Microplane - Grattugia a julienne fine - Serie Gourmet

Una lama perfetta per le insalate di verdure fresche e crude! La nuova variante di lama è stata ispirata dalla classica insalata di carote francese, meglio conosciuta come carottes râpées, che ha uno status di culto in Francia.
Il segreto di questo piatto tradizionale sta nelle sottili strisce alla julienne, che hanno un aspetto diverso dalle tradizionali strisce alla julienne. La lama esalta ancora di più il sapore della julienne fine, e non solo per l'insalata di carote alla francese.
La differenza si nota non appena si inizia a grattugiare con la lama per julienne fine. Le strisce grattugiate di carote, sedano, zucchine, mele, pere, patate, barbabietole, ravanelli o cetrioli appaiono un po' più larghe, ma più fini e sottili delle classiche strisce a julienne e non così larghe come il risultato grattugiato con una lama extra grossa.
Le sottili strisce alla julienne sono ideali per le insalate, per raffinare le zuppe o per la cottura a vapore nel wok. Le strisce di frutta possono essere utilizzate anche per decorare i dessert.

• Lama in acciaio inossidabile fotoincisa, resistente e affilata come un rasoio - Made in USA
• Grattugia senza sforzo per risultati ottimali
• Gli alimenti vengono tagliati con precisione in strisce sottili e fini, non strappati.
• Ideale per carote, sedano, zucchine, mele, pere, patate, barbabietole, ecc.
• L'impugnatura ergonomica soft-touch è comoda da tenere in mano
• La base in gomma antiscivolo offre una presa supplementare
• La grattugia a julienne fine completa le grattugie della serie Gourmet di Microplane®, che riflette l'esperienza delle lame con 10 lame diverse.
• Facile da pulire - spesso è sufficiente l'acqua corrente / lavabile in lavastoviglie
• Dimensioni della grattugia: 31,5 cm x 7,5 cm x 3,00 cm
• Dimensioni della superficie di grattugia: 12,6 cm x 6 cm
• Lame in acciaio inossidabile resistenti e affilate come rasoi - Made in USA
• Impugnatura ergonomica e piacevolmente morbida
• Piedini in plastica antigraffio
• Lavabile in lavastoviglie
• Coperchio protettivo riutilizzabile incluso (non lavabile in lavastoviglie)

Grossolano: carote, sedano, zucchine, mele, pere, patate, barbabietole e molto altro ancora.

• Dal design elegante, la serie Gourmet ad alte prestazioni offre diverse versioni di lame: "Coarse", "Fine", "Medium", "Large", "Extra Coarse", "Star" e "XL Coarse".

Con l'introduzione della serie Gourmet , sono state soddisfatte le esigenze dei cuochi professionisti e amatoriali in termini di costruzione e design delle grattugie, migliorandone ulteriormente la funzionalità. Dal design elegante, le grattugie della serie Gourmet offrono una base in gomma antiscivolo per una maggiore stabilità, un'impugnatura piacevolmente morbida al tatto e una superficie di grattugiatura più ampia. Questo design consente di lavorare ad angolo, mentre la grattugia ha una presa sicura su ciotole, piatti e pentole.

Dal design elegante, la serie Gourmet ad alte prestazioni offre sette diverse versioni di lame: "Coarse", "Fine", "Medium", "Large", "Extra Coarse", "Star" e "XL Coarse".

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