano per Gozney Dome XL Gen 2.0 è l'accessorio perfetto per chi vuole cuocere la vera pizza napoletana ai massimi livelli. La speciale forma ad arco ottimizza il controllo della fiamma, intensifica il calore nell'area superiore della cupola e produce in modo affidabile il tipico "disegno a leopardo" sulla crosta della pizza, proprio come nel forno a legna di una pizzeria di Napoli.

Caratteristiche del prodotto

• Ideale per le vere pizze napoletane
  Genera un calore superiore mirato per croste perfettamente cotte ("cornicione") in soli 60-90 secondi - a temperature superiori a 450 °C.

• Potenziatore di fiamma per il funzionamento a legna e a gas
  L'arco di fiamma dirige la fiamma in avanti e verso l'alto, creando una distribuzione uniforme del calore nella camera di cottura, indipendentemente dal fatto che si stia cuocendo a legna o a gas.

• Facile da usare e rimovibile
  Si installa in pochi secondi, senza bisogno di attrezzi. Può essere utilizzato in modo flessibile a seconda dello stile della pizza o del piatto da cuocere.

• Ghisa solida per prestazioni durature
  Realizzata in materiale resistente alle alte temperature, conserva il calore in modo efficiente ed è progettata per un uso continuo.

• Un'aggiunta perfetta per i pizzaioli più ambiziosi
  Arricchite il vostro Dome XL Gen 2.0 con proprietà di cottura professionali per una pizza come quella del forno a pietra italiano.

Dettagli tecnici

• Compatibile con: Gozney Dome XL Gen 2.0

• Materiale: Ghisa di alta qualità e resistente al calore

• Inserto: rimovibile, perfetto per l'interno

• Cura: facile da pulire dopo il raffreddamento

• Contenuto della fornitura: 1 × arco napoletano, istruzioni per l'inserimento

Costi di spedizione

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