Respuestas a sus preguntas sobre grillgoods, parrillas y productos y barbacoa

PREGUNTAS GENERALES

Como tenemos un almacén muy pequeño y recibimos nuevos productos cada semana, siempre tenemos en stock los últimos productos directamente del fabricante.

Puede encontrarnos en todas las plataformas relevantes (sólo tiene que hacer clic en los nombres de los canales para abrirlos):

nuestros canales de YouTube:

Grillgoods

Meat 'n' Great

nuestros perfiles de Instagram:

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the.grillfluencer

Estaremos encantados de hacerle una oferta personalizada si nos indica qué desea pedir. También estaremos encantados de hacerle una oferta personalizada si pide grandes cantidades para empresas.

Si desea que le hagamos una oferta personalizada, envíenos un correo electrónico con todos los productos que desea pedir.

Si ha visto el producto más barato, adjunte la oferta al correo electrónico.

Los códigos QR solo están disponibles en los recibos de las tiendas. Los pedidos online deben realizarse a través de la app, a menos que aceptes una oferta/pedido nuestro.

Nuestro equipo de Grillgoods trabaja casi las veinticuatro horas del día en el servicio de atención al cliente. Como a menudo procesamos los correos electrónicos muy temprano o muy tarde, no siempre podemos garantizar que se respondan todas las llamadas. Muchas solicitudes requieren datos como imágenes, vídeos o explicaciones textuales detalladas. Una llamada telefónica puede ocupar a un empleado hasta una hora, tiempo durante el cual podrían tramitarse hasta 30 consultas por correo electrónico. Gracias por su comprensión.

Puedes acumular puntos fácilmente a través de nuestra app. Estas son las diferentes formas:

  • En la tienda: Encontrarás un código QR en tus recibos. Escanéalo con la aplicación para acumular puntos.
  • Pedidos en línea a través de la aplicación: Si realiza su pedido a través de la aplicación, los puntos se abonarán automáticamente.
  • Aceptación de órdenes de giro/ofertas: Si aceptas un pedido de borrador o una oferta nuestra, abonaremos los puntos manualmente.
  • Pedidos a través de la tienda en línea normal: Los puntos no se abonan automáticamente por los pedidos realizados a través de la tienda online normal. Si es posible, haga su pedido a través de la aplicación para que los puntos se abonen automáticamente.

También estaremos encantados de enviarle premios que sólo puedan canjearse localmente a cambio de los gastos de envío reales.

ENVÍOS Y DEVOLUCIONES

Ofrecemos pago con PayPal, Klarna, tarjeta de crédito y prepago. No ofrecemos pedidos a cuenta.

Si desea pagar su pedido en efectivo in situ, seleccione método de entrega recogida y método de pago prepago.

Grillgoods realiza envíos con DHL, DPD, UPS Kühne & Nagel y Noerpel

Si, por ejemplo, se encuentra de vacaciones o en viaje de negocios y no puede aceptar su pedido en un plazo determinado, indíquelo en el campo de notas al cumplimentar su pedido o póngase en contacto con nosotros por correo electrónico.

Pida las piezas de repuesto por separado de los demás productos para evitar retrasos en su pedido.

Si ha pedido un artículo que será entregado por una empresa de transportes, necesitamos su número de teléfono. Si no ha facilitado un número de teléfono correcto, el transportista nos devolverá la barbacoa. El reenvío puede acarrearle gastos adicionales.

Hacemos todo lo posible para que reciba su pedido lo antes posible. Los productos en stock salen de nuestro almacén a los dos días como máximo, incluso en temporada alta. Las piezas de recambio pueden tardar más de 30 días en llegarle. Puede seguir su envío en aquí

Entregamos todas las barbacoas en su domicilio de forma gratuita. La entrega se realiza en toda Alemania a pie de acera. Si lo desea, también podemos entregar las barbacoas ya montadas por un precio de 149€ en el lugar de almacenamiento que desee en un radio de 10 kilómetros desde nuestra sede*.

Además, con su compra regalamos a cada cliente que recoja su barbacoa en persona accesorios o especias por valor de 50€ como obsequio de agradecimiento. No limitamos la selección de accesorios. La oferta también se aplica a las barbacoas con descuento. Si los productos seleccionados superan los 50€, los 50€ son una especie de vale que se abonará a los productos adicionales, reduciendo el precio de compra en 50€. Esta oferta NO puede canjearse a posteriori. Los paquetes u ofertas especiales acordados en tienda no son compatibles posteriormente con esta oferta **.

La entrega dentro de la UE es posible por un cargo adicional. Los costes pueden variar mucho de un país a otro.

*Sólo se aplica en un radio de 10 km alrededor de nuestra sede (Buchholzstraße 105, 51469 Bergisch Gladbach).


**No acumulable con otros bonos. No pagadero en efectivo. Los valores diferenciales o residuales no se pagarán en efectivo. No canjeable posteriormente. Sólo a petición del cliente. No se tiene derecho a esta oferta. Al comprar una barbacoa en combinación con varios módulos, se aplica el precio de 149€ por módulo. El precio incluye la entrega en el lugar de instalación, pero no incluye la colocación y la alineación, ni la instrucción o la conexión de las piezas portadoras de gas o agua. Esto es responsabilidad del usuario.

Los gastos de envío se calculan en la cesta de la compra y dependen del artículo y de su peso.

Para conocer los gastos de envío exactos, puede introducir el artículo deseado en la cesta de la compra y su dirección. Los gastos de envío a su dirección se calcularán automáticamente.

En cuanto se haya enviado su pedido, recibirá un correo electrónico con un enlace de seguimiento. También puede encontrar el enlace de seguimiento en el pie de página de nuestra tienda o en aquí.

Para algunos productos, el coste y/o la duración del envío son algo más largos. Este puede ser el caso, por ejemplo, de una cocina exterior con montaje. También hay productos, como las novedades, que ya se pueden encargar por adelantado. Para que nuestros clientes puedan ser los primeros en adquirir estos productos, los ponemos a su disposición para pedidos anticipados.
También hay productos que a veces son difíciles de conseguir. Aquí puede imaginarse la compra como una especie de lista de espera. En cuanto lleguen nuevos productos, todos los pedidos se enviarán uno tras otro.

Aquí nos gustaría comunicarle directamente un plazo de entrega más largo.

Si vive en la zona de Bergisch Gladbach, puede ponerse en contacto con nosotros por correo electrónico o preguntar directamente en la tienda si actualmente podemos montarle su barbacoa.

Por supuesto que puede devolver sus productos, consulte nuestra política de devoluciones .

Para devolver productos, es importante que aún no hayan sido utilizados.

El plazo de confirmación de la recogida depende del producto solicitado. Algunos productos están listos para su recogida el mismo día. Las piezas de repuesto o los artículos con un plazo de entrega más largo pueden retrasarse.

Si desea cancelar su pedido, envíe un correo electrónico a info@grillgoods.de

RECLAMACIONES

Durante el transporte pueden producirse abolladuras y arañazos que no pueden evitarse debido al material blando. Esto no es motivo de queja. Las bandejas se pueden volver a doblar fácilmente.

Debido al proceso de producción, puede haber ligeros arañazos en su plancha, círculos causados por las ventosas de las máquinas o el etiquetado en las placas de acero inoxidable. Esto está relacionado con la producción y no es motivo de queja. Las marcas de procesamiento no son perjudiciales para la salud y desaparecerán cuando se utilice la plancha.

PIEZAS DE RECAMBIO

Todas las piezas de repuesto para todas las barbacoas de la gama de todos los fabricantes. Las excepciones son las piezas de repuesto que ya no son producidos por el fabricante.

Desde el punto de vista logístico y financiero, es imposible almacenar grandes cantidades de todas las piezas de repuesto.

Las piezas de repuesto procedentes de Alemania tienen un plazo de entrega de una a dos semanas, en temporada de dos a tres semanas. Las piezas procedentes de EE.UU., Canadá o Extremo Oriente pueden tardar más.

Lamentablemente, las piezas de repuesto no se pueden recoger en la tienda. No tenemos la mayoría de las piezas de repuesto en stock y las pedimos para usted directamente al distribuidor. Por lo tanto, los plazos de entrega son superiores a 30 días en algunos casos.

Le avisaremos cuando llegue su pieza de recambio.


A veces ocurre que una pieza de recambio no está disponible en el fabricante. En tal caso, tenemos que cancelar su pedido.

SEMINARIOS DE PARRILLA

Lamentablemente, no se pueden traer más personas ni niños. Nuestra capacidad está limitada a 22 personas exactamente, y los invitados adicionales quitarían una plaza a los clientes de pago.

PRODUCTOS BABOSSA & MEAT 'N' GREAT

Nuestras marcas propias son Meat 'n' Great, Babossa-BBQ y Knister Grill.

Su barbacoa puede alcanzar fácilmente los 300-400 grados, nuestros materiales de alta calidad están diseñados para temperaturas muy altas.

Debido a la alta calidad, nuestro material también se decolora. Estas son características normales del producto.

Todas nuestras planchas se producen en Alemania, más concretamente en el sur de Alemania, en Hesse y Baden-Württemberg, en una empresa familiar. Debido al corto proceso de producción, protegemos el medio ambiente y también garantizamos la mejor calidad de nuestros productos.

Entre los productos estándar encontrará dimensiones que puede seleccionar directamente por marca de parrilla.

Si no dispone de un tamaño adecuado, puede encargar uno a medida de forma rápida y sencilla en .

Al parecer, la plancha no se ha insertado correctamente. La plancha debe estar correctamente colocada en los puntos de apoyo, de lo contrario la plancha se tambaleará. Si la plancha se ha insertado correctamente, nada debería tambalearse.

Ya pueden aparecer manchas de óxido y corrosión debido al transporte, la lluvia y la humedad. Se trata de un efecto deseable, ya que el acero forma una capa protectora que protege el cañón de fuego de una mayor corrosión.

Las piezas individuales enchufables del cañón de fuego no siempre son 100% planas, sino que pueden tener una ligera curvatura. El cañón es estable cuando está enchufado. El calor también puede hacer que las chapas se doblen ligeramente. El cañón de fuego está diseñado para mantener su forma hasta 800 grados Celsius.

Todos nuestros productos están fabricados en acero inoxidable V2A extremadamente robusto. Es seguro para los alimentos y también se puede lavar en el lavavajillas.

Siempre que las dimensiones de la placa de la parrilla sean lo suficientemente pequeñas como para caber en la parrilla, también puede utilizar cualquier plancha en la rejilla de la parrilla. Como alternativa, puede pedir una plancha personalizada a Babossa: https://www.babossa-bbq.de/products/plancha-nach-mass

INFORMACIÓN GENERAL SOBRE LAS BARBACOAS DE CERÁMICA

Hay marcas de craquelado en el esmalte, esto es normal en las parrillas Kramik. Son causadas por el proceso de secado al horno y son un signo de calidad.

Las pequeñas imperfecciones en el esmalte son normales, ya que la cerámica tiene que sujetarse en algún lugar durante el esmaltado. Estas zonas se repasan a mano durante la producción. No obstante, estas zonas no tienen el mismo aspecto que el resto de la parrilla.

La cámara de combustión interior de su barbacoa de cerámica puede desarrollar grietas adicionales con el tiempo. Estas grietas por tensión también son normales y su barbacoa puede seguir utilizándose.

Debido al peso de la tapa, los tornillos del asa deben apretarse con regularidad.

Las barbacoas de cerámica tienen una tapa muy pesada, por lo que todos los tornillos que la sujetan deben apretarse con regularidad para evitar que la tapa se salga del marco.

PREGUNTAS GENERALES SOBRE LA BARBACOA

No debe hacerse depender de las marcas, ya que todas pueden ser adecuadas para los principiantes. Es más una cuestión de qué requisitos tiene un principiante para una barbacoa de gas. ¿Quiere un quemador trasero o una zona de chisporroteo / zona de primera o no? Lo mejor es que nos pida consejo para que pueda encontrar la mejor barbacoa para usted.

Esto depende de los requisitos individuales de la barbacoa. Las buenas barbacoas de gama media que se pueden disfrutar durante mucho tiempo empiezan en 600€. En YouTube probamos regularmente una gran variedad de modelos básicos.

Para una familia de 4 miembros, recomendamos una barbacoa con 4 quemadores. Sin embargo, si se dispone de poco espacio, por ejemplo en el balcón, una barbacoa con tres quemadores también puede ser suficiente. Sin embargo, esto depende de las necesidades individuales. Una barbacoa con tres quemadores no se calienta tanto como una barbacoa con cuatro quemadores y la superficie de asado también puede ser demasiado pequeña para una familia de cuatro miembros.

En primer lugar, debe utilizar menos aceite al engrasar. Por ejemplo, nuestro spray desengrasante Babossa es adecuado para ello. También puede engrasar la plancha con aceite de linaza, ya que éste se seca y forma una pátina firme. Utilice otro aceite antes de colocar los alimentos en la plancha.

Pinzas para barbacoa: Para dar la vuelta y mover los alimentos en la barbacoa. Puede encontrar pinzas para barbacoa en aquí.

Cepillo para parrilla: Para limpiar la parrilla después de usarla. Puede encontrar cepillos para barbacoa en aquí.

Termómetro: Para comprobar la temperatura central de la carne. Puede encontrar termómetros en aquí.

Papel de aluminio y bandejas para asar: Para cubrir y asar indirectamente.

Para barbacoas de leña:

Encendedor de chimenea: para que el carbón arda uniformemente. Encontrará encendedores en aquí.

Hemos hecho un vídeo en YouTube sobre este tema, échale un vistazo aquí: Link

Sí, se puede hornear pizza en una parrilla de gas:

1. Utiliza una piedra para pizza: Precalentar.

2. asado indirecto: Quemadores exteriores encendidos, centro apagado.

3. Cierre la tapa: Para un calor uniforme.

4. tiempo de cocción: 10 minutos deberían ser suficientes.

Su pizza se puede preparar aún mejor en la barbacoa de gas con la ayuda de nuestro Babossa pizza bonnet.

El cuchillo de chef y el cuchillo multiusos son especialmente adecuados para trabajos generales de cocina, siendo el cuchillo multiusos ligeramente más pequeño que el cuchillo de chef.

Nuestros juegos de cuchillos Babossa y Meat 'N' Great contienen todos los cuchillos que necesita para trabajos generales de cocina.

Para asar a la parrilla se utilizan diferentes cuchillos de cocina, cada uno diseñado para tareas específicas. El Chai Dao es un cuchillo asiático ideal para picar y cortar verduras y carne. Su hoja ancha también puede utilizarse para picar ingredientes y para transportar fácilmente las verduras cortadas. El cuchillo de cocinero es el más versátil de la cocina y se utiliza para una gran variedad de tareas, como cortar en rodajas, picar y trocear carne, verduras y hierbas.

El cuchillo fileteador tiene una hoja fina y flexible, ideal para filetear pescado y cortar carne con precisión. El Santoku es un cuchillo japonés multiusos que se caracteriza por su versatilidad y es ideal para rebanar, cortar en dados y picar verduras y carne. El cuchillo multiusos es ligeramente más pequeño que el cuchillo de cocinero y es muy adecuado para tareas que requieren precisión, como cortar trozos más pequeños de carne o preparar verduras y frutas.

El cuchillo de trinchar tiene una hoja larga y fina y se utiliza para cortar grandes trozos de carne, asados y aves en lonchas finas y uniformes. Resulta especialmente útil para servir carne a la parrilla, ya que permite realizar cortes limpios y precisos.

Estos tipos de cuchillos proporcionan las herramientas necesarias para abordar cualquier tarea de preparación a la parrilla con eficacia y precisión, desde rebanar y picar hasta filetear, trinchar y servir.

Las placas protectoras de llama, también conocidas como placas de sabor, son accesorios útiles para las barbacoas de gas. Protegen los quemadores del goteo de grasa y evitan la formación de llamas, lo que prolonga la vida útil de los quemadores. También garantizan una distribución uniforme del calor y facilitan la limpieza de la barbacoa. Otra ventaja es que atrapan y evaporan los jugos que gotean, lo que proporciona a los alimentos un sabor más intenso. Disponemos de placas de protección de llama Babossa para varias barbacoas de nuestra gama.

Una plancha es una placa metálica plana y lisa que distribuye el calor uniformemente por toda la superficie y es ideal para alimentos delicados y para cocinar con líquidos. La sartén grill, por el contrario, tiene ranuras en relieve que dejan marcas de la parrilla y permiten que la grasa gotee. Es especialmente adecuada para la carne y las verduras. Mientras que la plancha garantiza un calor uniforme, la sartén grill simula el asado en una parrilla y ofrece resultados más saludables al escurrir la grasa.

No, la plancha no es imprescindible para asar hamburguesas. Sin embargo, puede ser útil para conseguir una distribución uniforme del calor y una buena corteza en las hamburguesas. Si no dispone de plancha o sartén, también puede cocinar las hamburguesas directamente en la parrilla. Asegúrese de que la parrilla esté bien precalentada y de no dar la vuelta a las hamburguesas con demasiada frecuencia para conseguir los mejores resultados.

Uno de los adobos favoritos para el pollo es el adobo de limón y ajo:

  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Zumo y ralladura de un limón
  • 3-4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de miel o sirope de arce
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hierbas frescas como tomillo y romero.

Puede encontrar todas nuestras marinadas en aquí.

Un cubertero de silicona adecuado para los modelos Rogue es el "Cubertero Babossa, 44x34cm" o el "Cubertero Napoleon 43x31cm".

Para preparar un filete perfecto no es necesaria una parrilla de alta temperatura, pero ofrece algunas ventajas. Las temperaturas extremadamente altas producen rápidamente una corteza deliciosa y sabores asados intensos. No obstante, otros métodos de asado, como la parrilla convencional, una sartén grill o una combinación de dorado y posterior cocción en el horno, también pueden ofrecer excelentes resultados. Los factores decisivos son unos ingredientes de alta calidad y la técnica adecuada.

La caja de ahumado de Napoleon es perfecta para todas las barbacoas Napoleon a partir de la serie Freestyle. Sin embargo, también puede colocar cualquier otro en la parrilla.

Una tapa de doble pared o un escudo térmico son especialmente útiles en invierno. Si no estás seguro, puedes instalar un escudo térmico en algunas barbacoas si no están suficientemente aisladas.

El orden de asado es el siguiente:

  1. Primero se pone la carne de cerdo en la parrilla.
  2. A continuación, las aves.
  3. A continuación, ase las salchichas y el pescado.
  4. Por último, ponga las verduras y la ternera en la parrilla.

Sabor y textura: Inmediatamente después de asado, el filete ofrece el mejor sabor y una textura tierna.

Distribución del jugo: los estudios demuestran que el reposo no tiene ningún efecto significativo en la distribución del jugo.

Temperatura: Un filete que no ha reposado se mantiene más caliente y, por tanto, más sabroso.

Ahorro de tiempo: El servicio inmediato ahorra tiempo y ofrece una mejor experiencia culinaria.

Cocción uniforme: Con un termómetro de temperatura central, el filete puede cocinarse al punto exacto deseado.

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