Joe's Barbeque Smoker 30" Esteso per Catering Trailer

L'affumicatore professionale di ultima generazione per grandi eventi e catering: potente, mobile e robusto senza compromessi.

Il Joe's 30" Extended Catering Trailer è stato sviluppato appositamente per l'uso professionale in occasione di grandi eventi, catering o per il noleggio. Grazie alla massima capacità, alla tecnologia sofisticata e alla certificazione TÜV, questo rimorchio è la scelta perfetta per i professionisti del barbecue più esigenti.

I rimorchi sono offerti con il certificato TÜV e con la preparazione Tempo 100. Per i prodotti personalizzati si applicano condizioni speciali di consegna e di pagamento.

Massimo controllo grazie all'innovativo sistema di distribuzione del calore

L'esclusivo sistema di distribuzione del calore Joe's consente un controllo preciso della temperatura su tutta la lunghezza dell'affumicatore. Lo speciale tubo di distribuzione del calore può essere completamente rimosso, se necessario, per un controllo del calore ancora più personalizzato e una facile pulizia.

La camera di riscaldamento/affumicatura integrata ha un sistema di cottura separato e può essere azionata in modo completamente indipendente dalla camera di cottura. In questo modo è possibile cuocere, affumicare e mantenere caldi gli alimenti contemporaneamente, con un controllo totale.

Apparecchiatura - fatta per l'uso continuo

• Sistema di distribuzione del calore unico e rimovibile

• Fino a 5 livelli di griglia nella camera di cottura

• Fino a 6 livelli nella camera di affumicatura verticale

• Camera di cottura estesa per la massima superficie di grigliatura

• Griglie in acciaio inox Gastronorm (GN 1/1) nella camera di cottura e nella camera di affumicatura

• Camera di cottura e focolare chiudibili a chiave, ideali per un trasporto sicuro

• Piastra di cottura sul focolare

• Solida griglia di cottura in acciaio tondo da 16 mm con piastre termoconduttrici supplementari

• Ampio ripiano anteriore e ripiano extra large per la legna da ardere

• Otto termometri bimetallici da 3" in acciaio inox per un controllo preciso della temperatura

• Occhiello per braccio girevole, attizzatoio e secchio raccogli gocce in dotazione

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni: 630 x 200 x 240 cm (L x P x A)

• Camera di cottura della superficie della griglia:

  • Estrazione 1 & 4: 97,5 x 64 cm

  • Cassetto 2 & 3: 97,5 x 69 cm

  • Cassetto 5: 97,5 x 53 cm

• Superficie di grigliatura della camera di affumicatura:

  • 6 cassetti 65 x 75 cm ciascuno

• Peso: circa 2,250 kg

• Spessore del materiale del corpo della griglia: 8-10 mm di acciaio tubolare

Il Joe's 30" Extended Catering Trailer è un vero e proprio concentrato di potenza per il grande business del barbecue. Con la sua enorme capacità, la camera di affumicatura separata, l'eccezionale lavorazione e i dettagli ben studiati, è il compagno perfetto per i professionisti che cercano una qualità senza compromessi, sempre e ovunque.

Nota: questo affumicatore viene ordinato e realizzato appositamente per voi. I prodotti personalizzati non possono essere sostituiti.

Costi di spedizione

Da 149€ le spese di spedizione sono a carico nostro!

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