Pressa per hamburger PRO di Rösle

Pressa per hamburger in acciaio inox, composta da punzone e anello. Per modellare in modo facile e veloce le polpette (100 - 300 g). Diametro dell'anello 11 cm, altezza dell'anello circa 6 cm. Le polpette sono adatte a burger buns standard e XL. Facile da pulire.

Manipolazione:utilizzare una bilancia da cucina per porzionare in anticipo la carne macinata al peso desiderato delle polpette (ad es. 200 g ciascuna). Formare una palla e disporla su carta da forno, ad esempio a una distanza di circa 13-15 cm l'una dall'altra. A questo punto, posizionare l'anello al centro della palla di macinato e formare le polpettine una ad una sulla carta da forno utilizzando il punzone della pressa per hamburger. Con l'aiuto di un rigiratore, queste polpettine possono essere posizionate facilmente e comodamente sulla griglia o in padella.

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