Cuchillo de carne Babossa "Original

Nueva edición de la serie de cuchillos - Ya disponible

Ya está disponible la NUEVA EDICIÓN de nuestra popular serie de cuchillos. Hemos hecho el acero aún más duradero y robusto. El acero más duro garantiza un afilado duradero, mientras que las dos capas protectoras de acero inoxidable conservan el bello aspecto del cuchillo. Encontrará más información en el siguiente texto.

El esperado cuchillo fileteador

Todavía faltaba un cuchillo fileteador en nuestra popular serie de cuchillos, y se pedía a menudo. Por fin está aquí. Este cuchillo es más grande de lo que parece a primera vista. Un sueño para cualquier chef.

Perfecto para un trabajo preciso en la cocina

El cuchillo fileteador Meat 'n' Great es perfecto para trinchar carne, filetear pescado y muchas otras aplicaciones - ideal para ambiciosos chefs de parrilla y maestros cocineros. La hoja de acero especial alemán está superafilada y el mango de madera de ébano de alta calidad es cálido y cómodo de sujetar.

Datos importantes de un vistazo

• Material de la hoja: acero alemán especial para cuchillos
• Dureza dela hoja: Endurecida al vacío a 58 HRC
• Grosor de la hoja: 2 mm
• Longitud de la hoja: 215 mm
• Afilado: Afilado liso 15°, bruñido manual pulido
• Longitud del mango: 106 mm
• Material del mango: ébano (certificado sostenible)
• Embalaje: Embalaje de joyería de alta calidad
• Nota: No apto para lavavajillas

Endurecimiento y protección para una larga vida útil

En la nueva edición de nuestros cuchillos se ha aumentado el contenido de carbono de la hoja, lo que hace que el cuchillo sea más duro y el afilado aún más duradero. Sin embargo, más carbono puede aumentar la susceptibilidad a la oxidación. Para evitarlo, hemos protegido el filo con dos capas de acero inoxidable de alta calidad, que protegen el cuchillo de la oxidación repentina y la corrosión puntual.

Envío sostenible y embalaje de alta calidad

El cuchillo se envía en un paquete respetuoso con el medio ambiente y acolchado con papel reciclado. El cuchillo se entrega en un embalaje de joyería de alta calidad, que también es ideal para guardarlo.

Instrucciones para el cuidado de su cuchillo

• No corte sobre superficies duras. Lo mejor son las tablas de madera o plástico. Las tablas de madera de roble son higiénicas, bonitas y respetuosas con la hoja.
• Guarde el cuchillo de forma que la hoja no entre en contacto con otros objetos. No lo guarde en un cajón con otros cubiertos. Lo ideal es utilizar una funda de cuchillo, el embalaje o un bloque de cuchillos.
• Limpie siempre el cuchillo a mano con agua limpia y un poco de detergente líquido. De vez en cuando puede engrasar el mango con aceite vegetal para mejorar el tacto de la madera.

Disfrute durante mucho tiempo de su cuchillo

Con los cuidados adecuados, disfrutará de este cuchillo durante mucho tiempo.

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