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Pimienta Fermentada Zooze, 100g
La pimienta fermentada es un manjar único originario del sur de la India. Las finas bayas de pimienta con costra de sal combinan de maravilla con filetes, huevos revueltos, pescado, pato, queso, ensaladas, carpaccio y muchos otros platos. El sabor de este manjar artesanal de la India impresiona por su combinación de picante afrutado y una armoniosa nota salada.
Sabor
Fuerte sabor a pimienta con un agradable picor, notas afrutadas y dulce-florales
Pimienta fermentada Aplicación
La pimienta fermentada es una exclusiva especia de acabado que impresiona por su textura suave, casi carnosa, y una compleja combinación de picante suave y un sutil toque de sal marina. Como los granos están húmedos debido a la fermentación, nunca deben introducirse en un molinillo de pimienta, ya que atascarían el molinillo; en su lugar, se utilizan enteros o se machacan cuidadosamente con la parte plana de un cuchillo. Su sabor se desarrolla mejor como "topping" justo antes de servir sobre filetes, pescado, queso cremoso o incluso fresas, ya que una cocción larga destruiría los aceites esenciales volátiles.
Conservación
Conservar en un lugar seco, fresco y oscuro
Versand
Ab 149€ gehen die Versandkosten auf uns!
Stationärer Fachhandel
Mit deinem Einkauf unterstützt du ein familiäres, regionales Unternehmen und erhältst im Gegenzug auch online alle Vorteile des persönlichen Fachhandels.
Langlebigkeit
Durch die spezielle Auswahl unserer Grills und Grillzubehör hast du über Jahr(zehnt)e Freude an den Produkten und sparst dabei sogar richtig Geld.
Nachhaltigkeit
Wir verpacken und versenden Umweltfreundlich mit recyceltem Verpackungsmaterial.
Du hast das Produkt günstiger gesehen und möchtest ein individuelles Angebot?
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Exklusives Aroma: Roter Kampot Pfeffer bietet ein kräftiges, fruchtig-süßliches und blumiges Aroma mit angenehmer Schärfe.
Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse und sogar Desserts, entfaltet sein volles Aroma frisch gemahlen oder gemörsert.
Hochwertige Qualität: Handgeerntet ohne künstliche Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Rieselhilfen, für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.
Pimiento Fermentado Zooze, 100g
Lager Grillgoods Bergisch Gladbach
Buchholzstraße 105
51469 Bergisch Gladbach
Alemania
Pimienta Fermentada Zooze, 100g
La pimienta fermentada es un manjar único originario del sur de la India. Las finas bayas de pimienta con costra de sal combinan de maravilla con filetes, huevos revueltos, pescado, pato, queso, ensaladas, carpaccio y muchos otros platos. El sabor de este manjar artesanal de la India impresiona por su combinación de picante afrutado y una armoniosa nota salada.
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