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Nuestros seminarios de barbacoa 2026

¡Amore! - Seminario para socios

Tras un aperitivo casero, preparará y disfrutará de 4 platos que harán que su corazón lata más deprisa. Bajo la dirección de nuestros maestros parrilleros, crearán la cena perfecta para dos. Preparen juntos, asen juntos y disfruten juntos en un ambiente romántico.

Tapas a la parrilla y barbacoa - El seminario de delicatessen

¡11 platos a la parrilla! Manjares españoles, preparados juntos, asados y comidos en un ambiente acogedor. Un sinfín de ideas e inspiración para sus veladas de barbacoa. Diferentes técnicas de barbacoa. De lo sencillo a lo insólito, ¡hay para todos los gustos! Los mejores ingredientes, composiciones sofisticadas.

Masterclass del bistec - El seminario del bistec a la parrilla

Nada menos es nuestra pretensión. Tanto si es principiante como avanzado. En este curso aprenderá lo que realmente importa a la hora de asar un filete. Diferentes métodos y los secretos de los mejores asadores para obtener siempre resultados perfectos. Después de este curso, podrá asar a la perfección incluso los cortes más caros. Los asadores son cosa del pasado, ¡porque ahora puede hacerlo mejor!

¡Surf & Turf 3.0! - Sabor noble más destacado

La combinación de animales de pasto y marisco es una experiencia de sabor incomparable cuando se combina de la forma adecuada. No se pueden combinar platos más exquisitos y sabores de mayor calidad. Aquí aprenderá lo que es importante a la hora de preparar carne y marisco a la barbacoa y disfrutará de 5 platos de cocina a la barbacoa de primera calidad.

Creaciones de hamburguesas - El seminario de hamburguesas a la barbacoa

¿Cualquiera puede hacer hamburguesas? Claro, pero nosotros hemos ideado 4 hamburguesas muy especiales que llevarán sus ideas para crear hamburguesas a un nivel completamente nuevo. Rellenos cremosos, mariscos sabrosos, pollo tierno y jugoso, carne de caza sustanciosa y la mejor carne picada combinada con los ingredientes adecuados y salsas caseras ¡le dejarán boquiabierto!

Barbacoa de gas PERO CORRECTA - El curso de barbacoa para principiantes

Experimente nuestro "¡Barbacoa de gas PERO CORRECTA!" y descubra la gama de técnicas modernas de barbacoa. Aprenderá a preparar suculentas creaciones de carne directa e indirectamente y recibirá valiosos consejos sobre ahumado y manejo de la barbacoa de gas. Obtendrá así una visión completa del arte de combinar armoniosamente técnicas de barbacoa y perfiles de sabor.

Gasgrill für Fortgeschrittene! - Der Grillkurs für Grillanfänger

Du beherrschst bereits die Grundlagen am Gasgrill und möchtest dein Können auf das nächste Level bringen? Dann ist unser Grillseminar für Fortgeschrittene genau das Richtige für dich! Entdecke anspruchsvolle Grilltechniken, perfektioniere die Zubereitung verschiedener Fleischstücke und lerne, wie du mit unterschiedlichen Temperaturzonen, indirekter Hitze und raffinierten Aromen beeindruckende Gerichte zauberst. Freue dich auf neue Herausforderungen, wertvolle Profi-Tipps und ein abwechslungsreiches Grillmenü, das deine Gäste begeistern wird!

Noche de hombres ¡Fuego, carne y Kölsch!

Seminario de barbacoa "¡Fuego, carne y Kölsch!" - Sabores ardientes, cerveza Kölsch fría y carne contundente. Sumérjase en el mundo de las llamas y ase con fuego de verdad. En nuestro seminario de barbacoa "¡Fuego, carne y Kölsch!", asará suculentos platos de carne con humo, llamas y brasas. Estos manjares se preparan a la perfección y se completan con sabrosas guarniciones.

Herrenabend - Ein interaktives Showgrillen mit herzhaften Gerichten

Feuer, Fleisch und jede Menge Grillspaß! Bei unserem Herrenabend erwartet dich ein geselliger Abend voller Genuss, guter Laune und deftiger Köstlichkeiten. Erlebe ein interaktives Showgrillen, bei dem unsere Grillprofis herzhafte Gerichte direkt vor deinen Augen zubereiten und ihre besten Tipps und Tricks verraten. Freue dich auf saftiges Fleisch, kräftige Röstaromen und spannende Grilltechniken. Hier wird nicht nur zugeschaut, sondern auch mitgemacht, gefachsimpelt und natürlich ordentlich geschlemmt!

Pizza - Mejor que la italiana

Este curso le enseña a elaborar la masa de pizza perfecta. Prepararás tu propia masa y te la llevarás a casa para probar a hacer tantas pizzas como quieras con una masa madura. Ya sea al horno de pizza, a la parrilla cerámica o a la parrilla de gas. ¡Todo está a su disposición! Ya sea el mejor jamón o verduras. Puede elegir cómo aderezar sus pizzas. Desde calzones hasta pizzas dulces de postre, ¡dejará este plato lleno hasta los topes!

La Santísima Trinidad de la barbacoa - El acontecimiento de la barbacoa

Seminario de barbacoa "¡La Santísima Trinidad de la barbacoa!" - Domina la disciplina suprema de la barbacoa Sumérjase en el mundo de la barbacoa americana y conozca la "Santísima Trinidad": Beef Brisket, Pulled Pork y St. Louis Cut Ribs. En nuestro seminario, aprenderá el arte de asar a fuego lento y preparará usted mismo los clásicos de la barbacoa paso a paso. Con los acompañamientos adecuados, creará una auténtica experiencia de sabor que le mostrará a qué sabe la verdadera tradición de la barbacoa.

Barbacoa de cerámica - El seminario del carbón vegetal

En este curso asará 5 platos a la parrilla con la barbacoa de cerámica. Aprenderá a utilizar correctamente una barbacoa de cerámica y a disfrutar de las delicias de la barbacoa. Ya sea trabajando con humo, a la parrilla directa a fuego máximo o a la parrilla indirecta. Podrá trabajar de forma independiente en diferentes barbacoas de cerámica y preparar, cocinar y comer deliciosos platos junto con otros aficionados a la barbacoa.

Vino y especialidades de barbacoa - Seminario de barbacoa

Seminario de vino y barbacoa en Grillgoods - Una agradable velada llena de sabores Disfrute de un seminario único sobre vino y barbacoa. Disfrute de una combinación perfecta de vinos exquisitos y comida de barbacoa de primera clase, presentada por un sumiller de vinos experimentado y un profesional de la barbacoa.

Especialidades de whisky y barbacoa - Seminario de barbacoa

Experimente un seminario único que combina el mundo del whisky con los intensos sabores de la barbacoa. En este menú especial de 4 platos, descubrirá cómo los finos whiskies y los aromáticos platos de barbacoa se complementan a la perfección y se combinan para crear una experiencia de sabor inolvidable.

La barbacoa después del trabajo - La barbacoa después del trabajo

Raus aus dem Büro und ran an den Grill! Unser Firmenfeier-Grillseminar verbindet Teamgeist, Genuss und jede Menge Spaß. Gemeinsam mit deinen Kollegen entdeckt ihr die Welt des Grillens, bereitet leckere Gerichte zu und lernt spannende Tipps und Tricks von unseren Grillprofis. Ob saftige Steaks, kreative Beilagen oder raffinierte Grillspezialitäten – hier wird gemeinsam geschnippelt, gegrillt und geschlemmt. Das perfekte Teamevent, um den Arbeitsalltag hinter sich zu lassen und gemeinsam unvergessliche Momente zu erleben!

Seminario especial de Joschas sobre la barbacoa

Experimente menús de barbacoa únicos y momentos muy especiales de la mano del asador Joscha en el seminario de barbacoa de Joscha. Este seminario le ofrece una visión exclusiva del arte de la barbacoa de la mano de un auténtico profesional, con menús cambiantes que siempre deparan nuevas sorpresas culinarias. Ya se trate de jugosa ternera, tierno cerdo o exquisito salmón, Joscha le mostrará sus mejores trucos y técnicas de barbacoa para asar cada plato a la perfección.

¡Seminario de barbacoa Raph's BBQ!

Experimente menús de barbacoa únicos y momentos muy especiales de la mano de Raph, el influencer de la barbacoa, en el seminario de barbacoa Raph's BBQ. Este seminario le ofrece una visión exclusiva del arte de la barbacoa de la mano de un auténtico profesional, con menús cambiantes que siempre deparan nuevas sorpresas culinarias. Ya sea jugosa ternera, tierno cerdo o fino salmón, Raph le mostrará sus mejores trucos y técnicas de barbacoa para asar cada plato a la perfección.

Grill around the world - platos de todo el mundo

Wenn es draußen kalt wird, heizen wir am Grill erst richtig ein! Entdecke in unserem Wintergrillseminar, wie vielseitig und lecker Grillen auch in der kalten Jahreszeit sein kann. Freue dich auf herzhafte Fleischgerichte, winterliche Beilagen und raffinierte Köstlichkeiten, die perfekt zur gemütlichen Jahreszeit passen. Unsere Grillprofis zeigen dir, wie du auch bei niedrigen Temperaturen perfekte Grillergebnisse erzielst. Erlebe wärmende Aromen, knisterndes Feuer und jede Menge Grillgenuss – denn echte Grillfans kennen keine Winterpause!

Todo a partir de la carne de vacuno: algo más que un filete

Wagyu ist weit mehr als nur ein besonders edles Steak! In unserem Wagyu-Grillseminar entdeckst du die faszinierende Vielfalt dieses außergewöhnlichen Rindfleischs. Lerne unterschiedliche Wagyu-Cuts kennen, erfahre alles über die einzigartige Marmorierung und entdecke, wie du das volle Geschmackspotenzial aus jedem Teilstück herausholst. Unsere Grillprofis zeigen dir raffinierte Zubereitungsmethoden und kreative Gerichte, die weit über das klassische Steak hinausgehen. Freue dich auf intensiven Geschmack, zarten Fleischgenuss und ein unvergessliches Grillerlebnis der Extraklasse!

Tapas barbacoa - 10 delicias

Erlebe die vielseitige Welt des Grillens mit dem Monolith Keramikgrill! In unserem Monolith Grillseminar zeigen dir unsere Grillprofis, was in diesem außergewöhnlichen Grill alles steckt. Ob scharfes Anbraten bei hoher Hitze, schonendes Garen, aromatisches Räuchern oder echtes Low & Slow BBQ – entdecke die nahezu unbegrenzten Möglichkeiten des Keramikgrills. Lerne den richtigen Umgang mit Temperatur, Luftzufuhr und Holzkohle und zaubere köstliche Gerichte mit einzigartigem Grillaroma. Ein echtes Highlight für alle, die das Grillen auf ein neues Level bringen möchten!

Recortes especiales - Información privilegiada

Zurück zu den Wurzeln des Grillens! In unserem Asado Grillseminar entdeckst du die ursprüngliche südamerikanische Grillkunst, bei der offenes Feuer, glühende Kohlen und jede Menge Leidenschaft im Mittelpunkt stehen. Lerne, wie du mit der richtigen Glut, verschiedenen Hitzezonen und traditionellen Grilltechniken beeindruckende Fleischgerichte zubereitest. Unsere Grillprofis zeigen dir, wie du die Kraft des Feuers gezielt einsetzt und unvergleichliche Röstaromen erzeugst. Freue dich auf rustikalen Grillgenuss, saftiges Fleisch und ein außergewöhnliches Erlebnis direkt am offenen Feuer!

Preguntas frecuentes sobre nuestros eventos

Por supuesto, estaremos encantados de que celebre su fiesta de Navidad con nosotros.

Puedes celebrar con nosotros cualquier evento que imagines, ¡sólo tienes que ponerte en contacto con nosotros!

La barbacoa como pasión: de la bratwurst al arte con pinzas

Fuente: ARD Tagesthemen, Rupert Wiederwald, 24.06.2025