Informazioni sul seminario "Birra & BBQ":

Qui si uniscono le cose che si appartengono: carni pregiate e birre speciali. Una simbiosi meravigliosa, che si adatta sicuramente ai vostri gusti. La sommelier della birra Anja Kober-Stegemann presenterà la bevanda giusta per accompagnare le prelibatezze che il nostro maestro di griglia preparerà sul fuoco. Due birre per ogni portata dimostrano l'abile abbinamento birra-cibo. A volte armonioso, quando i sapori tostati incontrano il cacao. A volte sorprendente, quando il peperoncino e la birra luppolata formano un'eccitante combinazione.

Ma non abbiamo in serbo solo sorprese culinarie, anche le storie che si celano dietro le birre sono entusiasmanti. Da dove vengono i sapori e quali storie bizzarre ci sono dietro?

Il menu di 3 portate è preparato e servito dal nostro grill master. Due birre da 0,1 litri per ogni portata e acqua e bibite illimitate sono incluse nel prezzo. All'inizio viene servita una birra di taratura e alla fine una birra digestiva invecchiata in botte: una conclusione perfetta per una serata piacevole.

Fattore divertimento:
Il menu di 3 portate viene presentato dal nostro maestro di griglia, preparato dal vivo e mangiato insieme! È accompagnato da birre selezionate e da acqua e bibite illimitate. Le bevande saranno versate e servite dal nostro personale di servizio. Il nostro cibo è sempre di altissima qualità. Carne tenera, succosa e meravigliosamente marmorizzata. Frutta e verdura regionali. Tutti gli ingredienti vengono presentati freschi all'inizio del seminario.
Con il nostro impianto audio surround all'interno e all'esterno e il nostro sistema di illuminazione, creiamo l'atmosfera giusta.
I nostri maestri di griglia hanno anni di esperienza, le più alte qualifiche e conoscenze. Che si tratti di partecipazione a campionati di barbecue o di formazione in cucine stellate Michelin. I nostri grill master possono rispondere a tutte le vostre domande.

Extra: Se lo desiderate, possiamo anche servirvi una selezione dei nostri long drink, cocktail e shot.

Attrezzature per il barbecue utilizzate per questo seminario:
Barbecue a gas
Griglia a carbone / griglia in ceramica

Il menu:

Menù a sorpresa di 3 portate da abbinare alla birra

Informazioni sulla nostra scuola di barbecue:
Nella nostra scuola di barbecue abbiamo una varietà di barbecue di tutti i produttori più famosi e di tutte le fasce di prezzo. Non siamo una scuola di barbecue legata a un marchio con un'esposizione di vendite, ma possiamo mostrarvi tutti i prodotti per un confronto diretto e potrete scoprire da soli qual è il barbecue perfetto per voi o come potete ottenere i migliori risultati con il vostro barbecue.

I nostri maestri del barbecue risponderanno a tutte le vostre domande in modo professionale e vi mostreranno le tecniche più importanti e i semplici trucchi che fanno una grande differenza nel risultato. Dopo questo corso, non griglierete più allo stesso modo!

La nostra scuola di barbecue comprende barbecue e forni per pizza delle seguenti marche:

Alfa Forni
Ooni
Monolith
Kamado Joe
Griglie IQ
Napoleon
Broil King
Rösle
Allgrill
Otto Wilde
Toro
Moesta
Memphis
Flare
Babossa BBQ
e molto altro ancora.

Sono disponibili forni e barbecue con prezzi compresi tra 500€ e 5000€.

Partecipate e godetevi una serata all'insegna del divertimento con il barbecue, del buon umore, di ricette deliziose, di bevande fresche e di una buona dose di conoscenza. Vi auguriamo buon divertimento!

I nostri servizi in sintesi:

• i seminari sono condotti da un sommelier della birra qualificato e da un esperto maestro di barbecue
• circa 4 ore di seminario sulla birra e sul barbecue in un'atmosfera conviviale
• Sempre le ultime attrezzature per barbecue del nostro programma (indipendentemente dalla marca!)
• Coltelli e utensili da cucina di alta qualità
• la migliore qualità per tutti gli alimenti
• spezie e aromi di prima qualità
• Tutti i materiali di consumo sono inclusi
• tutte le bevande (bibite, birra, acqua e specialità di caffè) sono incluse nel costo del corso
  

Orario del seminario:

Si prega di arrivare almeno 15 minuti prima dell'inizio del seminario. Riceverete un caloroso benvenuto nel nostro accogliente Grill Shop, dove potrete arrivare in tutta tranquillità e conoscere gli altri partecipanti. Il nostro team di assistenza verrà a prendervi puntualmente all'inizio del seminario e vi accompagnerà da un paradiso del barbecue (il nostro negozio di grigliate) all'altro (la nostra scuola di barbecue). Dopo la registrazione ufficiale e un primo drink, si parte. La sommelier della birra Anja Kober-Stegemann vi introdurrà nel mondo dell'abbinamento birra-cibo, spiegandovi cosa dovete tenere presente con i vari componenti e come potete ottenere una varietà di sapori ottimale.

Durante lo show barbecue, il nostro maestro del barbecue spiegherà cosa è importante quando si lavora e si prepara il cibo per il barbecue e quali contorni si abbinano bene alla carne e alla birra. In questa serata l'attenzione si concentra sul sapore e sulle proprietà sensoriali del cibo. La degustazione sarà accompagnata dalla storia culturale della birra e da molte curiosità su questa bevanda popolare. Questo seminario è particolarmente adatto agli appassionati di barbecue che vogliono portare le loro abilità culinarie a un livello superiore. Che si tratti di un gruppo eterogeneo di appassionati di barbecue, principianti e avanzati o di un gruppo chiuso. Qui tutti hanno il loro tornaconto!

Bambini: I bambini e i giovani di età inferiore ai 16 anni non possono partecipare al seminario. I giovani a partire dai 16 anni pagano la quota intera. Per richieste individuali, inviateci un'e-mail con i vostri desideri.

Prenotazione esclusiva:
È possibile prenotare qualsiasi seminario esclusivamente per voi come gruppo. La dimensione del gruppo non è determinante. Per le prenotazioni esclusive durante il fine settimana (venerdì, sabato e domenica), oltre al costo del seminario, dobbiamo addebitare il costo dell'affitto della sala esclusiva di 400€ netti.

Per le prenotazioni durante la settimana (lunedì, martedì, mercoledì, giovedì), rinunceremo alla quota di affitto della sala esclusiva e pagherete solo la quota del seminario per ogni partecipante.

*Per gruppi di dimensioni inferiori a 14 persone, verrà sempre addebitato un minimo di 14 partecipanti. Anche se il numero di partecipanti è inferiore.

Per gruppi con più di 24 persone, il seminario sul barbecue si trasforma in uno show barbecue. Questo è l'evento migliore per i gruppi più numerosi. Per ulteriori informazioni e richieste, contattateci via e-mail all'indirizzo info@grillgoods.de.

Date e orari:

Le date del venerdì si svolgono dalle 18:00 alle 22:00.

Le date di sabato si svolgono dalle 11:00 alle 15:00.

Si prega di essere presenti 15 minuti prima dell'inizio del corso, in modo che tutto possa iniziare senza intoppi. La fine del corso è piuttosto variabile e, a seconda del gruppo, il programma sociale può terminare un po' prima o un po' dopo. Tuttavia, non siamo severi e vi lasceremo finire la serata con noi in tutta tranquillità. Tuttavia, il pacchetto bevande termina al massimo 30 minuti dopo la fine del seminario, che sarà annunciata dal grill master. Durante il seminario potete chiedere al responsabile della griglia se è ancora possibile visitare il negozio dopo il seminario.

Informazioni legali sui nostri seminari:

Prenotazioni:
Per motivi di costo, il numero minimo di partecipanti è di 14 persone. Se il numero minimo di partecipanti non viene raggiunto entro 14 giorni dall'inizio del seminario, ci riserviamo il diritto di annullare l'evento in tempo utile (circa 5 giorni lavorativi prima della data prevista) e di proporvi date alternative. Se non riusciamo a trovare insieme una data alternativa, riceverete il corso prenotato sotto forma di buono per altri corsi o per la nostra vasta gamma di prodotti. Se non accettate un buono, non potremo rimborsarvi la quota di prenotazione. Le cancellazioni da parte dei partecipanti devono essere comunicate fino a 14 giorni prima dell'inizio del corso. Le cancellazioni con un preavviso inferiore comportano l'annullamento del seminario. Purtroppo, per motivi di pianificazione, il motivo della cancellazione non è determinante. Anche se non potete partecipare al seminario per malattia o per altri motivi comprensibili, dovremo comunque addebitare il costo del seminario, poiché potrebbe non essere stato possibile annullare il corso in tempo per gli altri partecipanti e quindi i costi non saranno coperti. Con questo testo ci copriamo quindi per questo caso.

Cancellazioni:
La partecipazione può essere cancellata o riprenotata fino a 14 giorni prima dell'inizio del seminario; la quota di prenotazione sarà versata sotto forma di voucher. Non è possibile il pagamento in contanti.

Costi di spedizione

Da 149€ le spese di spedizione sono a carico nostro!

Commercio specializzato in cancelleria

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Longevità

Grazie alla speciale selezione dei nostri barbecue e accessori per barbecue, potete godervi i prodotti per anni e risparmiare.

Sostenibilità

Imballiamo e spediamo in modo ecologico utilizzando materiale di imballaggio riciclato.

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