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Descrizione del prodotto

Pepe di Vyrtse Malabar

Origine

Vi siete mai chiesti da dove provengono le migliori varietà di pepe del mondo? Allora dovreste rivolgere la vostra attenzione all'India. Qui troverete una riserva naturale rigorosamente protetta sugli altopiani della Costa di Malabar, nota anche come Costa del Pepe, situata nello stato del Kerala, nel sud-ovest dell'India, famosa in tutto il mondo per i suoi grani di pepe.

Viene coltivato da comunità di agricoltori lontani dalla civiltà. Questo ambiente incontaminato è noto per la sua grande biodiversità, tra cui tigri ed elefanti.

I rendimenti di questa pianta di pepe tradizionale sono molto bassi, ma il contenuto di sostanze aromatiche e aromatizzanti, come gli oli essenziali, è notevolmente superiore a quello della maggior parte delle varietà di pepe.

Il pepe viene raccolto a mano ed essiccato al sole.

Chiamato così per la sua origine, il pepe di Malabar - noto anche come pepe tigre - è uno dei peperoni neri più popolari al mondo.

Utilizzo

Grazie al suo sapore leggermente fruttato, il pepe di Malabar è la spezia perfetta per dare ai vostri piatti proprio questo sapore. Per ottenere questo risultato, è meglio utilizzare sempre il pepe di Malabar fresco, in modo da poter godere appieno del suo sapore unico e intensamente fruttato.

Il pepe di Malabar può essere utilizzato anche per aromatizzare la frutta. Macinato finemente, sviluppa un sapore fresco e intenso e garantisce una pura esplosione di gusto.

Assicuratevi di aggiungere il pepe di Malabar sempre poco prima della fine della cottura. In questo modo mantiene il suo sapore caldo e fresco.

Il sapore

Il pepe di Malabar è caratterizzato da un'alta percentuale di oli essenziali. Questo gli conferisce una piacevole piccantezza e un sapore fresco e intenso, che aggiunge quel qualcosa in più a ogni piatto. Tuttavia, la piccantezza del pepe nero di Malabar non maschera il sapore del piatto, ma anzi enfatizza le sottili sfumature di ogni singolo ingrediente.

Si abbina bene con

Il pepe di Malabar è ideale per accompagnare carne e pesce arrosto, per salse e stufati. Macinato finemente per insaporire insalate e frutta.

Acquistate ora ['Vyrtse] pepe di Malabar su Grillgoods.co.uk!

Spedizione e assistenza

Costi di spedizione

Da 149€ le spese di spedizione sono a carico nostro!

Commercio specializzato in cancelleria

Con il vostro acquisto sostenete un'azienda regionale a conduzione familiare e ricevete in cambio tutti i vantaggi di un rivenditore specializzato online.

Longevità

Grazie alla speciale selezione dei nostri barbecue e accessori per barbecue, potete godervi i prodotti per anni e risparmiare.

Sostenibilità

Imballiamo e spediamo in modo ecologico utilizzando materiale di imballaggio riciclato.

Avete visto un prezzo più basso?

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[Pepe nero di Malabar,70g intero

SKU: VY-56
6,95 €
IVA inclusa. Spedizione gratuita da 149,00 € in DE

Origine di alta qualità: raccolta a mano nella riserva naturale della costa di Malabar, in India, nota per l'alto contenuto di oli essenziali.

Gusto intenso: piacevole piccantezza con un aroma fresco e intenso che sottolinea piuttosto che sovrastare.

Uso versatile: Ideale per carne, pesce, salse, stufati, insalate e frutta, particolarmente saporito se usato fresco.

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[Pepe nero di Malabar,70g intero

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51469 Bergisch Gladbach
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Pepe di Vyrtse Malabar

Origine

Vi siete mai chiesti da dove provengono le migliori varietà di pepe del mondo? Allora dovreste rivolgere la vostra attenzione all'India. Qui troverete una riserva naturale rigorosamente protetta sugli altopiani della Costa di Malabar, nota anche come Costa del Pepe, situata nello stato del Kerala, nel sud-ovest dell'India, famosa in tutto il mondo per i suoi grani di pepe.

Viene coltivato da comunità di agricoltori lontani dalla civiltà. Questo ambiente incontaminato è noto per la sua grande biodiversità, tra cui tigri ed elefanti.

I rendimenti di questa pianta di pepe tradizionale sono molto bassi, ma il contenuto di sostanze aromatiche e aromatizzanti, come gli oli essenziali, è notevolmente superiore a quello della maggior parte delle varietà di pepe.

Il pepe viene raccolto a mano ed essiccato al sole.

Chiamato così per la sua origine, il pepe di Malabar - noto anche come pepe tigre - è uno dei peperoni neri più popolari al mondo.

Utilizzo

Grazie al suo sapore leggermente fruttato, il pepe di Malabar è la spezia perfetta per dare ai vostri piatti proprio questo sapore. Per ottenere questo risultato, è meglio utilizzare sempre il pepe di Malabar fresco, in modo da poter godere appieno del suo sapore unico e intensamente fruttato.

Il pepe di Malabar può essere utilizzato anche per aromatizzare la frutta. Macinato finemente, sviluppa un sapore fresco e intenso e garantisce una pura esplosione di gusto.

Assicuratevi di aggiungere il pepe di Malabar sempre poco prima della fine della cottura. In questo modo mantiene il suo sapore caldo e fresco.

Il sapore

Il pepe di Malabar è caratterizzato da un'alta percentuale di oli essenziali. Questo gli conferisce una piacevole piccantezza e un sapore fresco e intenso, che aggiunge quel qualcosa in più a ogni piatto. Tuttavia, la piccantezza del pepe nero di Malabar non maschera il sapore del piatto, ma anzi enfatizza le sottili sfumature di ogni singolo ingrediente.

Si abbina bene con

Il pepe di Malabar è ideale per accompagnare carne e pesce arrosto, per salse e stufati. Macinato finemente per insaporire insalate e frutta.

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