Monolith Classic Pro 2.0, rosso senza rastrelliera

Un grill in ceramica Monolith offre infinite possibilità culinarie e un'esperienza di grigliata unica giocando con il fuoco. Non è solo una griglia a carbone particolarmente efficiente, ma anche un forno in pietra, un affumicatore, una piastra o una griglia teppanyaki. Cucina, cuoce, brasa, affumica o griglia senza sforzo e con la massima praticità.

La serie Monolith Grill Pro 2.0 stabilisce ancora una volta nuovi standard in termini di griglie in ceramica. I nuovi dettagli rivisti offrono ancora più praticità, durata e flessibilità rispetto alla Serie Pro 1.0.

Cosa c'è di nuovo? Gli aggiornamenti della serie Monolith Pro 2.0 rossa senza telaio di base

Prima di tutto: l'intero funzionamento interno delle griglie in ceramica non è cambiato rispetto alla Serie Pro 1.0. Tutto è rimasto invariato con il collaudato e ingegnoso sistema di griglie SGS e il focolare a più pezzi. Gli aggiornamenti si concentrano su piccoli ma fondamentali dettagli:

• Nuovo sistema di cerniere: punto di rotazione sfalsato del coperchio sui modelli Classic Pro Series 2.0 per ridurre ulteriormente lo sforzo di apertura del coperchio.
• Nuova guarnizione: realizzata in acciaio inox e fibra di vetro per una maggiore durata e facilità di pulizia.
• Nuova valvola del coperchio: la nuova valvola in ghisa ridisegnata ora incanala il fumo in verticale e offre una stabilità ancora maggiore grazie al sistema di scorrimento
• Guru-ready: tutti i barbecue in ceramica della Serie Pro 2.0 sono già dotati di un adattatore BBQ Guru integrato in modo permanente. Non è più necessario montare piastre di adattamento

Il Monolith Classic è il barbecue più popolare della gamma Monolith. E per una buona ragione.

I punti salienti della serie Monolith Classic Pro 2.0

• Smart Grid System: per superfici di grigliatura suddivise su più livelli
• Per tutte le attività culinarie: Grigliare, arrostire, brasare, cuocere al forno, affumicare e cucinare con un'unica griglia.
• Possibilità di grigliare contemporaneamente in modo diretto e indiretto
• Controllo preciso della temperatura grazie al sistema a tenuta d'aria
• Intervallo di temperatura da circa 70°C a 400°C
• Focolare in più parti con sistema integrato di raccolta della cenere in acciaio inox
• Sistema di alimentazione dei trucioli per creare deliziosi sapori di fumo
• Con guarnizione del coperchio in fibra di vetro in acciaio inox
• Con adattatore BBQ-Guru integrato per collegare in modo rapido e semplice una ventola BBQ-Guru
• Coperchio particolarmente scorrevole

La selezione di caratteristiche tecniche è difficile da battere. Con un diametro della griglia di 44 cm, il grill in ceramica Monolith Classic della serie Pro 2.0 è un vero e proprio classico, perfetto sia per la famiglia che per le grigliate più o meno abbondanti.

Il sistema di griglia intelligente della serie Classic Pro 2.0 di Monolith

Con un diametro della griglia di 44 cm, il Monolith Classic Pro 2.0 è la prima scelta per grigliare, cuocere al forno, affumicare, fumare e cucinare. Il sistema Smart Grid System offre una flessibilità totale nella preparazione dei cibi, se necessario anche su più livelli.

L'innovativo sistema consente di inserire nel sistema di griglie grigliate superfici divise a diversi livelli. La griglia è divisa al centro, in modo che la superficie di grigliatura possa essere disposta con solo metà griglia. Lo stesso vale per le griglie in ghisa, le pietre deflettrici, la plancha in ghisa e le leccarde in acciaio inox.

Questa suddivisione a metà viene mantenuta anche per le vaschette di raccolta del grasso e la pietra deflettrice, in modo da poter utilizzare contemporaneamente una zona diretta e una indiretta nella griglia.

La pietra deflettrice e la vaschetta di raccolta del grasso sono disaccoppiate termicamente, il che riduce notevolmente il rischio di incendio del grasso.

Lo Smart Grid System è completato da due pratiche maniglie che consentono di estrarre l'intero sistema dal corpo in un unico pezzo.

Il sistema ermetico garantisce temperature costanti nel Monolith

Tutti i componenti del grill in ceramica Monolith sono progettati per un sistema ermetico. La guarnizione di alta qualità e precisione e la valvola del coperchio in ghisa garantiscono un controllo preciso delle temperature nella griglia in ceramica, senza fluttuazioni.

Grazie all'ottima tenuta, la carbonella non solo si accende in brevissimo tempo, ma si spegne altrettanto facilmente. Basta chiudere l'alimentazione dell'aria e la valvola e la carbonella si spegne in un attimo. La carbonella può anche essere riutilizzata per il barbecue successivo.

Focolare monolitico e binario di affumicatura per la massima praticità

Il focolare in più parti del modello Classic contiene un telaio di base in metallo in cui sono collocate le cinque parti in ceramica del focolare. Il sistema riduce così al minimo il rischio di crepe da stress nella ceramica e garantisce una lunga durata del focolare. Tuttavia, se necessario, i segmenti possono essere sostituiti singolarmente.

Il telaio di base in metallo comprende anche un sistema di raccolta della cenere particolarmente pratico, che può essere svuotato in modo rapido e comodo utilizzando la pala per la cenere inclusa nella fornitura.

Perfezionate le vostre specialità al barbecue con i più raffinati aromi di affumicatura e godetevi le vere specialità affumicate. Il binario di affumicatura integrato per il riempimento con trucioli di affumicatura offre un modo ingegnoso per aggiungere il materiale di affumicatura direttamente alla brace senza dover aprire il coperchio.

Le caratteristiche del Monolith Classic Pro Series 2.0 in sintesi:

• Sistema Smart Grid con superfici di grigliatura divise (sistema di grigliatura SGS)
• Intervallo di temperatura da circa 70°C a 400°C
• Focolare in più parti con sistema di raccolta della cenere integrato in acciaio inox
• Incl. pala per la cenere
• Particolarmente efficiente: 2,5-3 kg di carbonella per una cottura a bassa temperatura fino a 24 ore
• Sistema di alimentazione dei trucioli in acciaio inox Binario di affumicatura per il materiale da affumicare
• Guarnizione del coperchio in fibra di vetro in acciaio inox
• Adattatore BBQ Guru montato in modo permanente - Guru ready
• Cerniera del coperchio per una facile apertura
• Valvola del coperchio in ghisa con sistema a scorrimento per un facile utilizzo e una maggiore stabilità
• Sistema particolarmente ermetico quando il coperchio è chiuso
• Tavolini in bambù
• Maniglia del coperchio in bambù

Contenuto della fornitura

• 1 griglia in ceramica Monolith Classic Serie Pro 2.0 in rosso
• 1 Sistema Smart Grid Serie Pro 2.0 con:
  • Telaio di supporto
  • Pietra deflettrice divisa
  • Vaschetta di raccolta del grasso in due parti
  • Griglia divisa
• 1 guida per l'affumicatura e cursore
• 1 cesto per la carbonella diviso in due
• 1 focolare serie Pro
• 1 pala per cenere
• 1 sollevatore per griglia
• inclusi 3 piedini

Superficie di cottura e griglie

Dimensioni, peso e imballaggio

Caratteristiche speciali

Dettagli tecnici

Materiali utilizzati

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