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Zooze Cina cinque spezie, 70g
Zooze Cina cinque spezie, 70g
Lager Grillgoods Bergisch Gladbach
Buchholzstraße 105
51469 Bergisch Gladbach
Germania
Zooze Cina cinque spezie, 70g
La China Five Spice è la tipica miscela di spezie della cucina cinese. La miscela combina semi di finocchio, anice stellato, pepe di Szechuan, cannella e chiodi di garofano. Le cinque spezie sono solitamente utilizzate nelle salse e nelle marinate. I veri classici tra le prelibatezze cinesi, come l'anatra alla pechinese e la salsa Hoi Sin, non sarebbero completi senza la China Five Spice.
Con la China Five spice, avrete un vero classico delle spezie cinesi nella vostra cucina. Senza questa esotica "polvere magica", molte famose prelibatezze dei ristoranti cinesi avrebbero un sapore completamente diverso. Questo must della cucina cinese è composto da cinque spezie: semi di finocchio, pepe di Szechuan, cannella e chiodi di garofano. In questo modo si ottengono i sapori più importanti per la cucina cinese. L'autentica miscela di spezie è molto aromatica e combina sapori dolci, leggermente aspri e piccanti. È presente anche un leggero sentore di anice.
La spezia China Five è utilizzata principalmente nella cucina cinese e vietnamita e si sposa particolarmente bene con salse e marinate asiatiche. Nota importante: poiché la miscela di spezie è macinata al momento, ha un sapore estremamente intenso e non dovrebbe quindi essere usata in modo troppo generoso.
Provate la nostra miscela di spezie con varie salse asiatiche come la salsa hoi-sin o varie marinate per carne, tofu e pollame. Le cinque spezie danno il meglio di sé con l'anatra: al forno, fritta, arrosto e alla griglia. Anche lo chef del ristorante cinese sarà invidioso!
- SENZA CONSERVANTI ARTIFICIALI
- SENZA ESALTATORI DI SAPIDITÀ ARTIFICIALI
- SENZA ESTRATTI DI LIEVITO
- SENZA ANTIAGGLOMERANTI
Sapore
Molto aromatico - combina sapori dolci, leggermente aspri e piccanti. Con un medio sapore di anice.
Applicazione
Il China Five Spice è particolarmente adatto alla cucina cinese e vietnamita. Si utilizza al meglio con salse e marinate asiatiche. I piatti a base di anatra sono un'applicazione fantastica: al forno, alla griglia, arrostiti o fritti. Si abbina perfettamente anche a tofu, verdure saltate in padella, riso saltato in padella, maiale, pollo, pesce e zuppe asiatiche.
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto, fresco e buio
Ingredienti
- Semi di finocchio,
- anice stellato,
- pepe di Szechuan,
- cannella cassia,
- chiodi di garofano
Può contenere tracce di noci, senape, sedano, sesamo e frutta a guscio commestibile.
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