Babossa Heritage Chai Dao con manico in legno di ferro del deserto

Heritage Chai Dao di Babossa - il vostro nuovo coltello preferito in cucina

L'Heritage Chai Dao unisce un design elegante alla massima funzionalità. Questo coltello diventerà rapidamente il vostro fedele compagno, sia che stiate tagliando le verdure o affettando la carne.

Cosa rende l'Heritage Chai Dao così speciale?

• Forma perfetta della lama: la lama larga e leggermente ricurva rende particolarmente facile ed efficiente affettare, tritare e pesare. Che si tratti di erbe fini o di bistecche succose, questo coltello fa tutto in un attimo.

• Manico elegante ed ergonomico: il manico in robusto legno di ferro del deserto con un elegante anello in madreperla non solo è bello da vedere, ma si adatta perfettamente alla mano. La forma ergonomica lo rende comodo da usare anche durante le lunghe sessioni di cottura.

• Affilatura e precisione: la lama in acciaio Damasco a 69 strati con anima in acciaio VG-10 offre un'affilatura e una durata eccezionali. Grazie all'affilatura su due lati, è possibile utilizzarlo senza problemi sia da mancini che da destrorsi.

• Robusto e durevole: grazie allo speciale trattamento sottovuoto a 1100 °C e a una durezza di 61 ± 1 HRC, la lama rimane estremamente resistente e affilata, anche con un uso intensivo.

Dati tecnici:

• Lunghezza totale: 322 mm
• Lunghezza lama: 188 mm
• Altezza lama: 74 mm
• Peso: 0,355 kg

Istruzioni per la cura:

Per poter utilizzare il coltello a lungo, è consigliabile trattarlo regolarmente con olio di manutenzione e non lavarlo in lavastoviglie. Inoltre, per proteggere la lama, si dovrebbe evitare di tagliare le ossa.

Con l'Heritage Chai Dao di Babossa, porterete in cucina un coltello esclusivo che non solo colpisce per il suo aspetto, ma anche per la sua impressionante potenza di taglio. Uno strumento indispensabile per ogni cuoco dilettante e professionista!