Traditionelle asiatische Küche gepaart mit moderner Technologie

Eine über 3.000 Jahre alte Gar-Methode aus dem Fernen Osten trifft auf moderne Hightech-Keramik: Das Big Green Egg Medium verbindet traditionelle Kamado-Technik mit innovativer Materialtechnologie.

Das Prinzip basiert auf einer außergewöhnlichen Wärmespeicherung – vergleichbar mit dem bewährten Römertopf-Effekt. Die extrem hitzebeständige Spezialkeramik, inspiriert von moderner Raumfahrttechnologie, sorgt für Effizienz, Präzision und Langlebigkeit.

Das geschlossene Keramiksystem gart Dein Grillgut besonders schonend, aromatisch und saftig. So bleiben Speisen zart und entwickeln ein intensives Aroma.

Erlebe Grillen auf einem neuen Niveau.

Das legendäre Big Green Egg

Die hitzeisolierte Basis besteht aus patentierter Spezialkeramik mit robuster Glasur im charakteristischen Grün.

Ein integriertes Zuluftventil reguliert gemeinsam mit dem gusseisernen rEGGulator auf dem Deckel die Sauerstoffzufuhr – für eine exakte Temperatursteuerung.

Technische Highlights:

• ✔ Patentierte Hightech-Keramik mit optimaler Wärmespeicherung

• ✔ Kuppelförmiger Deckel mit stabilem Federmechanismus

• ✔ Integriertes Thermometer für präzise Kontrolle

• ✔ Temperaturbereich von 50 °C bis 400 °C

• ✔ Gleichmäßige Luftzirkulation für perfekte Garergebnisse

Dank der hervorragenden Isolierung entsteht im Innenraum eine homogene Hitze, die Dein Gargut nicht austrocknen lässt.

Die ideale Größe für vielseitige Grillabende

Die Medium-Variante gehört zu den beliebtesten Modellen der Big Green Egg Familie. Sie bietet eine großzügige Grillfläche und ist gleichzeitig kompakt genug für nahezu jede Terrasse.

Perfekt geeignet für:

• Grillen

• Backen

• Braten

• Räuchern

• Kochen

• Low & Slow BBQ

Ob Familienessen oder Grillabend mit Freunden – das Medium-Modell bietet ausreichend Platz für vielfältige Gerichte.

Mit wenig Holzkohle hält das EGG über Stunden konstant die gewünschte Temperatur – effizient und nachhaltig.

Ganzjährig einsetzbar

Die robuste Spezialkeramik ist:

• Extrem hitzebeständig (theoretisch bis zu 1000 °C belastbar)

• Frostsicher

• Widerstandsfähig gegen schnelle Temperaturwechsel

Der Hersteller gewährt eine begrenzte lebenslange Garantie auf die Keramikkomponenten (ausgenommen nicht temperaturbedingte Bruchschäden).

Die glasierte Außenfläche erhitzt sich deutlich weniger als bei herkömmlichen Metallgrills – für zusätzliche Sicherheit.

Mühelose Reinigung

Das Big Green Egg ist nahezu selbstreinigend:

1. Auf über 400 °C erhitzen

2. Pyrolyseeffekt reinigt den Innenraum

3. Asche entfernen – fertig

Auch die glasierte Außenhülle ist besonders pflegeleicht und langlebig.

Stilvolles Design für Garten & Terrasse

Mit seinem ikonischen Grün und der markanten Ei-Form ist das Big Green Egg Medium nicht nur leistungsstark, sondern auch ein echter Blickfang.

Warum das Big Green Egg Medium?

• Traditionelle Kamado-Technik

• Moderne Hightech-Keramik

• Ideale Allround-Größe

• Präzise Temperaturkontrolle

• Ganzjährig nutzbar

• Energieeffizient & langlebig

Die perfekte Balance aus Größe, Leistung und Geschmack.

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