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Hornos para pizza y accesorios Alfa Forni
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Tradición e innovación: Alfa Forni desde 1977
Alfa Forni es una empresa familiar que fabrica estufas de leña y gas de alta calidad para uso privado y comercial desde 1977. Rocco y Marcello, los fundadores de Alfa, desarrollaron la primera estufa llamada "Tradizionale" para sus fiestas en el jardín, que sigue utilizándose hoy en día. Desde entonces, la empresa no ha dejado de evolucionar, siendo la innovación clave la reducción del tiempo de calentamiento de 3 horas a sólo 10 minutos, una revolución posible gracias a la tecnología patentada de Andrea Lauro, hijo de Rocco.
Productos Alfa Forni: Artesanía Made in Italy
Alfa Forni fabrica sus estufas en Italia desde los años 80 y lanzó la estufa de arcilla refractaria "Fornacella", uno de sus modelos más vendidos. En la actualidad, la gama incluye hornos, chimeneas y ladrillos refractarios. Los experimentados artesanos de Alfa fabrican cada estufa prestando atención a los detalles y con un alto nivel de artesanía.
Tecnología Alfa Forni Heat Genius®: pizza perfecta a diferentes temperaturas
Una de las innovaciones más destacadas de Alfa es la tecnología Heat Genius®. Esto permite hornear bases de pizza y coberturas a diferentes temperaturas. Esto se consigue gracias a la piedra refractaria HeatKeeper®, el aislamiento DoubleDown Ceramic Superwool® y el sistema Full Effect Full Circulation Flue System®, que garantiza una circulación óptima del aire caliente en el horno.
Alfa Forni Forninox®-acero: durabilidad y robustez para exteriores
Alfa Forni utiliza para sus hornos el robusto y duradero acero Forninox®, que los hace resistentes al calor y a la intemperie. Además, los quemadores de gas Sidefire garantizan una distribución uniforme del calor, mientras que el diseño de la cúpula OptiDome optimiza el flujo de calor dentro del horno. Un recubrimiento en polvo de dos capas protege los hornos de las influencias externas y garantiza una larga vida útil.
Tecnología Alfa Forni Forninox®: resultados profesionales para uso doméstico
La combinación de acero inoxidable y ladrillos refractarios en la tecnología Forninox® permite a Alfa producir hornos altamente eficientes que también ofrecen resultados de cocción profesionales para uso doméstico. El sistema patentado Flue System® también mejora la circulación del aire en la cámara de cocción y garantiza unas condiciones de cocción óptimas. Ya sea fijo o móvil, como el modelo portátil One, que alcanza más de 500°C en 15 minutos, Alfa tiene el horno adecuado para cada necesidad.
Horno de pizza Alfa Forni: la tradición se une a la tecnología moderna
Alfa Forni se mantiene fiel a sus raíces y combina hábilmente la tradición con la tecnología más avanzada. El resultado son hornos para pizza innovadores que ofrecen resultados profesionales, especialmente cuando se prepara pizza napolitana, tanto en jardines privados como en entornos profesionales.
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